有關芙蓉雞片怎麼做好吃的精選大全
“雞肉中含有豐富的磷脂類,能促進人的生長髮育,還能養血補肝!這道菜鮮香滑嫩,葷素搭配,不失營養。”食材明細主料雞胸肉(400克)輔料蛋清(2個)油菜(200克)青椒(100克)香菇(100克)配料蔥(10克)姜(10克)料酒(5克)雞精(5克)鹽(5克)植物油(10克)溼澱粉...
食材明細主料雞胸(1塊)胡蘿蔔(半根)冬筍(1塊)木耳(3朵)輔料鹽(1勺)料酒(10ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芙蓉雞片的做法步驟1、雞胸解凍,胡蘿蔔洗淨。2、雞胸切片,放鹽,料酒,澱粉醃10分鐘,冬筍,胡蘿蔔切片,木耳泡發。3、青椒切片...
“雞的熱量188大卡/100g,每100克雞含碳水化合物0克,脂肪7.35克,蛋白質28.69克,纖維素0克。一種讓雞胸肉不在口感乾柴的做法;一種可以放心讓孩子吃的方法。”食材明細主料雞胸肉(160g)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)雞蓉製作...
“第一次做這道菜,做之前還有點擔心沒市場推銷不掉;做天使蛋糕時餘下來5個雞蛋清,一時又不想用它其它烘焙;正好家裏化凍了一條巴沙魚,是準備做魚片湯的,但想着這麼雞蛋清在冰箱,萬一變質不是太浪費了!於是就突發奇想:乾脆用雞...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅椒:1個雞脯肉:200青椒:1個輔料澱粉:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.雞胸肉切片備用2.青紅椒切成菱形塊備用3.蛋清打泡起來4.加澱粉和成蛋泡糊5.雞片逐...
“魚片鮮嫩,雞蛋爽滑,非常適合兒童及體弱保養的一道菜,因爲不知道如何叫法,暫且叫它芙蓉魚片吧。”食材明細主料龍利魚(100g)雞蛋(3個)輔料植物油(2匙)胡椒粉(少許)溫水(350g)蒸魚豉油(2小勺)澱粉(少許)青紅椒(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉:110火腿片:100輔料冬菇:6朵芥蘭菜:2棵筍片:50蛋白:4個具體步驟1.將雞脯肉剁爛,加精鹽,牛奶拌勻成雞茸將蛋白打散,至泡沫成固態,加雞茸幹澱粉、豆粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘芙蓉雞片的做法是帶有地方特色,這道菜品選用雞肉和雞蛋。雞肉含有肉質鮮美的口感,含有大量微量元素和蛋白質,對於人體大有益處;雞蛋增加鴨肉的鮮味,透過清...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞脯:160雞蛋清:4個香菇:4朵胡蘿蔔:80輔料生薑:3片菜油:480毫升薑汁酒:1茶匙大蔥:2根清雞湯:60毫升麻油:1湯匙糖:1/4茶匙胡椒粉:適量鹽:1/4茶匙具體步驟1.先將香菇...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞胸脯肉:300輔料玉米澱粉:適量青椒:1個油:適量鹽:適量料酒:適量生薑:適量雞蛋清:3個紅椒:1個蔥段:適量具體步驟1.雞胸脯切成片備用2.三個雞蛋清,象做蛋糕一...
“第一次嘗試這道菜,做之前還有點擔心沒市場推銷不掉;做天使蛋糕時餘下來5個蛋清,一時又不想用它其它烘焙;正好家裏化凍了一條巴沙魚,是準備做魚片湯的,但想着這麼雞蛋清在冰箱,萬一變質不是太浪費了!於是就突發奇想:乾脆用雞...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉:200輔料鹽:適量青紅椒:適量姜:適量油:適量蒜:適量料酒:適量雞精:適量蛋清:適量玉米澱粉:適量具體步驟1.原料圖片2.雞脯肉洗淨切片;青紅椒切菱形片;姜...
