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食材明細主料黑木耳（適量）肉末（400克）雞蛋（一個）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（少許）雞精（少許）清水（一勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳雞蛋蒸肉末的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發）、肉末、雞蛋2、將已泡發的黑木耳清洗一下，撈...
食材明細主料黑木耳（5克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）溫水（320毫升）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳雞蛋羹的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發）。2、雞蛋。3、溫水。4、將已泡發的黑木耳清洗...
食材明細主料雞蛋（2個）黑木耳（5朵）五花肉（165克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳雞蛋蒸五花肉的做法步驟1、食材：雞蛋、黑木耳（已泡發清洗）、五花肉（已清洗）2、將已泡發清...
食材明細主料黑木耳（5克）雞蛋（3個）蝦皮（15克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮黑木耳蒸雞蛋的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）、雞蛋、蝦皮2、將黑木耳放在案板上切碎。3、放入碗...
食材明細主料肉末（215克）黑木耳（10克）鵪鶉蛋（10只）輔料料酒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳肉末窩鵪鶉蛋的做法步驟1、食材：肉末、黑木耳（已泡發）、鵪鶉蛋（已煮熟剝殼）。2、...
“簡單家常下飯菜。”食材明細主料黑木耳（適量）雞蛋（三個）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）蔥花（一根）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）黑木耳炒雞蛋的做法步驟1、木耳提前浸泡，胡蘿蔔，青椒，蔥花準備。2、雞蛋打散備...
“暑假老爸帶着侄子來北京玩，順便帶了點土雞蛋，據說是姑姑特意託人買的，想着我們在這很難吃到土雞蛋，而且孩子吃更加營養。小朋友現在除喜愛吃煎雞蛋和西紅柿炒雞蛋外，其他雞蛋的做法都不怎麼愛吃，煎雞蛋一方面不健康，另一方...
食材明細主料青豆（適量）黑木耳（適量）豬肉（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳肉末青豆的做法步驟1、泡發黑木耳。2、青豆剝殼洗乾淨。3、豬肉剁成沫。4、鍋中燒水，水開後放入青豆煮三分鐘。5、...
“蛋羹還可以這麼蒸，如醍醐灌頂一般。黑木耳，具有滋補益氣，健胃潤燥，養血止血，清肺強智之效。適用於氣血兩虧，貧血，痔瘡出血，大便下血，肺虛咳嗽，便祕等症。黑木耳炒菜，燉湯。。。還從來沒有跟雞蛋一塊兒蒸過。再配上點兒枸杞，可以...
“2020這特殊的春節，不敢烤雞翅給孩子吃了，擔心小傢伙會上火咳嗽。爲了不增加外出採買的風險，泡了些黑木耳一塊蒸，即去了庫存，又豐富了餐桌。”食材明細主料雞中翅（7個）輔料幹黑木耳（1把）蒜（6粒）姜（7片）剁椒（0.5匙）東古醬油（1.5匙）蠔油...
“第一次吃這道菜是在朋友家聚餐，不打眼的一道菜居然最先掃空，從此也成爲我家的宴客菜。喜歡吃芥辣味的朋友不妨試試，做法也很簡單。”食材明細主料鮮木耳（250克）輔料生抽（適量）綠芥末（少許）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...
“焦焦的，脆脆的，餡料美味，做法簡單，快手出鍋，家人們都喜歡。”食材明細主料肉末（適量）黑木耳（適量）餃子皮（適量）輔料蠔油（少許）胡椒粉（少許）蔥花（少許）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳肉末鍋貼的做法步驟1、黑木耳提前泡發，切...
食材明細主料肉末（90克）黑木耳（10克）絲瓜（265克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳肉末炒絲瓜的做法步驟1、食材：肉末、黑木耳（已提前泡發清洗）、絲瓜。2、在肉末里加適量的料酒。3、拌勻。4...
食材明細主料雞腿（350克）黑木耳（6朵）新鮮香菇（85克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳香菇蒸雞腿的做法步驟1、食材：雞腿（已清洗）、黑木耳（已泡發清洗）、新鮮香菇（已清洗）、姜...
食材明細主料黑木耳（適量）蒜末（適量）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）芝麻油（一勺）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末拌黑木耳的做法步驟1、黑木耳（已泡發）2、蒜末3、將已泡發的黑木耳撕成小塊清洗一下。4、撈出。5、隨後，將清...
食材明細主料牛肉（適量）黑木耳（適量）輔料紅辣椒（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）調料生抽（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉末炒黑木耳的做法步驟1、牛肉剁碎。2、加入適量的生粉。3、加入適量生抽鹽胡椒粉攪拌。4、...
食材明細主料清遠雞（適量(約1/4只)）香菇（少許）黑木耳（少許）輔料薑絲（少許）香菜（少許）調料醃料:（適量）醬油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑木耳香菇蒸雞的做法步驟1、準備，雞，香菇，...
“雞蛋是陳伯給的!雞蛋是他自己養的雞生的！絕對是放心蛋！”食材明細主料黑木耳（一小把）雞蛋（2個）輔料蔥（2根）配料生粉（適量）醬油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒黑木耳的做法步驟1、把木耳提前泡發好！生粉和...
食材明細主料鯽魚（1條）豬肉末（100g）黑木耳（20g）輔料油（1匙）鹽（適量）黃酒（適量）味精（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑木耳肉末燉鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨瀝乾，黑木耳泡發洗淨，肉末放黃酒、鹽和蔥攪拌2、把拌好的肉末...
食材明細主料黑木耳（適量）輔料芥末醬（適量）獨蒜（一個）鹽（一茶匙）生抽（一茶匙）醋（三茶匙）香油（二茶匙）香菜（少許）香蔥（少許）紅椒（一棵）香草（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥末黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發，摘洗乾淨。2、鍋放水燒開，加入黑木...
食材明細主料半邊雞（適量）黑木耳（適量）輔料姜（適量）蔥花（適量）鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）生抽（適量）花生油（適量）胡椒粉（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳蒸雞的做法步驟1、黑木耳泡發煮熟備好。2、碼在盤中。3、雞...
食材明細主料鮮木耳（適量）輔料生抽（適量）綠芥末（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥末黑木耳的做法步驟1、材料備好。2、木耳用清水淨泡20分鐘，然後洗淨。3、切絲待用。4、燒開半鍋水，將木耳焯水1分鐘。5、倒入涼水中過...
食材明細主料雞全翅（3個）黑木耳（適量）輔料生粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）老抽（1匙）生抽（2勺）味極鮮（1勺）料酒（適量）橄欖油（1勺）蒜瓣（4個）薑片（4片）蔥（少許）枸杞（少許）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳蒸雞翅的做法步驟1、雞翅剁成小塊。2、...
“木耳中鐵的含量極爲豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用；它還有幫助消化纖維類物質功能...
“簡單的午餐~~~~~~雞蛋黑木耳湯麪”食材明細主料麪條（90克）黑木耳（5克）雞蛋（1只）輔料白糖（2勺）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞蛋黑木耳湯麪的做法步驟1、食材：麪條、黑木耳（已泡發清洗）、雞蛋2、將泡發清洗好的黑木耳下入...
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