有關川菜經典蒜泥白肉的家常做法的精選大全

2024-01-13 “蒜泥白肉是川菜中的經典，但做起來並不算困難，不過這是自己山寨的，非正宗，不要過於糾結哈：）。記得以前在四川餐廳裏吃的這道菜菜，肉肉的肥肉部分都是白色的（就是下面圖片上面的效果），也就是冷藏後完全涼透的樣子，以至於我以前一...

經典蒜泥汁的做法 - 經典蒜泥汁怎麼做

2024-02-05 “【經典蒜泥汁】我家的萬用醬汁蒜泥汁當做拌麪的醬汁，個人認爲，跟西餐中那些個經典的醬汁有着異曲同工的妙處，我們當地民間，蒜泥汁拌涼麪，那是最經典的家常飯。不知道饞掉了多少遊子的口水。我老公我兒子，對這個口味兒那簡...

蒜泥白肉的做法清爽立夏——蒜泥白肉蒜泥白肉怎麼做

2024-02-29 “這道菜清清爽爽，很開胃，特別是在夏天會很受歡迎的。”食材明細主料瘦豬肉（一塊）豆芽（適量）青瓜（適量）輔料蒜泥（適量）蒜蓉醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）冰水（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥白肉的做法步驟1、在鍋裏放水，加少...

肉末粉絲白菜的做法經典家常菜---肉末粉絲白菜肉末粉絲白菜怎麼做

2024-02-28 “白菜是老百姓冬季的看家菜。在我國北方的冬季，大白菜更是餐桌上必不可少的。白菜物美價廉、營養豐富，令人久吃不厭，備受人們喜愛。白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助...

蒜泥白肉的做法地道川味--蒜泥白肉蒜泥白肉怎麼做

2024-02-24 “蒜泥白肉是我們四川人從小大大的最最最家常的一到夏季涼菜了，其實最主要的不是那個肉，最主要的是那個蘸料，蘸料可是川菜之神啊，反正我一直覺得，嘿嘿，很簡單，大家在家做很簡單的”食材明細主料豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒...

川味蒜泥白肉的做法 - 川味蒜泥白肉怎麼做

2024-01-08 食材明細主料五花肉（一塊）黃瓜（一根）蔥（一根）姜（一塊）蒜（兩頭）老乾媽辣椒油（半勺）辣椒紅油（半勺）辣鮮露（半勺）輔料味極鮮生抽（兩勺）米醋（兩勺）雞粉（一勺）糖（半勺）香油（一勺）鹽（一點）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）川味蒜泥白肉的做法步驟1、準...

蒜泥白肉的做法 [夏日小涼菜]------蒜泥白肉蒜泥白肉怎麼做

2024-02-29 食材明細主料豬肉（適量）紅尖椒（適量）輔料蒜瓣（適量）香菜（適量）鹽（適量）蔬菜精（適量）白糖（適量）香醋（適量）醬油（適量）麻辣紅油（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜泥白肉的做法步驟1、豬肉一塊洗乾淨。2、豬肉放入冷水鍋中，加...

蒜泥白肉白菜卷的做法 - 蒜泥白肉白菜卷怎麼做

2024-02-28 “蒜泥白肉是一道純正的川菜，很適合男士的一道菜，蒜味濃厚，肥而不膩。那香醇的五花肉讓我們女同胞們看着怕怕的，感覺比較油膩。這個蒜泥白肉白菜卷是一道改進版葷素搭配的蒜泥白肉，用清香的白菜葉把肥美的肉片包捲起來，再沾...

蒜泥白肉的做法【川菜】蒜泥白肉蒜泥白肉怎麼做

2024-02-29 “這是一款夏季喜歡吃的涼菜不油膩。一絲微辣中透着濃濃的香味，忍不禁又夾起筷子……”食材明細主料五花肉（500克）輔料辣椒油（2勺）香油（2勺）生抽（2勺）糖（1勺）鹽（少許）醋（1勺）雞精（適量）蒜（適量）生薑（適量）蔥（適量）蒜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普...

蒜泥白肉的做法【四川】蒜泥白肉蒜泥白肉怎麼做

2024-01-11 “蒜泥白肉屬於川菜菜系，曾風靡一時，爲人們稱道，此菜要求選料精，火候適宜，刀工好，佐料香，熱片冷吃。食時用筷拌合，隨着熱氣，一股醬油、辣椒油和大蒜組合的香味直撲鼻端，使人食慾大振。蒜味濃厚，肥而不膩。從小的就挑食不吃肥肉，只...

蒜泥白肉的做法改良版——蒜泥白肉蒜泥白肉怎麼做

2024-03-01 “嘻嘻，第一次發表日誌，有點點緊張啊，大家多多指教。在飯店吃過蒜泥白肉，哇~那個美味~所以呢想自己在家嘗試下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~”食材明細主料五花肉（適量）輔料黃瓜（一根）大蔥（適量）蒜（適量）薑片（適量）紅辣椒（適量）...

