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“上次做了個醋溜小白菜，想對比下是清炒的好吃還是醋溜的好吃，所以這次就清炒了。。。看來這小白菜還是比較適合清炒而不是醋溜的，清炒口感更好。。。”食材明細主料小白菜（適量）輔料蝦米（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適...
“材料：10個包子麪皮：麪粉300克、黃豆麪10克、酵母3克、白糖10克、玉米油5克、泡打粉少許、清水160克餡料：冷凍小白菜400克、香菇10朵、豆乾100克、鹽、糖、蠔油、玉米油、香油”食材明細主料麪粉（300克）黃豆麪（10克）酵母（3克...
“做一道清口的全素菜，既然是全素菜就要用薑片熗鍋，不放蔥花。”食材明細主料小白菜（適量）滑子菇（適量）鮮香菇（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）清淡（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小白菜燴蘑菇的做法步驟1、主要原料。2...
“小白菜(青菜)即《新修本草》所記載的“白菘”。清代醫家俞嘉言認爲：“白飯青蔬，養生妙法。”又有民間流傳養生諺語如“青菜豆腐保平安”，“三天不吃青菜會生火”等，可見小白菜無論是作爲蔬菜還是養生之物，均有較高價值。...
食材明細主料小白菜（130克）蟶子（125克）開洋（35克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子開洋炒小白菜的做法步驟1、材料：小白菜2、蟶子（已焯熟）、開洋3、將開洋用溫水泡一下，待用。4、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。5...
食材明細主料小白菜（500克）豆腐（200克）輔料色拉油（200克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）蔥花（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒豆腐的做法步驟1、將小白菜清洗乾淨，入滾水鍋子焯透，撈出，過凉，擠幹水分，切成段裝入盤中...
食材明細主料梅花肉（4兩）小白菜（1斤）凍豆腐（半塊）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）大蒜（3瓣）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅花肉燉凍豆腐的做法步驟1、食材－梅花肉切小塊備用2、食材－小白菜洗淨切寸斷3、食材－凍豆腐切塊備用4、必需品－郫縣...
“對於一個廣東人來說，做包子真不是我的強項，煲湯倒還行😆😆⋯多虧了婆婆教導，我學會了發麪，和餡，漸漸的也都會了…今天做的菜包子，菜多肉少，營養健康😄😄…專治不愛吃菜的你⋯哈哈”食材明細主料麪粉（300g）梅花肉（150g）小白菜（50...
“俗話說的好：一年之計在於春。所以春季要做好養生保健，爲一年的健康打好基礎。春季的綠葉蔬菜尤其新鮮，所以應該多吃些應季的蔬菜，才能達到更好的養生效果。春季風沙大，空氣中塵土多，氣候乾燥，多吃些黑木耳，能益氣潤肺，滋陰潤...
“夏季的小白菜，翠綠鮮嫩，配上清香的炸雞丸，不需很多油和大量的調味料，就可做出一道鮮美的湯菜，鹹鮮可口又營養。”食材明細主料焯熟小白菜（約200克）炸雞丸（約80克）輔料蔥花（適量）姜（適量）蒜片（適量）八角（一個）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工...
“魚丸是不可缺少的一味美食，它提取了魚肉的精華，又不用擔心魚骨卡喉，成品潔白如菜，鮮嫩彈口，老少皆宜。肉質鮮嫩、美味無比的魚丸與顏色翠綠、口感爽脆的小白菜搭配在一起，二者合一，豈有不味美的道理？這菜製作也很簡單，無須三...
“這是一款非常簡單的菜，味道重下飯。”食材明細主料小白菜（一捆）肉末（適量）泡椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒肉末小白菜的做法步驟1、準備小白菜一小捆。2、準備剁椒。3、洗淨，切碎...
