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“一個大木瓜煲湯用不完，剩下一半做了一份小炒，微甜的口感，軟硬適中。不爽脆也不軟爛的那種。我不太喜歡吃這個味道，小寶卻說沒吃過這麼好吃的木瓜。第二天還要求吃這個菜，可是，木瓜已經消化完了嘿嘿~~”食材明細主料木瓜（半...
“閩菜是我國八大菜系之一，以烹製山珍海味而著稱，在色香味形俱佳的基礎上，尤以“香”、“味”見長，其清鮮、和醇、葷香、不膩的風格特色，以及湯路廣泛的特點，在烹壇園地中獨具一席。而我瞭解閩菜是剛接觸社會就瞭解了，也很有...
食材明細主料絲瓜（1根）木耳（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨切滾刀塊。2、木耳泡發後洗淨。3、蒜切末。4、鍋內熱油下蒜末炒香。5、倒入木耳炒一會。...
“青椒肉絲是最家常的一道菜了，但是每家的做法都會有各自的特點~呵呵~在我們家，好像比較喜歡吃青椒多過吃肉，所以每次都是青椒比較多感覺肉是配料了~~青椒富含維生素C，有利於增強人體免疫功能，所以多吃也是有好處的哈~”食...
“不怎麼愛吃肉，就做木須瓜片吧！沒有肉依然好吃啊！”食材明細主料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（一根）蔥（適量）雞蛋（兩個）輔料油（適量）醬油（少許）鹽（適量）味精（少許）十三香（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常木須瓜片的做法步驟1、木...
食材明細主料絲瓜（2根）黑木耳（5克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳炒絲瓜的做法步驟1、食材：絲瓜。2、黑木耳（已泡發）。3、將已泡發的黑木耳清洗一下撈出。4、將絲瓜去皮用清水淋一下。5、放在案...
“秋天是吃絲瓜的季節!我們這裏有兩種,一種是帶棱的,一種是不帶棱光滑的,喜歡前者還是佔多數的,因爲感覺它的味還要鮮美濃一些,,,,,,尤其是自己家裏種的,大棚裏種的感覺滋味就差點兒!!”食材明細主料絲瓜（適量）輔料雞蛋...
“夏日炎炎，家裏人胃口都不太好。這款色香味俱全的彩椒聖瓜炒雞絲口味清淡、營養均衡，不失爲夏天裏一道美味的佐餐小炒！怎麼樣？大家都來試一試吧！”食材明細主料雞胸肉（200g（去皮））黃彩椒（1個300克）絲瓜（1條400g）輔料白豆乾（100g）雞...
食材明細主料絲瓜（兩根）瘦肉（100克）輔料小紅椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉洗淨血水，切成薄片備用。2、把...
“佛手瓜炒木手，微辣，鹹鮮適口，簡單快捷。”食材明細主料佛手瓜（半個）黑木耳（適量）紅椒（一個）輔料花生油（適量）花椒（適量）香蔥段（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜炒木耳的做法步驟1、佛手瓜半個切粗絲。2...
食材明細主料嫩南瓜（1個1斤左右）輔料豬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒嫩南瓜絲的做法步驟1、嫩南瓜1個1斤左右，2、冼好的南瓜切絲，3、鍋裏倒進豬油燒熱再倒進切好的南瓜絲，4、加鹽翻炒，5、不停地炒均勻，6...
“天氣越來越熱，吃的越來越簡單，實在是沒胃口啊，所以簡單的炒個肉絲什麼的，再燒點湯一起湊活得了。”食材明細主料肉絲（適量）輔料胡蘿蔔（半根）青椒（一個）木耳（適量）配料醬油（適量）花生油（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）花椒（適量）蒜瓣（一個）薑絲...
食材明細主料木耳（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料醬油（適量）蒜（適量）蔥（適量）味精（適量）醋（適量）十三香（適量）鹽（適量）姜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳小炒的做法步驟1、黃瓜與胡蘿蔔切片，木耳泡發擇好...
食材明細主料絲瓜（1條）雞蛋（2）輔料無（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常絲瓜炒蛋的做法步驟1、絲瓜一條，洗淨去皮切碎；雞蛋兩個打散。2、起油鍋，倒入蛋液。蛋液結起快快收干時（如圖）。3、倒入絲瓜翻炒，...
“天氣越來越熱了成天又不想吃飯了，總喜歡去冰箱翻翻。明知道冰箱裏有些啥就是忍不住去翻一翻（是不是有點強迫症啊）素菜繼續現在買的絲瓜都是外地來的不是本地的總規沒那麼的好吃”食材明細主料絲瓜（適量）輔料木耳（適量）荸薺...
“美味又營養，夏日時令菜。”食材明細主料絲瓜（適量）木耳（適量）輔料蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒木耳的做法步驟1、絲瓜去皮。2、切片。3、蒜切片。4、木耳洗淨，泡發去根，撕小...
“即營養又美味。”食材明細主料絲瓜（兩根）黑木耳（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒黑木耳的做法步驟1、辣椒和蒜切碎。2、黑木耳提前泡發好。3、絲瓜去皮洗...
“上週末媽媽60大壽，老公說到外面吃，我想想還是到家自己做吧，外面花了錢也吃不多少東西，再加上出去還得把小寶寶帶上更是不能安靜吃飯。就計劃好了周未中午給媽媽過生日，每天差不多11點的樣子小寶寶會睡覺，這樣我們也可以安...
“這麼熱的天氣，什麼都沒什麼胃口，唯有絲瓜永遠是我的寵愛”食材明細主料絲瓜（一根）雞蛋（單個）輔料雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗淨瓜皮切粗片2、雞蛋打散加鹽和花椒粉和少許水打...
食材明細主料絲瓜（1根）黑木耳（1小把）粉絲（1小把）輔料鹽（適量）生抽（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜木耳炒粉絲的做法步驟1、食材：絲瓜、木耳、粉絲。2、粉絲、黑木耳用水浸泡後洗淨。3、絲瓜去皮切滾刀塊。4...
食材明細主料絲瓜（適量）木耳（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒木耳的做法步驟1、準備好食材：絲瓜切塊，木耳撕成小塊備用2、鍋中放油，油熱後先放木耳翻炒片刻3、下絲瓜塊4、翻炒均勻5、加入適量鹽6、繼續翻炒，拌勻...
“好吃不貴家常菜小炒，清甜爽口，是一道不錯的下飯菜，一起學起來吧。”食材明細主料嫩南瓜（半個）輔料瘦肉（適量）青辣椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常小炒嫩南瓜的做法步驟1、南瓜洗乾淨切...
“一家一個味道，我比較喜歡蒜炒的。”食材明細主料絲瓜（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒絲瓜的做法步驟1、鍋裏放油把算炒黃。2、倒入絲瓜，翻炒。3、炒軟加鹽調味。4、小孩子大人都特別...
“很家常卻又很美味的菜，家裏來客人時，很能顯示廚藝的一道菜，簡單卻不失風範！！！”食材明細主料豬肉（100g）黃花菜（70g）黑木耳（60g）黃瓜（50g）雞蛋（2個）紅青椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
“所謂家常菜就是去餐廳幾乎不會點，但是在家一定會經常做的小菜，絲瓜炒雞蛋，就是這樣一道家常菜，最家常也最營養美味。翠綠鮮嫩，清香脆甜的絲瓜配上金黃的雞蛋，將兩者的營養髮揮到極致，色彩清麗口味鮮美~”食材明細主料絲瓜（2...
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