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“大白菜是老百姓的當家菜,被稱爲“菜中之王”,常吃大白菜可以防癌、潤腸排毒,要多吃!平常我們吃白菜都愛吃帶菜葉的那一段,做麪湯、燉都非常不錯,那剩下的靠頂部的白菜頭就不怎麼好吃了,今天寶媽就上一道這白菜幫的美食,口感...
“白菜的作用不必說。白菜幫也是好東西,做成涼菜,清涼爽口,尤其在吃了大魚大肉以後去油解膩。”食材明細主料白菜幫(半顆)輔料生抽(1匙)醋(2勺)糖(1匙)鹽(適量)芥末油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜幫的做法步驟1、...
“微辣,鹹鮮,濃濃的小白菜的青香,我特別喜歡。”食材明細主料小白菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌小白菜的做法步驟1、小白菜去根,洗淨。2、切成自己喜歡的大小。3、...
“白菜梗其實很好吃,它含有豐富的營養,只要烹飪方法對了,味道比白菜葉好吃百倍。今天小編分享白菜梗的涼拌做法,非常的酸辣入味,嫩脆爽口,學會了,再也不會扔掉白菜梗了,再也不會只喜歡吃白菜葉了。所以感興趣的朋友們快點來看...
“清脆爽口,微辣,帶着蒜香味,很美味家常菜。”食材明細主料紹菜幫(適量)輔料香菜(2棵)蒜蓉(適量)生抽(適量)糖(少許)油(適量)蔥白(少許)小米椒(1個)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌紹菜幫的做法步驟1、備好食材(小米椒沒入圖)。2、香...
“酸辣爽脆。”食材明細主料白菜幫兒(適量)輔料玉米油(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)蔥(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌白菜幫的做法步驟1、白菜幫適量。2、切成絲。3、洗一下放碗裏。4、適量鹽...
“夏天不想在油煙中大汗淋漓?簡單的一款爽口涼菜,幫你解決一切煩惱”食材明細主料白菜(半顆)輔料油(4勺)幹辣椒(3、4個)香醋(少許)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌辣白菜的做法步驟1、從白菜底部將很厚的幫...
食材明細主料涼皮(300克)白菜幫子(適量)木耳(適量)輔料方便麪調料(!包)調料油(適量)鹽(少許)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜幫子木耳炒涼皮的做法步驟1、白菜幫子切成粗絲。2、木耳切成小細絲備用。3、把涼皮挑散備用。4、...
食材明細主料白菜(2-3片)輔料辣椒粉(適量)芝麻(適量)鹽(適量)麻辣鮮(適量)白糖(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜的做法步驟1、將白菜洗淨,可以在水中少放一點醋進行浸泡。2、白菜切絲,根據個人喜好。3、白菜放入容...
食材明細主料蛋清(20個)輔料香菜(適量)紅椒(適量)蒜蓉(適量)配料味事達(適量)香油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)細糖(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白玉的做法步驟1、蛋清加點水蒸成餅後方涼,切成塊2、配料:香菜、蒜蓉、紅椒3、...
“冬天很喜歡吃涼拌白菜,既爽口又十分簡單快捷”食材明細主料白菜(兩片)香菜(一根)蒜苗(一根)蔥(少許)輔料生抽(少許)鹽(少許)香油(少許)香醋(少許)老乾媽(少許(或辣椒油))微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜的做法步驟1、白菜洗淨...
“貴州酸辣白菜酸酸辣辣的最是開胃”食材明細主料白菜(200克)小米辣(5個)輔料鹽(四分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)糖(三分之一茶匙)白醋(一茶匙半)食用油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣白菜的做法步驟1、白菜一個2...
“就喜歡水白菜吃起來水水的感覺”食材明細主料白菜(半顆)輔料蠔油(一勺)生抽(兩勺)陳醋(四勺)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌水白菜的做法步驟1、白菜洗淨切碎2、鍋裏煮,煮至白菜發軟關火。3、白菜撈出,瀝乾水,涼涼4、加...
“小時候爸爸給做的小涼菜”食材明細主料白菜心(0.5棵)輔料幹辣椒(1條)大蔥(1條)香醋(1匙)生抽(1匙)香油(1匙)鹽(1匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜心的做法步驟1、白菜心、大蔥蔥白切絲2、鍋內熱油,熗幹辣椒絲3、熗好的...
“過年由於吃的精菜精飯多一些,冬天太冷又不出門活動,所以這些日子有點便祕,起牀後就有點發愁上便所,沒辦法想起了大白菜,白菜是菜中之王嗎,老百姓的常年大菜,白菜的有一個重要的作用就是利腸胃、治便祕,所以這幾天晚上天天涼...
“香菇個人蠻喜歡吃的,白菜也喜歡,但是白菜幫就不怎麼喜歡了,尤其是煮白菜,那幫一點味道都沒有,一點都不好吃,今天我就來個炒得,很鮮美多汁。好吃!”食材明細主料白菜幫(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料糖(適量)醋(適量)鹽(適量)蠔...
“今天買了一棵新鮮的大白菜,試着做了一個涼拌大白菜,口感酸中帶甜,非常爽口,今天第一次發佈菜譜,獻醜了。”食材明細主料大白菜(適量)輔料枸杞(適量)黑芝麻(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)酸甜(口味...
食材明細主料白菜(半顆)紅椒絲(適量)洋蔥絲(適量)香菜(適量)輔料食鹽(適量)雞精(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)涼拌白菜絲的做法步驟1、白菜洗淨乾淨後切絲。2、將白菜絲裝入盆中加入食鹽抓拌均...
“爽口開胃快手菜。”食材明細主料白菜幫(8片)紅蘿蔔(一個)輔料白芝麻((炒熟)少許)蔥(少許)香菜(少許)調料麻油(少許)鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)雞精(少許)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油拌白菜幫紅蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔洗淨...
“#白菜#白菜不要總燒着吃了,試試這樣做,香辣鹹鮮中帶着點酸甜的味道,爽口又下飯,好吃極了;關鍵是做法還特別地簡單快手,廚房小白也能一次成功;大家不妨試試吧~~~”食材明細主料白菜(適量)調料食用油(1勺)蔥綠(2根)蒜頭(3瓣)香醋(1勺)...
食材明細主料圓白菜(半顆)輔料芝麻(適量)油(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌圓白菜的做法步驟1、圓白菜用蘇打水洗淨。2、切塊。3、鍋內加水煮開。4、加入圓白菜,焯水至變軟撈出。5、...
““白菜””食材明細主料白菜心(若干片)胡蘿蔔(半個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥花(適量)幹辣椒段(適量)花椒粉(半勺)白砂糖(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)蒜蓉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)涼拌白菜心的做法步驟1、取白菜心若干洗淨...
“白搭的調料,不一樣的清爽”食材明細主料白菜(一顆)薄豆腐皮(2張)洋蔥(一顆(大蔥))輔料醬油(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)幹辣椒(4顆)花椒(10顆(麻椒))酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜的做法步驟1、白菜、洋蔥(大蔥...
“包包菜是很有營養的家常菜,包心菜中含有豐富的視黃醇,VC和鈣。這些營養素可促進兒童骨骼的生長,預防老年人骨質疏鬆的主要營養素。對人體血液的循環有一定的幫助。在家也經常吃手撕包包菜,老吃那種做法,吃膩了,換個吃法,畢...
食材明細主料海白菜(適量)輔料泡椒(適量)辣椒麪(適量)大蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)味精(適量)香油(適量)蔥花(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海白菜的做法步驟1、把買回來的海白菜泡五個小時,洗乾淨切成條。放入開水中煮...
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