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食材明細主料冰凍餃子（適量）輔料黑芝麻（適量）小蔥（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電飯鍋版煎餃的做法步驟1、小蔥洗淨切碎。2、準備凍餃子。3、電飯鍋中放入少許油晃勻，油不需要太多。4、放入凍餃子晃一晃，讓底...
“用料;凍餃數個，植物油適量，方法：鍋裏放油，多放油，下入餃子，待餃子稍煎黃時，加入清水，蓋好鍋蓋燜熟，因爲是冰凍餃子，不易太熟，所以就要油燜，必須要稍煎黃才能加清水哦！待水燒乾，途中翻面，兩面煎黃即成。”食材明細主料凍餃子（數個）輔...
準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘電飯煲版煎餃這道菜餚是瘦肉搭配韭菜製作而成，其中韭菜讓菜餚的顏色豐富，顯得更加好吃。其中調味料的香味是十分吸引人的，香菇讓這道菜增添香味，豬肉不但...
食材明細主料排骨（適量）輔料白芝麻（適量）蔥花（適量）調料生抽（適量）蜂蜜（適量）鹽（適量）叉燒醬（適量）蠔油（適量）原味（口味）焗（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋版叉燒排骨的做法步驟1、排骨斬塊浸泡出血水洗淨備用。2、排骨加入適量蜂蜜。3、...
“週六中午炒了盤青瓜火腿，還缺個主食不是？因此，我的電飯煲光榮地被派上了戰場。不負所托，電飯煲同志光榮地完成了任務......話說，電飯煲真是好啊，不用守着它，不用擔心它會糊鍋，我做菜的空擋，就把餃子給我煎好了。（*@ο@*）哇～”食...
食材明細主料五花肉（適量）輔料生薑（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）李錦記叉燒醬（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋版叉燒肉的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、五花肉洗淨擦乾水份後去皮。3、碗中放入五花肉，薑片。4...
食材明細主料母雞（適量）枸杞（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋版雞湯的做法步驟1、母雞清洗乾淨。2、剁成塊。3、鍋燒熱，改小火，放入雞塊炒。4、炒出水份後改大火，中途炒出水份時不要蓋鍋蓋煮...
“叉燒是廣東人比較喜歡的一道菜，傳統的製作方法很繁瑣讓很多人望而止步，基本上都選擇去燒臘店購買。我女兒就非常喜歡吃叉燒每次去外面吃飯都要點，但是常常因爲擔心食品安全而不讓她吃，爲了她能吃到健康美味叉燒所以我試...
“想吃煲仔飯了╭(╯ε╰)╮沒砂鍋，電飯鍋也能做嘞!”食材明細主料米飯（適量）廣式臘腸（適量）土豆（適量）青豆（適量）茭白（適量）香菇（適量）玉米粒（適量）油（適量）輔料蔥（適量）老抽（適量）鮮醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）煲仔...
“這個豉油雞，也是婆婆做了幾十年的保留菜，每次做好端上桌，兒子搶，孫子搶，總之別提有多好吃了，雞肉嫩嫩的，但是又很入味，婆婆得意的告訴我：其實這個豉油雞我就是用電飯煲，輕鬆一鍵就做好的。”食材明細主料大雞腿（2個）輔料生抽（適...
“想吃烤雞，沒烤箱的同學往這看，用電飯鍋製作手撕雞。”食材明細主料童子雞（適量）輔料姜蒜（適量）配料鹽（適量）辣椒粉（適量）老抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）電飯鍋版手撕雞的做法步驟1、童子雞一隻，洗...
“一個人吃飯也不想搗弄得太複雜，最好簡單快捷又好吃！前幾天包好的餃子沒吃完，用保鮮盒裝好放到冰箱冷凍起來，什麼時候想吃就拿出來做就是了。我一頓吃10只餃子，從冰箱裏拿出來，不用解凍立刻就可以做了，原理跟速凍餃子一樣，很...
“電飯鍋版的披薩，味道一樣棒”食材明細主料麪粉（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）彩椒（適量）黃油（適量）奶酪（適量）輔料熟肉（適量）配料番茄醬（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋版披薩的做法步驟1、切好上面的料2、熟肉切小塊3、...
