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準備時間:30分鐘    烹飪時間:3小時自制川貝梨膏,是一道在家裏就可以製作的藥用美食。自制川貝梨膏,摘取新鮮的梨子,切成塊狀,將梨子的汁肉取出,與大棗、冰糖等放入容器內,進行熬煮。自制川貝...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘這樣的美味的川貝梨膏是在家裏面自己製作而成的,可能看起來不是特別的美觀,但是可以說營養價值,還有療效比外面買的要好的多,因爲家裏面的比較含有更多精...
食材明細主料川貝(適量)雪梨(適量)輔料枇杷葉(適量)調料冰糖(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)川貝雪梨湯的做法步驟1、雪梨去皮。2、枇杷葉清洗乾淨。3、川貝清洗備用。4、雪梨切塊,枇杷葉剪段,加入川貝。5、加入清水冰...
“春季冷熱交替,最容易引發感冒咳嗽了。肥羊我也不能倖免,老爸看我咳的那麼難受,於是跑到藥店買了一些川貝回來,讓我燉着雪梨吃,效果還挺好的。”食材明細主料川貝(5克)雪梨(1個)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
“最近感冒病毒很猖獗,偶家那個饞貓不小心中招了,都好幾天了,還是咳的厲害,聽說川貝蒸梨蠻好用的,俺就想着試試吧。誰曉得現在居然不是吃雪梨的季節,在超市裏好不容易找到賣雪梨的了,買了兩個,表面看着白白的,誰知道回來一切開...
“清熱潤肺,化痰止咳。”食材明細主料檸檬(500g)冰糖(500g)川貝(20g)輔料陳皮(20g)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)陳皮川貝檸檬膏的做法步驟1、檸檬洗乾淨切片,挑掉籽。2、備好冰糖,川貝末。陳皮切絲。(冰糖忘拍)3、備好燉盅,...
“秋天到了,嗓子乾燥,這款川貝檸檬膏能潤肺止咳,檸檬還能補充維c,家庭必備的飲品!”食材明細主料檸檬(500克)輔料川貝(20克)冰糖(1000克)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)川貝冰糖檸檬膏的做法步驟1、檸檬用鹽搓一搓2、檸檬切片...
“川貝檸檬膏功效:清熱潤肺,生津健脾,滋陰養肺,化痰止咳,開胃潤腸,美白淡斑,排毒養顏!”食材明細主料檸檬(500g)輔料黃冰糖(800g)川貝粉(10g)鹽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)川貝檸檬膏的做法步驟1、檸檬用鹽搓洗乾淨,去掉兩...
“秋冬季節需要養身、滋補,秋燥潤肺。。用川貝雪梨膏調碗藥湯喝,滋滋又潤潤哦。。”食材明細主料雪梨(4個)川貝(12克)輔料冰糖(60克)紅棗(20個)百合(適量)蜂蜜(60克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)川貝雪梨膏的做法步驟1、冰糖、...
“川貝燉雪梨的功效:1、梨味甘,性寒,入肺經,有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補作用。入肺經,就是說這種物質對肺的作用較強。2、川貝母是一味中藥,味苦、甘,食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經,有化痰止咳,清熱...
食材明細主料梨(3顆)輔料川貝(4顆)調料冰糖(多)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)川貝梨水的做法步驟1、準備食材川貝磨成粉。2、削皮切塊。3、砂鍋中加入水。4、水開去浮沫(中小夥)。5、加入一勺冰糖和川貝煮15-20分鐘。6、...
“整梨版和切片兒版川貝冰糖蒸梨,個人認爲整梨版除了好看沒有其他優點,實操還是推薦切片兒版,潤肺止咳,清新爽口,非常適合秋冬季。”食材明細主料雪梨(2個)冰糖(10粒左右)川貝(10克)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)川貝冰糖梨...
“電飯煲版”食材明細主料檸檬(1000g)川貝(10g)陳皮(10g)黃冰糖(1000g)輔料食鹽(少許)小蘇打粉(少許)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)川貝陳皮檸檬膏的做法步驟1、新鮮檸檬上撒少許鹽和小蘇打粉,搓去表面的蠟。然後用鹽水泡一泡...
