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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘藥香撲鼻的四物湯麪線，適合盛上一大碗慢慢吃，濃郁的香味撲鼻而來。混合着面線的口感，特別好吃。整個屋子都是藥香味瀰漫。一家人吃着很滋補身體，是一道當...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘艾葉蒸蛋．相對與茶葉蛋來說，這個更加的特別，用艾葉來蒸蛋要比茶葉蛋的營養價值要高，但是可能味道就沒有茶葉蛋那麼好吃了，因爲艾葉有一股很強烈的中草藥味...
食材明細主料山藥蛋（適量）蒜（適量）蔥（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香山藥蛋的做法步驟1、山藥蛋洗淨，放水中煮熟，撈出2、蒜蔥切末3、煮熟的山藥蛋用刀壓扁4、熱鍋冷油爆香蒜蔥...
食材明細主料豬尾骨（300克）輔料山藥（半根）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）骨香山藥湯的做法步驟1、準備好所需材料。2、山藥去皮切塊。3、骨頭在沸水裏焯一下，撈出。4、骨頭和山藥一起同冷水入鍋。5、加蓋大火...
食材明細主料山藥（1000g）糯米粉（適量）輔料玉米油（適量）調料奶粉（適量）芝麻餡兒（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香山藥糕的做法步驟1、鐵棍山藥，去皮切長段。（Tips：山藥去皮時務必帶上手套）2、將山藥上鍋蒸至熟透。3、將山...
“鐵餛山藥炒着吃，燉湯吃，蒸得吃，三種都試過，都不受家裏人的喜愛。於是我就想着煎着吃。煎了三種，這是其中之一。”食材明細主料山藥（適量）輔料雞蛋（一個）麪粉（適量）蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香山藥餅的做...
食材明細主料香菇（適量）山藥（適量）油菜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇山藥羹的做法步驟1、鍋中倒油燒熱，放入山藥丁翻炒約1分鐘2、加入適量清水，煮沸後放入香菇和油菜3、再次煮沸後，加鹽調味，淋...
“吃膩了大魚大肉，今天用藥芹做個素菜。藥芹營養好，還可降血壓，粗纖維豐富又可增加胃腸蠕動，是不可多得的廉價的健康食品。”食材明細主料香乾（5片）藥芹（500G）輔料生抽（1勺）色拉油（適量）雞精（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“普通的食材，稍加變化的做法，出來一盤新菜。”食材明細主料鐵棍山藥（適量）香腸（適量）輔料千張（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸山藥卷的做法步驟1、準備好鐵棍山藥、香腸、千張2、香腸切條狀3、鐵棍山藥切同樣長...
“山藥豆現在很常見了，但是我小的時候在我們這裏是見不到這個食材的。很幸運的是我老家當時種植山藥，所以每到這個季節，我有個堂叔總是會來我家走親戚，他們家裏種山藥，他來的時候就會帶些山藥及山藥豆給我們。因爲我老爸愛...
“霧霾來襲時，最適合吃的食材是山藥哦。換個果味的做法，美味又別有新意。”食材明細主料山藥（150克）白果（15顆）芒果（1個）松子仁（1大匙）荷蘭豆（6片）輔料橄欖油（適量）鹽（1/2茶匙）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芒山藥的做法步驟1、...
食材明細主料香芹（一小把）山藥（半根）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒山藥的做法步驟1、食材：香芹2、山藥3、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段，待用。5、將山藥洗淨、去皮。6、...
“胡蘿蔔做爲配菜，那將是再適合不過的嘍，介紹一下我的胡蘿蔔宴第三品——香菇山藥。”食材明細主料山藥（300克）鮮香菇（5朵）胡蘿蔔（100克）輔料色拉油（適量）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料走地雞（400克）山藥（300克）香菇（10朵）輔料姜蔥蒜（適量）小辣椒（6個）配料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）進階（難度）山藥香菇雞的做法步驟1、準備好所有食材2、走地雞斬成塊狀,燒開水滴入料酒...
食材明細主料鮮香菇（適量）山藥（適量）輔料胡蘿蔔（適量）上海青（裝飾）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥燴香菇的做法步驟1、鮮香菇洗淨，瀝乾水備用2、山藥去皮，切塊後放入清水中浸泡，以免氧化變黑3...
“山藥粉糯，既可當菜又可當主食，非常的不錯哦！”食材明細主料山藥（適量）香蔥（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蔥燜山藥的做法步驟1、山藥去皮洗淨切成小段備用。2、香蔥切成小段，蔥白...
食材明細主料藥芹（適量）香腸（適量）輔料糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藥芹拌香腸的做法步驟1、將香腸放進蒸鍋中蒸熟。2、晾涼後切成小丁。3、把藥芹剪去根、摘去葉後洗淨，放進開水鍋中燙...
食材明細主料山藥（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥炒香菇的做法步驟1、將山藥切成片放入熱水中約5分鐘，香菇洗淨，胡蘿蔔切成片2、將鍋燒熱，加入油，放蔥花薑絲，將山藥、香菇、胡蘿蔔放入鍋中翻...
“常吃山藥可以保持面板彈性，使面板水潤白皙,還有延緩衰老的作用，但山藥本身味道寡淡，多用來煲湯，或做甜品之類，要不拿來用橄欖油煎一下，再配個香蒜辣椒醬油的，也是非常好吃的。”食材明細主料山藥（適量）蔥（適量）蒜（適量）朝天椒（適...
“想要吃上健康山藥餅，自己在家DIY，山藥衆所周知養生好食材，配上杏仁乾果一起烤制，成品一個字爽，兩個字超香。”食材明細主料低筋麪粉（170克）黃油（100克）鐵棍山藥泥（160克）鹹蛋黃（3個）鹽（5克）胡椒粉（1克）輔料核桃仁（適量）大杏仁（適量）芝麻（...
“外皮香酥，入口軟糯，蘸上糖桂花，真的非常美味。”食材明細主料雞蛋（1個）鐵棍山藥（300g）玉米澱粉（25g）輔料麪包糠（適量）紅豆餡（適量）糖桂花（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥山藥餅的做法步驟1、山藥洗淨入蒸鍋蒸熟至軟爛...
“盛夏，飲食宜清淡。山藥養胃，香菇鮮美，加上萵筍的清爽，非常清淡營養的一道家常菜。”食材明細主料香菇（80克）山藥（80克）萵筍（80克）輔料澱粉（1勺）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燴山藥的做法步驟1、準備材料...
“平時俺特喜歡吃山藥，因此家裏基本上很多燒的菜、湯內會放。大家知道：多吃山藥對身體可有好處了，在美食也有拿山藥做餡餅，各式各樣。另外常吃胡蘿蔔可增強免疫力，滿足人體對維生素A的需要，可使血中膽固醇降低，胡蘿蔔是一種...
“星期天在街上買了一塊野生的紫山藥，這紫色沒有人工栽培的炫麗，原想煮出來的山藥汁一定會是淡淡的紫色，沒想到加了牛奶後紫色消失了，但山藥的功效沒消失就行。紫山藥含有大量的蛋白質、多糖及澱粉等營養物質，它有滋肺益腎...
食材明細主料山藥（適量）輔料草莓味煉奶（適量）配料藍莓醬（適量）黑芝麻碎（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香山藥泥的做法步驟1、準備好的山藥。2、把山藥洗淨去皮，放入蒸鍋，大火蒸40分鐘3、蒸好的山藥，放入保鮮袋中。4、...
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