有關簡易版鳳爪怎麼做的精選大全
“一個南方姐姐教的,不用炸起泡也不用炒,用電磁爐都可以燉出來。原方蠔油多些,我嫌鹹,吃那麼鹹不好,有一小勺就夠了。可以多放一點點老抽,顏色也很好。有一些小技巧,不要嫌麻煩,要好吃就要精心些。”食材明細主料雞爪(500g)輔料...
食材明細主料雞爪(20個)輔料泡椒(適量)洋蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)純淨水(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪20個洗淨,剪掉指甲。2、再用刀切成兩半。3...
“雞爪中富含膠原蛋白,有很好的美容功效,雖然虎皮鳳爪經過油炸,但是滷製之後的雞爪不僅不會油膩還很香絕對是一道很受歡迎,但也很費工夫的菜傳統的虎皮鳳爪要經過,煮、炸、泡、蒸,但是蒸實在費時間費火力啊我就節約點天然氣...
“上大學很難回家,其實小B一直都想傳點自己做的家常菜,好不容易有機會,老爸又病了,吃飯沒胃口,醫生說要補充點膠原物質,老媽熬了豬腳黃豆湯,結果老爸沒胃口,想想我該做點開胃的東西,那就泡椒鳳爪吧。。。”食材明細主料雞爪(大...
食材明細主料雞腳(10個)泡椒(1袋)胡蘿蔔(半根)輔料八角(適量)姜(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)料酒(適量)中辣(口味)調味(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、原材料`2、雞腳洗淨,剪掉腳指甲,切成小塊。(主要是爲了...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘炎炎夏日在家擼串,配上一杯冰啤酒!妙哉妙哉!滋味鳳爪能戳到你的味蕾,百做不厭、百吃不厭,回味無窮齒頰留香酥軟可口簡單營養易做,你會喜歡這道美食,配上一...
食材明細主料雞爪(1斤)輔料豆瓣醬(2勺)冰糖(2塊)蔥段(2個)蒜瓣(4個)香葉(2片)花椒粒(20顆)桂皮(2顆)薑片(2片)老抽(1勺)鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瓦罐鳳爪的做法步驟1、雞爪把指甲切掉,焯水後放冰水裏。2、所有調料放調料盒,...
準備時間:無    烹飪時間:50分鐘主料雞爪子:適量輔料蜂蜜:適量老抽:適量豆瓣醬:適量花椒:適量燉肉包:一個白醋:適量八角:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.雞爪子剪去指甲,洗淨。2.鍋裏放水,加薑片和料...
食材明細主料雞爪(12只)洋蔥(5分之一)輔料泡椒(適量)鹽(適量)花椒(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)川味版泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪1分2,要想更入味就1分3,清水放入雞爪,花椒粒,鹽【比炒菜多2倍】煮開5分鐘後關火【拿筷子能...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時主料雞爪:500泡椒:100輔料花椒:適量八角:適量姜:適量蒜:適量白醋:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.雞爪洗淨備用。2.鍋內燒水~放入適量花椒,八角,姜及蒜一顆。水開後...
“簡單又衛生的家庭泡椒鳳爪,自己做味道不比外面買的差,一吃就停不下來的感覺😃”食材明細主料雞爪(10個)泡椒(1袋)輔料料酒(1勺)蔥(1顆)姜(1塊)花椒(10顆)原味(口味)未知(難度)家庭版泡椒鳳爪的做法步驟1、把新鮮的雞爪洗乾淨,去尖(指甲)...
“總喜歡看電視的時候吃點什麼……尤其愛泡椒鳳爪……電視上總曝光加了這加了那……自己做也很簡單……”食材明細主料雞爪(500克)輔料香糟滷(250克)小米辣泡椒(100克)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料泡椒:100鳳爪:500輔料醋:適量辣椒:適量姜:適量白糖:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.先把雞爪的指甲用剪刀剪乾淨2.把辣椒大蒜切成丁3.冷水放雞爪入鍋,鍋內...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時泡椒鳳爪是民間的一種吃法,味道獨特香辣帶勁,市場上賣的成包裝的產品大多良莠不齊,有些甚至是不合格產品。在這樣艱難的市場環境下,還想遲到放心安全的泡...
“邊看電視或邊上網邊吃鳳爪,想想都有點小激動呢。其實,美味香辣鳳爪也可以自己在家裏做,做法相當的簡單,吃起來也放心。有了紅九九濃縮火鍋底料做湯汁,色香味更是高逼格了。”食材明細主料雞爪(300g)蒜頭(100g)輔料香菜(100g)麻...
“很好吃又簡單的鳳爪分享給大家”食材明細主料雞爪(500g)輔料草果(兩顆)八角(少許)小辣椒(4根)蒜頭(3倍辣椒的量)糖(少許)老抽(少許)生抽(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳳爪的做法步驟1、先準備好配料2、鳳爪3、將配料洗幹...
“昨天下了一夜的雨,颳了一夜的風,相比其它地方這不算什麼。但早上出門後,才發現這感覺不是很厲害,但也造成了不少麻煩,就拿小區裏來說吧!樹葉,樹枝,垃圾箱什麼的都吹的亂七入糟的。地上還有些碎玻璃,不知道是什麼打壞了~還有...
“鳳爪也稱“雞掌”“雞爪”“鳳足”。多皮、筋,膠質大。常用於煮湯,也宜於滷、醬。如:滷雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食,如:椒麻雞掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜譜上把雞爪稱做鳳爪,在南方,鳳爪可是一...
食材明細主料雞爪(適量)輔料料酒(一勺)鹽(一勺)蔥(少許)麻椒(一小把)清水(適量)泡椒(500克)小米辣(3個)冰塊(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)家庭版泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨備用2、然後把雞爪的指甲剪掉3、然後...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鳳爪:200輔料醬油:適量八角:適量桂皮:適量花椒:適量黃酒:適量冰糖:適量香葉:適量姜粉:適量具體步驟1.鳳爪洗淨,剪去爪子指甲。2.鍋裏放水燒開,加入鳳爪和姜...
食材明細主料雞爪(適量)輔料小米辣(適量)配料糟滷(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪適量,可以再超市買稱重的小米辣,但是我買的是袋裝的,因爲每次在超市稱,那裏的服務員每次都不會給很多小米辣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞爪:1000泡椒:400輔料鹽:適量生薑:適量白酒:適量白糖:適量花椒:適量白醋:適量八角:適量具體步驟1.雞爪仔細清洗乾淨,剪去爪尖2.剁成三到四塊3.冷水入鍋,加...
“虎皮鳳爪是一道常見的家常做法,深受大家喜愛。其實虎皮鳳爪的做法非常簡單,並不一定要看虎皮鳳爪做法的視頻才能學會,跟着虎皮鳳爪的做法圖解一樣可以學得會,相信自己,只要膽大、心細一定能做出來。哈哈。。。所以我就做...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞爪:500輔料幹辣椒:適量蜂蜜:適量白醋:適量鹽:適量麻油:適量花椒:適量糖:適量雞精:適量香蔥:適量八角:4朵生抽:適量蠔油:適量香葉:適量蒜粒:5粒洋蔥:適量老抽:適量...
“虎皮鳳爪是廣東早茶不可缺少的大點之一,其骨酥肉肥,色澤金黃,超級的美味。且含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時還具有美容功效,是人們極爲喜愛的小吃之一。然而想吃還真不容易,花的時間太長了,需經過油炸,接...
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