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茄汁芙蓉雞片的做法 - 茄汁芙蓉雞片怎麼做

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茄汁芙蓉雞片的做法 茄汁芙蓉雞片怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 蛋清 （1個）
  • 生粉 （少許）
  • 白糖 （適量）
  • 鹽 （適量）
  • 生抽 （少許）
  • 酸甜 （口味）
  • 炒 （工藝）
  • 半小時 （耗時）
  • 簡單 （難度）

茄汁芙蓉雞片的做法步驟

  • 茄汁芙蓉雞片的做法 茄汁芙蓉雞片怎麼做 第2張

    1、雞肉切薄片加入生粉、蛋清、生抽抓勻備用

  • 茄汁芙蓉雞片的做法 茄汁芙蓉雞片怎麼做 第3張

    2、西紅柿冼淨切塊

  • 茄汁芙蓉雞片的做法 茄汁芙蓉雞片怎麼做 第4張

    3、炒鍋放油燒熱下入雞肉

  • 茄汁芙蓉雞片的做法 茄汁芙蓉雞片怎麼做 第5張

    4、滑炒變色盛出

  • 茄汁芙蓉雞片的做法 茄汁芙蓉雞片怎麼做 第6張

    5、炒鍋重新放入油燒熱下入西紅柿塊

  • 茄汁芙蓉雞片的做法 茄汁芙蓉雞片怎麼做 第7張

    6、炒出汁液，加入白糖、少許鹽調味

  • 茄汁芙蓉雞片的做法 茄汁芙蓉雞片怎麼做 第8張

    7、下入雞肉片翻勻出鍋

  • 茄汁芙蓉雞片的做法 茄汁芙蓉雞片怎麼做 第9張

    8、酸甜可口的芙蓉雞片

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