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食材明細主料乾貝(30g)娃娃菜(2顆)竹笙(適量)輔料鹽(少許)雞粉(少許)芹菜(1棵)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝竹笙煮娃娃菜的做法步驟1、食材。2、乾貝跟竹笙用水浸泡30分鐘以上。3、準備骨湯一份再加入乾貝連浸乾貝的水一...
食材明細主料扇貝肉(100)娃娃菜(100)粉絲(10)輔料高湯(適量)蔥花(少許)鹽(少許)蠔油(1勺)蒜(2瓣)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝粉絲蒸娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨,從根部切十字花型,分成幾瓣,鋪在深盤的盤底2、粉絲用少許冷水...
“秋天的娃娃菜可比冬天便宜好多,5塊錢1包3棵,用它做菜真省事,煮一煮就出鍋,其鮮嫩的口感和嫩黃的顏色着實讓人喜歡。這道乾貝娃娃菜是道湯菜,簡單2種食材,無需過多調料,甚至連鹽都不放,鮮嫩開胃。嫩黃的娃娃菜像陽光般一樣,讓...
食材明細主料乾絲(100克)娃娃菜(230克)開洋(20克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋娃娃菜煮乾絲的做法步驟1、食材:乾絲、娃娃菜(已清洗切開)、開洋。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒...
“米粉是中國特色小吃,是中國南方地區非常流行的美食,米粉的做法有很多,可以涼拌、可煮湯、可火鍋、可炒着吃等。米粉不但好吃,還可以提供膳食纖維,有效預防便祕,此外米粉還具有養胃、補血益氣、健脾和胃等作用。。。”食材...
“瘦肉煮娃娃菜是一道很家常的粵菜,口感清甜,老少皆宜”食材明細主料瘦肉(50g)娃娃菜(150g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)山泉水(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉煮娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜摘好,用鹽水浸...
食材明細主料娃娃菜(一袋)扇貝(小半碗)粉絲(一捆)輔料鹽(適量)味素(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)扇貝娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜切一下蔥姜胡蘿蔔切好扇貝是凍的解凍家裏扇貝剩的有點少大家做的時候多放點2、粉絲用溫...
“娃娃菜最適合做成上湯菜餚,將其與乾貝、枸杞、豆腐一同烹煮,可襯托出娃娃菜的清甜之味,常食還有養胃生津、除煩解渴、清熱解毒之效。”食材明細主料娃娃菜(2棵)乾貝(50克)豆腐(100克)枸杞(10克)輔料鹽(2克)橄欖油(1ml)鹹鮮(口味)煮(工...
“春節期間走親訪友,吃的難免過於油膩。這幾天清清腸胃吃煮菜是最適合不過了。這道菜餚用娃娃菜和乾貝烹飪而成的,用最簡單的調味料,把食材原有的原汁原味發揮的淋漓致盡,味道非常鮮美!”食材明細主料娃娃菜(2棵)乾貝(20克)輔...
食材明細主料娃娃菜(2顆)輔料紅辣椒(適量)生抽醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸娃娃菜的做法步驟1、紅辣椒洗淨切成小段。2、娃娃菜豎着切成絲。3、起油鍋,加入蒜末,辣椒爆香。4...
食材明細主料娃娃菜(1顆)扇貝肉(200克)鹽(適量)芝麻油(適量)胡椒粉(少許)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝肉煮娃娃菜的做法步驟1、主材料。2、將娃娃菜洗淨撕成小塊。3、上鍋入適量油。4、加入娃娃菜炒均勻5、...
食材明細主料腐竹(適量)娃娃菜(1棵)韭菜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜腐竹炒娃娃菜的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)。2、娃娃菜、韭菜。3、將娃娃菜清洗清洗撈出。4、放在案板上切開待用。5、...
食材明細主料乾貝(20克)娃娃菜(3棵約600克)輔料鹽(3/4茶匙)白糖(1/2茶匙)料酒(2茶匙)生薑(8克)大蔥(5克)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)乾貝娃娃菜的做法步驟1、1、乾貝沖洗乾淨放入小碗中,加入小半碗的水浸泡2小時,再放入1茶匙料...
“不多說了,上菜”食材明細主料五花肉(適量)娃娃菜(適量)輔料乾紅椒(適量)青蒜(適量)蔥薑蒜(適量)橄欖油(適量)生抽(適量)紅油豆瓣醬(適量)雞精(適量)花椒(適量)豆豉(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料娃娃菜(240克)扇貝肉(190克)輔料料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)扇貝肉炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜、扇貝肉(已清洗)2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下...
“清淡美味。”食材明細主料韭菜餃子(8個)輔料娃娃菜(100g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜煮餃子的做法步驟1、冷水下鍋煮餃子,放入鹽,避免粘鍋。2、娃娃菜洗淨備用。3、先加入三分之一娃娃菜,燙熟。4、...
食材明細主料腐竹(適量)娃娃菜(適量)五花肉(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料鹽(少許)生抽(2毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)娃娃菜炒腐竹的做法步驟1、腐竹提前浸泡,五花肉切薄片,娃娃菜洗乾淨切片。2、油鍋起火倒入五花...
食材明細主料娃娃菜(1個半)五花肉(1塊)輔料小米辣(適量)乾紅辣椒(5個)調料生抽(15ml)蠔油(2勺)白糖(3g)料酒(15ml)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜五花肉準備,木耳原先想往裏放,但根據品相發現不放木耳...
食材明細主料腐竹(100克)娃娃菜(100克)紅椒(一個)肉片(適量)生薑(幾片)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)玉米澱粉(5克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐竹炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜清洗乾淨瀝乾水份備用。2、腐竹提前浸泡備用。...
“酸辣爽口。😋”食材明細主料娃娃菜頭(適量)黃瓜(一根)腐竹(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜黃瓜拌腐竹的做法步驟1、娃娃菜頭切斜絲。2、洗一下。3、黃瓜切斜...
“減脂期的集美可以試試用拉麪湯汁來煮菜吃,清淡好吃還很健康。”食材明細主料娃娃菜(1個)胡蘿蔔(5g)輔料黃瓜切片(5g)雞蛋(1顆)調料豚骨拉麪汁(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)骨湯煮娃娃菜的做法步驟1、提前在碗裏打入一...
食材明細主料娃娃菜(適量)粉絲(適量)扇貝肉(適量)輔料味極鮮(10ml)料酒(少許)蠔油(5ml)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲扇貝娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜焯水鋪盤2、粉絲焯水鋪在娃娃菜上3、貝肉(我用的不帶殼的)鋪在盤邊、...
食材明細主料豬肉末(適量)雞蛋(適量)娃娃菜(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蛋角煮娃娃菜的做法步驟1、材料一覽2、娃菜剝開用水泡30分鐘後洗淨瀝乾水分3、雞蛋打散,加鹽調味4...
食材明細主料娃娃菜(適量)蒜頭(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮娃娃菜的做法步驟1、洗淨。2、焯軟。3、撈出。4、加蒜片。5、醬油,醋,鹽。6、拌一下,開吃。...
食材明細主料腐竹(適量)娃娃菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)香菜(適量)甜辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹娃娃菜的做法步驟1、腐竹提前泡軟。2、泡發的腐竹改刀備用。3、娃娃菜...
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