“自己做的蛋糕”食材明細主料低筋粉（85g）雞蛋（5個）糖（按個人口味）油（50g）水（65g）輔料醋（2滴滴）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）電飯鍋版蛋糕的做法步驟1、電飯鍋做好的蛋糕2、熟了3、到出來的樣子...
“我是一個典型的肉食動物但是最愛吃的是雞肉前段時間用空氣炸鍋做過一次很多人都說沒有鍋咋辦那電飯鍋基本現在的家裏都有的吧哈哈如果在木有我就笑笑啦宴客的時候必備啊老少皆宜”食材明細主料雞（一隻）輔料料酒（一勺半...
“有些媽媽不知道怎麼給孩子煮粥，孩子月齡如果調整粥的稀稠度呢？今天來一個精確的比例告訴你。有些人家裏沒有燉鍋，一般家庭都有電飯鍋吧，今天就是教你怎麼用電飯鍋煮粥。我這個米用的是胚芽粥米，本身米已經一分爲三，所以煮...
“麪粉和玉米麪放入電飯鍋內膽裏，白糖先用熱水化開，等涼到30度左右時候加入酵母，拌勻倒入麪粉中，將麪粉攪拌成糊，用筷子挑起一塊，能從筷子上滑下即可，稀點也沒關係，放入電飯煲中，蓋上蓋子發酵一個小時，發酵完成後擺上洗乾淨的紅...
“最近喜歡鼓搗麪食，揉好麪糰開始琢磨做什麼呢，做別的還要做菜，直接做肉餅吧，有肉有面，菜就省了，O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料麪粉（適量）肉餡（適量）輔料洋蔥（適量）配料生抽（適量）十三香（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
“當時還沒有面包機，看到這個配方就嘗試做了，2020年的第一個麪包。”食材明細主料中粉（300g）輔料雞蛋（3個）酵母（3g）白糖（30g）玉米油（20g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）電飯鍋版面包的做法步驟1、將三顆雞蛋打入盆中，然後放白糖...
“作爲一個廚房小白在製作美食的道路上也摸爬滾打一年多了，慢慢的有了很多的心得體會。有了作爲吃貨對美食的熱愛加上一丟丟的小天賦，一年多以來菜做的還算可以入眼入口，接下來，準備開始逐漸研究一下烘焙了。家裏現在工具...
食材明細主料牛奶（400g）輔料酸奶（100g）砂糖（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋版酸奶的做法步驟1、材料備齊，容器用開水消毒。2、牛奶倒入容器加入砂糖攪拌，再把酸奶也一同倒入。3、攪拌均勻。4、電飯煲注入開水...
食材明細主料廣式臘腸（3根）大米（2杯）蔥花（適量）輔料生抽（2匙羹）蠔油（1匙羹）花生油（2匙羹）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋版煲仔飯的做法步驟1、準備的廣式臘腸。（我是從老家帶來的，網上也有賣）2、大米（我用的長粒香米）兩杯。（...
“最近忙着籌備新書，幾乎沒怎麼認真做菜。先打個廣告，樨兒的新書火熱連載中：呵呵，書歸正傳，樨兒今天是來拯救零廚藝、手殘黨、懶人寶貝的，美味的煎餃，值得擁有！”食材明細主料速凍水餃（250g）麪粉（一大勺）香醋（一勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十...
“電飯鍋真的是廚房裏的萬金油，什麼菜都可以做。用電飯鍋做鍋貼餃，簡單、快捷、不用擔心火大火小，更省了平底鍋煎餃子四處濺油的麻煩。媽媽再也不擔心我被濺油燙到了～”食材明細主料水餃（15個（新鮮的速凍的都行））輔料食用油（2...
“家裏烤箱太大，房子又小，烤箱早就被我束之高閣~當然了，最主要還是懶，平時烤箱用的機會不多！今天就奉上一款懶人面板做法。”食材明細主料低筋麪粉（400g）雞蛋（2個）純牛奶（1盒）糖粉（適量）椰蓉（適量）輔料酵母（5g）食用油（10g）甜味（口味）煮（工藝...
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