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食材明細主料硯（1200克）輔料姜（3片）蒜（3瓣）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）魚香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒硯的做法步驟1、硯，買回來後，要在水盆裏奍2個小時，主要是排污，洗淨，控水2、準備好薑絲，蒜粒3、熱鍋，注入油，放入...
食材明細主料粉幹（適量）輔料基圍蝦（適量）雞蛋（適量）空心菜（適量）綠豆芽（適量）辣椒（一個，不放也可）蒜泥（適量）小蔥（適量）調料老抽（一點）生抽（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒粉的做法步驟1、如圖。2、雞蛋液。3、自己家發的...
食材明細主料麪條（500g）輔料捲心菜（50g）胡蘿蔔（0.5個）綠豆芽（20g）調料孜然面（0.3g）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）炒麪的做法步驟1、準備食材雞蛋2個，胡蘿蔔0.5根，捲心菜0.7g,綠豆芽0.3g。2、雞蛋2個。3、將雞蛋打散。4、捲心...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘其實我們在體驗美食的時候也能做到環保節約，比如做一道紅糟炒硯子就是這樣，可能很多人不知道紅糟是什麼東西，其實它就是釀酒後的米渣。拿紅糟來炒硯子可...
“冰箱剩蔬菜一起炒了。”食材明細主料油麥菜（適量）杏鮑菇片（適量）南瓜片（適量）雞蛋（2個）叉燒肉片（適量）紅彩椒（1個）調料鹽（適量）花椒粉（少許）蔥花（適量）雞精（少許）蒜花（少許）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜炒的做法步驟1、備好...
相信小夥伴們對於家常菜一定是情有獨鍾吧！但是你們是否想了解一下做法嗎？今天，本站的小小編就要在這裏推薦一道家常美食。對了，它就是炒蝦！今天我們要科普的是炒蝦的做法。那麼，就敬請期待我的講解吧！對了，別忘了多多關注我們...
煎炸蒸煮，天下菜譜無奇不有。不過今天呢小編要在這裏推薦一道家常主食，這種主食做法簡便，而且香濃味美，絕對是小夥伴們餐時不可或缺的一道菜品！沒錯，它就是今天的主菜：炒飯。是不是口水直流三千尺了呢？那麼，炒飯的做法，讓我來爲...
“雜炒素菜，營養又不單調，減脂又健康，清腸減肥”食材明細主料雲南小瓜（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）淮山（適量）大蒜瓣（3瓣）輔料食用油（適量）食用鹽（少許）麻油（少許）水澱粉（少許）原味（口味）未知（難度）素炒的做法步驟1、鍋中水燒開後放入少許食用...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘紅糟炒硯子是一道好吃的下飯菜，用紅酒糟，小米辣椒等其他調料與硯子儀器炒制而成，帶有一點點辣味，非常適合下飯。紅酒有助於養眼，硯子的蜆肉富含蛋白質，可以...
食材明細主料炒頭（500g）輔料食用油（30）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒炒頭的做法步驟1、新鮮炒頭，清理洗淨備用。2、起鍋油熱，下入炒頭。3、大火快速翻炒。4、烹料酒，加鹽，雞粉調味即可。5、出鍋，成品，鮮香美味的清炒炒...
“不管是在大城市還是二三線城市，每到早晨自己住的小區的門口邊攤上都會絡繹不絕的佈滿各式各樣的早餐，像什麼山西的肉夾饃、湖南的混沌和南方的炒米飯等等，雖然用的食材沒有飯店那麼的講究，炒法也沒有飯店的正宗，但秉承着...
生活中我們常吃的餅有煎餅、炊餅、手抓餅等等，沒想到還有炒餅，果然國人在國人的世界裏對於吃只有三種看法：可以直接吃的、看起來可以吃的、得想點辦法才能吃的。炒餅就屬於得想點辦法才能吃的那種了，那麼就一起看一下炒餅...
