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食材明細主料文鴻金針菇脆筍(2包)瘦肉(適量)餃子皮(一人份)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)文鴻脆筍餃子的做法步驟1、直接倒出脆筍和剁好的肉拌在一起就可以了,很簡單的。2、拌好餡,就開包了……3、很神速五分鐘就包好了。...
“今做的丸子紅紅火火,一派喜慶氣息……起名曰:鴻福丸子!鴻福:鴻運當頭,五福臨門,家宴款待一定增光添彩,爲家人朋友祈福平安!”食材明細主料豆腐(適量)冬瓜(適量)番茄(一個)輔料油(適量)鹽(適量)蕃茄醬(適量)蔥(一根)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
“我特別愛吃竹筍,超市有冬筍賣,雖然現在很貴,但我還是毫不猶豫的買了些,實在是忍不住啊,同時買了蘆筍,就用它們搭配牛肉來做一頓餃子。純牛肉餡兒的有點兒柴,於是加了1/3的豬肉。還配了一點點胡蘿蔔。這樣蔬菜的品種也比較...
食材明細主料餃子皮(適量)花生(適量)黑芝麻(適量)核桃(適量)輔料白砂糖(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆脆餃子盒的做法步驟1、花生,黑芝麻,核桃一起炒好,打成粉狀。用餃子皮包成自己喜歡的形狀。下油鍋炸至金黃2、脆脆的...
食材明細主料三文魚(適量)麪粉(適量)輔料青椒(適量)火龍果(適量)寶寶油(適量)寶寶醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三文魚餡餃子的做法步驟1、準備好食材,三文魚放檸檬片醃製十分鐘去腥。2、準備麪粉和火龍果。3、火龍...
食材明細主料麪粉(400g)雞蛋(4個)萵筍葉(300g)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍葉餃子的做法步驟1、麪粉加少許鹽拌勻和成光滑的麪糰醒20分鐘。2、將萵筍葉下鍋過水後撈出擠幹水分...
食材明細主料竹筍(適量)香菇(適量)肉末(適量)餃子皮(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)竹筍餃子的做法步驟1、肉末加入生粉、五香粉、少量鹽,攪拌得時間久些,肉吃起來會更嫩,醃製一兩個鍾。竹...
食材明細主料三文魚(100克)輔料青筍(30克)紅椒(30克)紫椰菜(50克)法香(10克)配料芥末(10克)美極醬油(30克)檸檬汁(5克)橄欖油(10克)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴻運撈三文魚生的做法步驟1、製作魚生的材料。2、紫椰菜切成細絲備用...
“冬筍做包子好吃,做餃子也不錯啊!”食材明細主料冬筍(300g)木耳(100g)肉餡(200g)輔料大蔥(半棵)姜沫(適量)生雞蛋(1個)澱粉(2勺)調料蠔油(半勺)鹽(1勺)生抽(2勺)糖(半勺)香油(10ml)橄欖油(20ml)料酒(5ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬筍木耳...
“餃子皮的新吃法哦”食材明細主料餃子皮(20g)輔料奶酪(10g)番茄醬(5ml)油(10ml)酸甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆脆的餃子皮的做法步驟1、模具裏面刷一層油,放入餃子皮2、刷上一層番茄醬3、放入奶酪4、160度十分鐘即可!自己...
“快到冬至了用金龍魚餃子麥芯粉做一道美味的萵筍雞蛋蒸餃”食材明細主料金龍魚麥芯粉(800g)萵筍(3根)胡蘿蔔(2根)雞蛋(8個)輔料金龍魚花生米(20克)生抽(6克)鹽(22克)五香粉(4克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萵筍雞蛋餃子的做法...
食材明細主料餃子皮(350克)肉末(210克)萵筍(1根)輔料料酒(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮2、肉末3、萵筍(已去皮)4、將已去皮的萵筍清洗一下撈...
“新春新年鴻運當頭如意餃家人團聚團圓家宴。同祝各位廚友們幸福安康、萬事順意!”食材明細主料麪粉(適量)南瓜粉(適量)菠菜粉適量(適量)紅曲粉(適量)水(適量)輔料餃子餡(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)鴻運當頭話餃子的做...