食材明細主料枇杷(2公斤)輔料川貝(4克)冰糖(300克)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制川貝枇杷膏的做法步驟1、備好枇杷。2、將枇杷剝皮去核用水洗乾淨。瀝乾水分。3、然後放入料理機打成漿。4、將枇杷漿倒入不鏽鋼鍋中,...
“潤肺止咳平喘,川貝百合秋梨膏”食材明細主料百合(100g)蜂蜜(50ml)冰糖(100g)川貝(10g)枸杞(50g)紅棗(8個)雪梨(2個)生薑(1塊)輔料水(100ml)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)川貝百合秋梨膏的做法步驟1、百合,川貝提前用水泡一下,其他洗...
“主要具有清熱潤肺,化痰止咳作用。同時也有美容養顏,減肥,降血壓,降膽固醇,降血脂,潤腸作用。”食材明細主料檸檬(900克)陳皮(30克)野生川貝(50克)輔料黃冰糖(1800克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)檸檬川貝陳皮膏的做法步驟1、...
“咳咳咳咳怎麼辦?做一個加入川貝止咳良方”食材明細主料梨子(2個)川貝(5g)輔料冰糖(20g)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)川貝雪梨的做法步驟1、川貝泡水15分鐘軟化2、梨子2個3、去掉梨心加入川貝4、放入冰糖加入少許水5、...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雪梨:6個川貝:20百合:30輔料冰糖:150陳皮:10具體步驟1.先把川貝、百合、陳皮洗乾淨,泡會備用。2.把雪梨去皮,去核切成均勻小塊。將切好的雪梨與之前泡的川貝...
“川貝母是一味中藥,味苦、甘。川貝母入肺、心經,有化痰止咳,清熱散結的作用。川貝,有很多挑選的講究,什麼不是越大越好,色澤要白中透着米黃。一般中藥店亦可以買到。做川貝燉梨有一種說法是川貝事先泡軟洗再搗成粉末與梨同...
不同的食物透過不同的烹飪方式,創造出一道道精美絕倫的菜餚,爲人們帶來美與感動。那麼今天我們接下來正文要介紹的這幾道美食,是與川貝息息相關,並且透過無與倫比的烹製特技,將食物進行別具一格的組合。接下來的正文中,我們...
食材明細主料冰糖(800g)檸檬(600g)輔料川貝(10g)苦味(口味)燉(工藝)一天(耗時)簡單(難度)川貝檸檬膏的做法步驟1、冰糖我選用這種大塊的黃冰糖,它會比一般的功效會多一點,但是它的塊頭會比較大一點,所以我先把它敲碎,這樣也比較方便它熬...
食材明細主料水發銀耳(一朵)川貝(30粒左右)雪梨(1個)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)川貝雪梨湯的做法步驟1、用清水泡發川貝十分鐘左右,泡川貝的水微苦,不能要。2、銀耳去黃色的根蒂後撕成小朵洗淨。3、雪梨洗淨,切...
食材明細主料枇杷(3斤)輔料冰糖(1斤)調料川貝粉(3g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)川貝枇杷膏的做法步驟1、3斤枇杷洗乾淨。2、去核剝皮。3、把枇杷倒入鍋中,加入1斤黃冰糖。4、中小火開始熬製。5、熬製的過程中時不時攪...
“川貝母是潤肺止咳的名貴中藥材,應用歷史悠久,療效卓著,馳名中外。由於川貝母不僅具有良好的止咳化痰功效,而且能養肺陰、宣肺、潤肺而清肺熱,是一味治療久咳痰喘的良藥,因此,在許多治療急性氣管炎、支氣管炎、肺結核等病症...
“今次與大家分享這個川貝燉雪梨,製作方便簡單,而功效則非常好其具止咳化痰清熱潤肺功效如遇咳嗽或氣管敏感之時,確實是一個很好的健康湯水食譜平常亦可作保健食材不容錯過!大家可以試試呢,希望大家喜歡!”食材明細主料雪...
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