食材明細主料魚片（適量）輔料蒜瓣（適量）姜（適量）小紅椒（適量）青椒（適量）油（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒魚的做法步驟1、魚洗淨切片，切些薑末。2、魚片裏放入薑末、生抽、鹽、料酒、耗油...
“口感豐富，簡單易做～”食材明細主料雞肉捲餅皮（3-4張）肉絲（80g）雞蛋（1-2個）綠豆芽（100g）包菜（100g）胡蘿蔔（50g）青菜（2棵）輔料蔥薑蒜末（適量）調料鹽（1小勺）蠔油（1勺）味極鮮（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒餅的做法步驟1、3-4張雞肉卷...
食材明細主料硯（500g）輔料薑片（適量）香蔥（適量）芹菜（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥爆炒硯的做法步驟1、將硯用鹽水浸泡一下清洗乾淨備用。2、香蔥芹菜洗淨切段，紅椒細條，生薑切...
“簡易便當…人人喜愛。”食材明細主料黃瓜（半隻）雞蛋（2只）剩飯（一碗）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）芝麻（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒飯的做法步驟1、黃瓜切末。2、雞蛋。3、剩飯。4、蛋黃加入剩飯中。5、攪拌均勻。6...
想必面試一定是各位小夥伴們鍾情的美食，但小夥伴們肯定就會產生疑惑了：面應該怎麼做呢？怎樣的做法才能使一碗光禿禿的白麪煥發生機呢？那麼今天，我就要給大家帶來：炒麪的做法。炒麪鮮香可口，老少皆宜，絕對是日常生活中不可或缺...
“鮮味爽口”食材明細主料西蘭花（1棵）硯肉（300克）輔料白汁（適量）鹽（適量）酒（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白汁硯肉西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨，烚熟備用2、急凍硯肉解凍後加少許鹽和調酒醃製一會3、準備白汁，...
5-8分鐘。蒸硯子應爲蒸蜆子，蒸蜆子爲我國潮汕地區常見的一種美食，以味鮮，肉肥而聞名。蜆子，名爲河蜆，是湖泊和河流中幾位常見的殼貝類生物，又稱爲沙蜊，其常見的烹飪方式極爲多樣，蒸制是能夠最好保留其河鮮風味的烹飪方法，較爲...
“剩飯的存在感，也有它的價值，這樣的做法不浪費，味道不錯。”食材明細主料剩飯（300克）蔥花（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（適量）生抽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒飯的做法步驟1、準備好一大碗剩飯。2...
食材明細主料雞蛋（3個）輔料鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水炒的做法步驟1、雞蛋打入碗中加鹽打散2、鍋中加入和雞蛋液等量的水3、大火燒開倒入雞蛋液4、小火翻炒制水乾即可...
中華美食源遠流長。而小編我今天在發掘中華美食的漫漫長卷中，搜到了這麼一道家常菜。它的做法簡便，而且美味可口，老少咸宜，絕對是各位小夥伴們盤中餐的佳餚。對了，它就是炒雞。那麼，就讓小編我來告訴大家，炒雞的做法吧！一、炒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.硯菜洗乾淨摘好晾乾水備用，草菇洗乾淨切開下鍋灼煮片刻撈起晾乾水備用，枸杞熱水浸泡片刻備用，蒜切碎備用。2.少許油燒熱，蒜爆出香味後倒入...
“特別適合老年人的一道菜，碧綠的青椒，紅彤彤的胡蘿蔔，顏色鮮豔，口感樸實。豆腐乾富含大豆蛋白，防止老年人心血管硬化，保護血管。”食材明細主料青椒（2只）胡蘿蔔（1根）豆腐乾（幾塊）輔料鹽（少量）油（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料涼米飯（適量）輔料蒜薹（適量）雞蛋液（適量）油（適量）鹽（適量）香菇（適量）原味（口味）未知（難度）炒米的做法步驟1、所用食材準備好，熱鍋涼油，放香菇蒜薹，翻炒2、加少許鹽炒勻3、放入米飯炒勻放少許鹽調味，在倒入蛋液炒勻。即可...
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