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食材明細主料澳洲原切日式M3雪花牛排(1塊)番茄(1個)輔料土豆(1個)原味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)番茄土豆牛肉泥的做法步驟1、番茄劃十字刀。2、開水燙掉皮。3、土豆去皮切塊。4、牛排切成條。5、牛肉下鍋焯煮熟,一般8分鐘即可...
食材明細主料番茄(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(半個)牛肉(500)輔料香菜(三根)蒜(四半)桂皮(一小塊)香葉(三片)蔥(兩顆)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄土豆燉牛肉的做法步驟1、1、準備好10~15元左右牛肉,然後切丁(小塊的牛肉比較容易熟)2、然...
“番茄的酸、土豆的糯、手打牛肉丸的Q彈,融合在一起,那叫一個好吃到停不了口”食材明細主料手打牛肉丸(5粒)番茄(2個)土豆(1個)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)酸鹹(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄土豆炆牛肉丸的做法步驟1、...
食材明細主料牛肉(100g)土豆(1個)粉番茄(1只)輔料薑片(兩三片)調料鹽(適量)酸甜(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆番茄牛肉湯的做法步驟1、土豆切小塊,番茄去皮切小塊,牛肉剁碎(也可以切片)。2、熱鍋下少量油把番茄先炒下。3、倒入...
食材明細主料牛肉(適量)土豆(個)番茄(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄牛肉燉土豆的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:牛肉適量切小塊,冷水下鍋焯燙去生...
“比較久遠的了一直耽擱了沒發上來今天一氣兒都發了哈哈”食材明細主料土豆(一個)西紅柿(一個)牛肉(半斤左右)蔥(少許)豬肉(2兩左右)輔料丁香(1-2粒)料酒(少許)鹽(適量)番茄醬(適量)雞精(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛肉土...
食材明細主料熟牛肉(適量)番茄(適量)輔料糖(適量)蠔油(適量)蔥花(適量)花生油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蒜末(適量)老抽(一點)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常牛肉燉番茄的做法步驟1、提前醬好的熟牛肉一盒。2、西紅柿切成小塊。3...
“土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。土豆含有豐富的膳食纖維,有資料表示,其含量與蘋果一樣多。因...
食材明細主料牛肉(800g)土豆(500g)番茄(500g)輔料老抽(適量)冰糖顆粒(6~8粒)鹽(適量)雞精(適量)老薑(適量)大蒜(適量)大蔥(適量)香菜(適量)紅花椒(適量)陳皮(適量)丁香(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)白芷(適量)白寇(適量)小茴香(適量)草裹(1個)香果(1個)山萘...
“小土豆燒牛肉最美味的搭配在放一些番茄好吃又美”食材明細主料牛肉(500g)番茄(3個)小土豆(200g)輔料鹽(6g)大料(2g)料酒(4g)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄土豆燒牛肉的做法步驟1、牛肉切好焯一下料酒水2、然後加入高壓...
“口感紅湯酸甜,肉質嫩滑,營養豐富。”食材明細主料牛肉(2斤)輔料番茄(3個)土豆(3個)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)生薑(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄土豆燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊備用。2、土豆切塊備...
食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)西紅柿(適量)輔料洋蔥(適量)姜(適量)油(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒土豆番茄牛肉的做法步驟1、土豆洗淨削皮切好備用。2、西紅柿洗淨切好備用。3、姜蒜洋蔥...
食材明細主料土豆(適量)牛肉(350克)番茄(一個)輔料姜(適量)蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄土豆牛肉的做法步驟1、準備好的原材料,牛肉是這樣大小的2塊土豆4小個番茄一個2、牛肉切小塊,土...
食材明細主料番茄(100g)土豆(100g)培根(30g)輔料黑胡椒粉(適量)橄欖油(適量)芝士碎(適量)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄土豆泥的做法步驟1、土豆洗淨,切片。2、隔水蒸熟。3、放進保鮮袋裏,用擀麪杖碾成泥(其實用保溫瓶、沒把...
“老公病還沒好,我要繼續做廚娘,他說他想吃番茄醬炒土豆,好吧——”食材明細主料土豆(2個)輔料蕃茄沙司(3勺)鹽(1匙)生抽(1勺)白糖(1勺)醋(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄醬土豆的做法步驟1、土豆兩個,去皮,放九陽料理...
“馬鈴薯(學名:SolanumtuberosumL.),屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆、洋山芋等,茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱併成爲世界五大作物...
食材明細主料番茄(適量)牛肉(適量)細麪條(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)小蔥(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)花椒(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)水(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小...
“最近應季,家裏總有吃不完的西紅柿。今天索性做一頓西紅柿土豆燒牛肉,第一次髮菜譜,希望大家不要拍磚。”食材明細主料西紅柿(4個)牛肉(750g)土豆(1個)輔料鹽(適量)菜籽油(適量)辣椒醬(適量)草果(適量)八角(適量)花椒(適量)蒜(適量)老薑(適量...
“喜歡土豆,不止是它的營養豐富,而且經常吃還有減肥的功效,土豆是富含膳食纖維的食物中,比較少見的同時含有大量維生素、礦物質的食物,能有效控制日常飲食中脂肪總量的攝入,經常吃可以減肥;土豆還含有豐富的維生素及鈣、鉀等...
“作爲一個吃貨,菜菜屋從來都不覺得是一件丟人的事,吃貨說明咱能吃啊,媽媽總說能吃是福,那特別能吃,是不是特有福呢(嘻嘻)。菜菜屋一直覺得,吃貨也分種類:一種是能吃,什麼都不拒絕,總是想嚐遍人間美味;一種是會做,天天琢磨着搗鼓做...
食材明細主料土豆(2個)番茄(1個)牛肉(120g)輔料蔥段(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉番茄炒土豆的做法步驟1、土豆、番茄切好。2、牛肉切片後用鹽、醬油、胡椒...
食材明細主料番茄(4個)土豆(1個)牛肉(適量)輔料蔥花(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)玉米澱粉水(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄土豆牛肉煲的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、碗中放入牛肉,加入...
食材明細主料土豆(100克)番茄(適量)冰糖(10克)奶粉(10克)輔料水(100克)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆泥配番茄盅的做法步驟1、土豆洗淨去皮,再改刀成塊。2、把土豆塊放入盛了水的鍋中。3、加入冰糖,再開小火煮。4、煮20分...
“都知道牛肉補鐵,但是很多人對補鐵還有很多的誤區今天就來說說幾個誤區吧1、蛋黃補鐵嗎?很多人以爲雞蛋黃補鐵,其實蛋黃中的鐵第一吸收率比較低,而且2、菠菜補鐵菠菜、莧菜等等含鐵量是比較高,但是植物中的鐵吸收率很低,所...
食材明細主料番茄(2個)土豆(2個)牛肉(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄土豆牛肉鍋的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加入玉米澱粉,蠔油,生抽,花生油。2、抓...
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