芹菜炒骨頭肉的做法 - 芹菜炒骨頭肉怎麼做
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“再接再厲,再發一個!
好久沒有吃芹菜了,正好又買了骨頭肉,來個芹菜炒肉吧。其實更喜歡芹菜炒牛肉,在家鄉那可是酒席上的必備菜,絕配啊!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
芹菜炒骨頭肉的做法步驟
1、芹菜洗盡,切成比較薄的塊兒。這個小盆1塊錢買的哦。
2、骨頭肉切成薄片,用醬油和鹽醃上15分鐘左右。
3、蔥姜切片,怎麼好像我切菜都是成片的……
4、鍋內下油,冒煙後,倒入蔥姜炒香。
5、放入肉片,因爲醃了一下,炒起來好香啊——自戀一下。
6、肉炒至7成熟時,放入芹菜,翻炒.中間加入鹽、雞精和一點醋。熟了就裝盤!
7、再放一張吃飯的圖吧!