“每年一季的美味春筍的鮮甜和薺菜的清香和着豬肉變成春季獨有的美味”食材明細主料豬肉餡(1000g)春筍(5根)薺菜(若干)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(2個)清淡(口味)調味(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)薺菜春筍餃子的...
食材明細主料剩餃子(數個)輔料水澱粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮餃子的做法步驟1、剩餃子。2、鍋裏注油燒熱,放入餃子,中小火煎。3、一面煎至金黃後翻面,把各個面都煎至金黃,煎時可以噴點水。4、蓋上蓋子,這樣...
食材明細主料牛肉(3~4兩)胡蘿蔔(1小根)萵筍(1根)餃子皮(適量)輔料味精(適量)鹽(適量)油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍牛肉餃子的做法步驟1、準備材料:牛肉、萵筍、胡蘿蔔、餃子皮。2、萵筍、胡蘿蔔去皮,並刨成...
食材明細主料麪粉(適量)萵筍(適量)魚泥(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)骨頭湯(適量)香蔥(適量)胡椒粉(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍魚泥餃子的做法步驟1、萵筍丁,魚肉丁,2、放進料理機裏,3、打成泥,4、撒上鹽和胡椒粉,5、拌進...
“北方人愛吃餃子簡直出了名,甭管什麼重大節日,還是家庭聚會,餃子是必不可少的重頭戲。從常見的豬肉韭菜,到另闢獨徑的西紅柿雞蛋餡,凡是能炒成菜的,也幾乎全部能做成餃子餡。久而久之,對於什麼樣的材料用生肉還是熟肉,都“各...
“幾分鐘就可以烘焙出來的健康美味小零食圖片就能看得出來啦吱啦吱脆!好吃得根本停不下來😝😝😊邊吃邊看電視再夾杯飲料那是極好的……😚☺️☺️☺️”食材明細主料餃子皮(適量)咖哩粉(適量)羅勒碎(適量)輔料鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝...
“餃子帶着一圈“紅暈”,寓意鴻運當頭,端上新年的餐桌,討個好彩頭吧。”食材明細主料肉餡(一碗)胡蘿蔔(一根)杏鮑菇(一個)麪粉(400g)清水(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)花椒油(幾滴)香油(幾滴)料酒(適量)食用油(適量)十三香(少許)鹽(少許)雞精(少許...
“在新的一年裏祝各位家庭幸福!好事多多!笑容多多!健康到永遠!吃了鴻運烤鴿子,鴻運當頭運氣旺,升官發財步步高!”食材明細主料鴿子(1只)薑片(10克)熟白芝麻(適量)油(適量)輔料海鮮醬(適量)海鮮露(適量)酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)原味(口味)烤(工...
“早上包剩下了一些餃子皮,想着用油炸會怎麼樣,就試了下,結果還是挺不錯的”食材明細主料餃子皮(10個)輔料椒鹽粉(1勺)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆炸餃子皮的做法步驟1、適量餃子皮,看你想吃多少就做多少2、油溫七成...
“外面酥脆香味濃郁,咬開後勁道爽滑,因爲顏色發紅所以取名鴻運脆皮豬手。吉利吧!推薦大家一定要試試看!”食材明細主料豬蹄(一個)輔料大蒜(一頭)麪包糠(適量)姜(一塊)糯米粉(一湯匙)花椒(一湯匙)配料紅腐乳汁(一湯匙)鹽(兩茶匙)五香粉(一茶...
“今天我們學習做蘆筍帶子餃,蝦餃餡以學習請看港式點心繫列-1。tq”食材明細主料帶子(適量)蟹子(適量)蘆筍(適量)生粉(60克)輔料清水(-80克)沸水(180克)生粉(10克)配料味粉(-2克)糖-(適量)香油(-20克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘆筍...
“從09年開始就一直關注美食天下,一直需要借鑑菜譜才能做飯,給我很大幫助,在此也要謝謝各位美食家們這幾年來的無私奉獻,才讓我們這些不食人間煙火的人走進廚房,尋找美味!正值竹筍熱賣的季節,準備吃一頓廣東潮汕特色的竹筍餃...
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