聖誕花環面包的做法 節日喜慶的聖誕花環面包 聖誕花環面包怎麼做

“上週報名參加北京的線下活動，第一次報名參加啥都不知道，等接到通知時告之活動當天需要帶一個與聖誕主題相關的美食過去與大家分享。
與聖誕主題相關首先想到的就是各種不同造型的餅乾，再畫上不同顏色的圖案節日氣氛一定非常濃厚，想好後，就開始敗材料計劃週六在家準備。真是計劃趕不上變化，週五晚上回家後，小朋友爸說他買好了週六的滑雪票，要帶小朋友去玩，如果我不去的話，他也不想去，如果這樣小朋友肯定會非常不開心，那還不如先陪他們玩，下午早點回家再準備，到了滑雪場，小朋友和他的好朋友就玩得不想走，直到一朋友從外地趕過來，打電話才勉強同意回家，到家後和好久沒見的朋友聊聊天，折騰完時間也不早，敗的原材料也沒送到手，這下着急了，怎麼辦呢？沒辦法，只能利用家裏現有的材料做個簡單的麪包。

參考份量：2個8寸烤盤”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

聖誕花環面包的做法步驟

• 1、將除無鹽黃油以外的材料按順序放進麪包桶中，啓動和麪程序，將把麪糰揉至光滑，加入黃油繼續啓動和麪程序，揉至擴展階段，揉好的麪糰發酵至2~3倍大小，然後將發酵好的麪糰放案板上排氣

• 2、麪糰排氣完成後，平均分成多個小麪糰靜置10分鐘左右，每個小麪糰20g

• 3、取其中一個麪糰，用手揉成圓形，然後放8寸蛋糕模具中，按此方法做剩餘的麪糰

• 4、所有的麪糰做好後，常溫發酵1小時左右，待發酵至2倍大小時，表面刷上一層蛋液

• 5、烤箱預熱165度，上下火中上層烤20分鐘即可

• 6、麪包出爐後，趁熱刷上少許蜂蜜，然後撒上切細的蔓越莓和糖霜做裝飾