“西蘭花寓意年年像花一樣美麗,芙蓉雞片更寓意着富貴吉祥,兩者結合在一起內容豐富、營養全面,菜品既討巧又葷素兼有。每個菜都有着不同的寓意,祝大家新的一年錦上添花,繁花似錦!”食材明細主料雞胸肉(適量)雞蛋清(適量)輔料冬筍...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞脯肉:1塊蛋清:3個輔料澱粉:適量青椒:少許油:適量蒜:少許料酒:少許鹽:適量姜:少許紅椒:少許具體步驟1.青紅椒洗淨,切菱形,薑切片,蒜去皮2.雞脯肉洗淨切片3.蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞脯肉:300紅椒:半個蛋清:1個青椒:半個輔料料酒:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量雞粉:適量澱粉:適量具體步驟1.青紅椒切菱形片;姜、蒜切片2.雞脯肉洗淨切片;3.蛋清...
食材明細主料魚片(適量)蛋白(適量)輔料胡蘿蔔片(適量)紅尖椒片(適量)東北黑木耳(適量)綠尖椒片(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芙蓉魚片的做法步驟1、鍋內加入色拉油、先滑蛋白、蛋白油溫在3到4成、2、魚片加入蛋白和澱粉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬筍:50雞蛋清:60火腿:10雞胸肉:100輔料白菜薹:20高湯:100雞油:5水澱粉:75胡椒粉:少許白糖:少許鹽:3料酒:5具體步驟1.去皮冬筍切片,火腿切片,雞胸肉用刀背剁成...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞脯肉:1個輔料胡蘿蔔:50雞蛋:1個蒜:2胡椒粉:適量料酒:適量植物油:適量玉蘭筍:50姜:2鹽:適量雞油:適量荷蘭豆:50水澱粉:適量具體步驟1.準備雞脯肉1個。2.荷蘭豆去...
食材明細主料雞胸肉(300g)西紅柿(2個)輔料蛋清(1個)生粉(少許)白糖(適量)鹽(適量)生抽(少許)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁芙蓉雞片的做法步驟1、雞肉切薄片加入生粉、蛋清、生抽抓勻備用2、西紅柿冼淨切塊3、炒鍋放油燒熱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:200青椒:半個蛋清:3個水蘿蔔:1個輔料食用油:適量生抽:1匙姜:2片大蒜:5粒鹽:適量澱粉:20料酒:1匙具體步驟1.準備食材:雞蛋,雞胸肉,大蒜,姜,水蘿蔔,青椒。2....
食材明細主料雞胸肉(適量)青燈籠椒(適量)紅燈籠椒(適量)輔料黑胡椒粉(適量)料酒(適量)蛋清(適量)鹽(適量)味精(適量)薑末(適量)原味(口味)未知(難度)芙蓉雞絲的做法步驟1、雞脯剔除筋膜、油脂2、雞脯切絲(橫切斷纖維方向)加入黑胡椒粉、料酒、...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘雞肉質細嫩,滋味鮮美,富有營養,很容易被人體吸收利用,具有滋補養身的作用。同時,雞肉的蛋白質含量比例較高,有增強體力、強壯身體的作用。美味芙蓉雞片在裹...
“夏季炎熱乾燥,對於大魚大肉之類的葷菜在這個季節似乎總是給人很油膩厚重的感覺,那麼不妨做一道清爽一點的菜,瓜片本身就有非常清爽的味道,再配以雞蛋,蝦仁,那口味就相當不錯了。”食材明細主料雞蛋(3個)黃瓜(1根)蝦仁(100g)輔料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:1塊紅尖椒:I根綠尖椒:I根輔料姜:適量玉米澱粉:20鹽:適量蒜:適量蛋清:2個料酒:適量雞精:適量油:適量具體步驟1.雞胸切片,青紅椒切塊,姜蒜切片備用2.蛋清...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:200雞蛋:4個輔料穿心蓮:適量具體步驟1.製作雞蓉:用一手按住雞肉,另一隻手持刀,用刀刃把肉刮下來。用刀背剁肉,取出筋膜。等肉變成肉蓉,反覆用刀刃...
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