“家有兩個愛吃餃子的孩紙！！所以，回想各種方法做好吃的餃子給他們！”食材明細主料麪粉（九捧）菠菜（一大把）乾貝（適量）韭菜（半斤）雞蛋（五顆）輔料鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）乾貝韭蛋小白菜餃的...
食材明細主料小白菜（150克）花蛤（310克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜花蛤湯的做法步驟1、食材：小白菜（已洗淨）、花蛤（已吐完泥沙洗淨）2、將已洗淨的小白菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒...
食材明細主料麻椒（適量）小白菜（適量）肉（適量（或肉末））輔料豆瓣醬（適量）蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）鮑魚汁（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小白菜辣椒燜肉的做法步驟1、先把麻椒給洗淨，去筋，待用。2、熱鍋...
食材明細主料豬肉（500g）小白菜（1顆）木耳（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）花椒麪（適量）薑末（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小白菜木耳豬肉水餃的做法步驟1、餡剁好放入調料2、面揉麪備用3、小白菜、木耳切好4、趕皮5、包餃子6...
食材明細主料小白菜（一小把）粉皮（六根）五花肉（少量）輔料蔥（一小段）蒜（一瓣）醬油（少量）花生油（適量）鹽（少量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小白菜炒粉皮的做法步驟1、粉皮提前泡好2、小白菜洗淨切段3、蔥切花，蒜去皮切片4、五花肉切...
食材明細主料小白菜（80g）輔料蝦丸（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）香油（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜蝦丸湯的做法步驟1、把小白菜洗乾淨，切小段。2、從冰箱裏拿出凍好的蝦丸。3、鍋中放少許油，倒入小...
食材明細主料小白菜（適量）豬肉（適量）粉條（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）醬油（適量）其他（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜粉條燉肉的做法步驟1、小白菜洗淨切段2、粉條泡軟3、豬肉切片加入料酒、醬油、...
食材明細主料小白菜（適量）輔料蒜米（適量）配料鹽（適量）雞精粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸小白菜的做法步驟1、原料：小白菜蒜米2、蒜瓣拍碎，剁成蒜茸，燒熱鍋熱油，加入蒜茸爆香。3、事前小白菜洗淨瀝乾，放入鍋裏。4、...
“喜歡吃麪的看過來，五分鐘搞定，小白菜醬油炒麪，簡單方便有營養。”食材明細主料小白菜（一棵）掛麪（適量）蒜（兩瓣）輔料生抽（兩勺）醋（一勺）植物油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜醬油炒麪的做法步驟1、小白菜洗淨切小段，...
“這幾天的雞鴨魚肉都吃膩了吧，給大家上一盤番茄爆炒小白菜，酸甜爽口，多吃不長肉。小白菜含有豐富的鈣、磷、鐵，質地柔嫩，味道清香，常吃有亮發，明目，溫肺，益肝，健脾，和胃，補腎，潤腸，強筋，壯骨，養顏護膚，抗衰抗輻射的功效。番茄是很美味...
“正在減肥的我，決定發掘下素食美味。記得前幾年，姥姥家衚衕口的一個小館子裏，有一道餡合子超級美味。每次路過總要點一個打包帶走，吼吼~~現在那個有記憶的小館子沒了，香噴噴的餡盒子也沒了。。。。。於是放不下美味的我決...
“朋友拿來好些自家種的小白菜，純綠色蔬菜哦。這次沒有做拌菜吃，蒸了包子。包子的麪皮我是用玉米麪和白麪混合和制的，吃的健康是目標，蒸出來的包子微黃喜人，咬一口餡，很鮮香。”食材明細主料小白菜（500g）玉米麪（100g）麪粉（400g）雞...
“新鮮的小白菜，配上一把過油的蝦皮，多餘的調料不用放，也是香香的。而且小白菜和蝦皮中富含鈣，男女老幼吃了都很好。而且合子的做法也超級簡單。”食材明細主料麪粉（500克）清水（300克左右）小白菜（一大把）幹蝦皮（50克）輔料蔥（一段）姜...
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