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“陝西炒綠辣子,不管是夾饅頭、白餅、鍋盔都是相當美味,又辣又香。如果愛吃肉的人,可以放肉末。”食材明細主料線椒(適量)大蒜(1塊)生薑(1塊)大蔥(2段)輔料鹽(2克)鮮雞汁(2ml)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒線椒的做法步驟1、...
“香辣爽口開胃下飯菜。”食材明細主料線椒(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)乾煸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒線椒的做法步驟1、尖椒洗淨,去蒂,切圈。2、鍋燒熱放適量油,倒入尖椒,小火乾煸三分鐘左右,加適量鹽調味,翻炒均勻...
食材明細主料熟牛雜(適量)輔料線椒(適量)調料蠔油(適量)花生油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)線椒炒牛雜的做法步驟1、熟牛雜一份備用。2、線椒洗淨切細。3、生薑洗淨切片。4、熱鍋下油爆香薑片。5、放入牛雜...
食材明細主料菜花(適量)線椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)番茄(一個)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)線椒炒菜花的做法步驟1、適量菜花備用。2、所需配料準備就緒。3、菜花掰小朵洗淨控水。4...
食材明細主料雞蛋(4個)輔料線椒(適量)小蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)線椒炒蛋的做法步驟1、四個雞蛋備用。2、線椒和小蔥洗淨備用。3、小蔥切碎備用。4、線椒切薄片。5、雞蛋磕入碗...
“簡單美味,香辣可口下飯菜。”食材明細主料線椒(一把)豆乾(8塊)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)線椒炒豆乾的做法步驟1、豆乾備用。2、切條。3、線椒洗淨,瀝乾水分,去蒂。4、切圈。5、鍋燒熱...
食材明細主料線椒(適量)雞蛋(3個)調料生抽(15ml)白糖(10g)料酒(10ml)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)線椒炒雞蛋的做法步驟1、線椒洗淨,雞蛋準備。2、線椒去蒂切丁,雞蛋加少許料酒打散。3、鍋中放油炒雞蛋至九成熟撈出備用。4、...
“香辣美味,下飯菜。”食材明細主料秋葵(八個)輔料線椒(一小把)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)線椒炒秋葵的做法步驟1、線椒,備用。2、線椒洗淨,瀝乾水分,去蒂,切圈。3、秋葵洗淨,去蒂,斜切片,放...
“鴨血富含鐵、鈣等各種礦物質,營養豐富,還有補血和清熱解毒作用。偶爾食用鴨血對身體健康大有裨益。”食材明細主料鴨血(1盒)輔料線椒(適量)調料蒜蓉(少許)鹽(少許)生抽(少許)蠔油(少許)味精(少許)花椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
“香辣可口,快手菜。”食材明細主料絲瓜(兩根)輔料線椒(一把)調料花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)線椒炒絲瓜的做法步驟1、線椒洗淨,瀝乾水分,去蒂,切圈,備用。2、絲瓜洗淨削皮,斜切片,備用。3、鍋燒熱放適量...
“清炒辣椒最我的最愛。炒辣椒我只用三樣調味料:花椒、蒜蓉、鹽。一種簡單的美味。總也吃不夠。”食材明細主料青椒(400g)輔料花椒(10餘個)調料鹽(匙1/2)陳醋(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒辣椒的做法步驟1、長約...
“陝西一大怪,辣子是道菜。今天留給大家分享一道刀豆炒線椒。”食材明細主料刀豆(150g)線辣子(4個)輔料大蔥(一根)大蒜(4個)調料紅辣椒(一根)生抽(1勺)鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)刀豆炒線椒的做法...
“夏天熱呼呼的,熱米線吃的人直冒汗,來盤涼拌米線就很不錯。做法超級簡單的泡椒牛肉清新米線。這次做的這個米線除了泡椒的辣,還加了新鮮的檸檬,涼涼的米線散發着檸檬的香氣,好好吃!”食材明細主料牛裏脊肉(250克)米線(一小把)...
“香辣美味的下飯菜是否勾起了你的味蕾?記得多準備點米飯哦!”食材明細主料自制雞胗(適量)線椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蔥絲(適量)薑絲(適量)小米辣(適量)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)線椒炒雞胗的做法步驟1、自制...
“把豉香、蒜香、油香和線椒的清香融合在一起,人間煙火氣,最撫凡人心,其實簡單的一道美食,就能讓我們瞬間感受到幸福!”食材明細主料豆豉(400g)線椒(500g)輔料蒜(一把)調料花生油(適量)鹽(適量)雞精(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“辣辣的酸酸的,開胃下飯菜,即簡單又美味。”食材明細主料白菜芯(一棵)輔料線椒(適量)調料食用油(少許)鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒線椒的做法步驟1、新鮮的白菜芯。2、洗淨切好,瀝乾水分。3...
“_”食材明細主料線椒(適量)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)線椒炒雞蛋的做法步驟1、材料圖2、線椒切小段3、加入雞蛋4、額,少拍了一張。加入鹽、雞精、五香粉5、攪拌均勻6、熱鍋...
“香的美味,辣的舒心,餅的知音,吃它超過癮!下飯菜!”食材明細主料線椒(一把)肉末(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)生抽(適量)五香粉(少許)十三香(少許)雞精(少許)料酒(少許)香醬(一勺)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
“因天氣問題,第一批臘魚曬制的不是很乾。第二批臘魚趕上好天氣,現在正在曬制中。我喜歡吃魚,不管是鮮魚還是乾魚、臘魚,每次炒臘魚我會稍多炒些,餘下的當零食吃,下酒也很不錯的哦。”食材明細主料臘魚(適量)線椒(適量)生薑(適量...
食材明細主料線椒(適量)哈爾濱紅腸(1根)調料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(5g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)線椒炒紅腸的做法步驟1、線椒清洗乾淨。2、紅腸,線椒切片。3、鍋中放油大火炒紅腸15秒。4、放入線椒煸炒出辣味,加生抽,...
“香辣美味,快手菜。”食材明細主料苦瓜(一根)線椒(一小把)調料花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)線椒炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨,去瓤,切絲,淖一下,撈出,擠出多餘水分,備用。2、線椒洗淨,瀝乾水分,去蒂。3、切...
“香辣爽口下飯菜,用它吃麪和夾饃不錯的選擇,人間美味!”食材明細主料線椒(適量)筍子(適量)輔料花生米(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)線椒炒筍子的做法步驟1、筍子沸水浸泡10-12小時(蓋上鍋蓋),泡...
食材明細主料牛肉(200g)輔料線椒(3根)姜(2片)蒜(2瓣)小蔥(1顆)調料料酒(5ml)澱粉(2匙)胡椒粉(半匙)食用油(適量)醬油(10ml)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)線椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉泡淨血水,順紋切成絲,再用清水洗一下。2、加入...
“簡單美味,香辣爽口,開胃下飯菜。”食材明細主料線椒(適量)輔料熟黑豆(兩把)熟豌豆(兩把)熟花生米(兩把)調料花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)線椒炒黑豆的做法步驟1、線椒洗淨,瀝乾水分。2、去蒂,切圈。3、熟...
“首先將豬肉片放置油鍋中煸至微黃,再加入切好的綠紅線椒爆炒,放入老抽,炒至將熟時放入鹽,味精,雞精,待色香味俱全時出鍋吃米飯或者夾饃味道用陝西話叫做“燎咋咧;希望吃辣的大家們喜歡”食材明細主料豬肉片(200克)綠線椒(300克...
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