簡易泡椒鳳爪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞爪洗淨備用。

2. 鍋內燒水~放入適量花椒，八角，姜及蒜一顆。水開後放入雞爪~煮8分鐘左右。煮好的雞爪放入冷水，用冷水衝淋半小時，去掉油脂。

3. 衝淋好的雞爪，切掉指尖，切三段。泡椒一切二。

4. 把切好的雞爪泡椒連同泡椒水一起，充分混合。倒入少量白醋，加一小碗純淨水，沒過雞爪即可，放適量鹽。加入花椒一同泡製。

5. 放入冰箱冰鎮兩小時以上，即可食用。