美味的蔥花雞蛋羹怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.1W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :1個輔料
香油 :適量鹽 :適量
蔥 :適量
涼開水 :適量
醋 :適量
具體步驟
1.雞蛋洗淨
2.鍋裏放蒸籠煮水
3.雞蛋磕入碗中
4.打散
5.加入適量涼開水
6.打出泡沫
7.放入鍋內加蓋蒸10分鐘
8.蔥切成蔥花
9.到時間後關火再燜3分鐘
10.開蓋取出
11.好啦~一點蜂窩都沒有好嫩
12.加入蔥花
13.加入醋
14.加入香油
15.加入鹽
16.拌勻就可以吃了!小時候的味道
如果想吃老一點的蛋羹就用過濾過的生水,涼白開做出來是嫩嫩的