蒜薹炒臘肉的做法經典家常菜------【蒜薹炒臘肉】蒜薹炒臘肉怎麼做

2024-02-24 “很經典的一款家常菜，而且是百吃不厭，蒜薹和臘肉炒那是超級下飯，不知不覺一碗米飯見底了。臘肉是過年前自己醃的醬油臘肉，比外面賣的臘肉好吃多了，肥瘦自己選擇，每年多醃些，放在冰箱冷凍室裏，可以吃到來年的冬天。”食材明細...

蒜泥白菜的做法 - 蒜泥白菜怎麼做

2024-02-24 食材明細主料白菜（適量）輔料大蒜（適量）油（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥白菜的做法步驟1、炒鍋裏放油煸炒蒜泥2、加入白菜炒3、起鍋前加入鹽即可...

經典的家常菜

2018-05-24 現在很多人都喜歡吃家常菜，因爲家常菜不僅僅是綠色食物，更加是家常菜有一種家的味道。特別是那些外出打工的人們，對家常蔬菜有一種特別的喜歡。那麼，就有人問了，經典的家常菜有哪些呢?現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下...

蒜泥白肉卷的做法【 - 蒜泥白肉卷】蒜泥白肉卷怎麼做

2024-02-24 “四川的大衆餐館幾乎都供應蒜泥白肉。此菜肥瘦兼有，肉片勻薄而大，蒜味濃郁，鹹辣鮮香，略有回甜，佐酒下飯均宜，加之又經濟實惠，深得人們喜愛。這可是一款從川外到四川落戶的菜餚，而且是幾經轉輾纔到四川的。野史記述，生活在東北...

蒜泥白肉的做法蒜泥白肉（簡易版）蒜泥白肉怎麼做

2024-01-27 食材明細主料五花肉（250g）輔料生抽（10ml）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥白肉的做法步驟1、五花肉先煮15分鐘。中途翻面煮。輔料沒加八角。怕上火。加了蔥段，冰糖。料酒。薑片。少許鹽。2、蒜泥備用。3、調料按自己...

經典的川菜選單

2018-03-17 “一方水土養一方人”，中國地廣物博，每個地方都有自己的飲食特色和烹飪流派，其中最具有影響力和代表性的，非“川菜”莫屬了。川菜，善用麻辣調味，烹飪方法達3千多種，居八大菜系之首，而且川菜的調味相當豐富，除了麻辣，還有魚香、...

經典川菜-魚香茄子的做法經典川菜的私房祕籍——魚香茄子經典川菜-魚香茄子怎麼做

2024-02-26 “魚香，是川菜的傳統風味，成菜具有魚香味，但是味道並不來自“魚”，而是泡紅辣椒、蔥、姜、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調製而成。此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法，而今已廣泛用於川味的熟菜中，具有鹹、酸、甜、辣、...

【蒜苗回鍋肉】經典川菜回鍋肉的家常做法 - 好吃！

2018-06-25 蒜苗回鍋肉是最經典的川菜之一，其做法也是各式各樣，味道也會因爲做法不同有小小的差異。下面小編要給大家分享的是經典川菜回鍋肉的家常做法。可能大多數朋友都以爲回鍋肉必須用煮熟的肉切成片才能叫做回鍋肉，其實也並不...

蒜泥白肉的做法蒜泥白肉 - 新春年菜蒜泥白肉怎麼做

2024-01-31 “這整個月裏的博客、微博、及美食網上都紛紛上傳了很多美味的年菜，每天都刷屏看了美食達人們做的美味年菜簡直是讓人垂涎欲滴；所以不用到飯店裏都可以吃到自己做的廚師級年菜，在這個熱鬧的節日裏大家樂融融的一起吃飯聊...

蒜泥白肉 - 家常版蒜泥白肉

2024-01-04 “五花肉只要加工處理的好，不但是一道美食，而且對身體也是非常的有益的，像今天我和大家分享的蒜泥白肉，不但去了油脂，留住了蛋白質，營養好，口味就更好，吃一口就停不下，難怪每次老公喝酒點名都要這個菜，果然是會吃的人。”食材明...

經典家常菜蒜薹炒肉的做法經典家常菜蒜薹炒肉❗️大米的下飯神器經典家常菜蒜薹炒肉怎麼做

2023-12-28 “很家常的一道經典小炒菜，蒜薹爽脆，牛裏脊肉肉質滑嫩，配上辣椒木耳等配菜，很是入味，吃大米的下飯菜。”食材明細主料蒜薹（1把）木耳（10朵）牛裏脊（100g）輔料紅椒（1塊）姜蒜（適量）幹辣椒（2個）調料鹽（2g）糖（2g）雞精（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）白胡椒粉（2g...