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“很少吃饅頭,偶爾吃饅頭,剩下的饅頭不想吃了,但是丟掉很可惜了,換個花樣把饅頭做成炒的,連菜帶飯,做了一個荷包蛋青菜湯,一個人的餐飯基本夠營養了,別說味道還不錯呢,如果有剩下的饅頭不妨炒一下,換個法子吃更有胃口呢!”食材明...
“天氣冷很喜歡喝粥,尤其是冬季的早餐或者晚餐,喝上一碗熱乎乎的粥,不但腸胃舒服也養生呢。最近我有點感覺溼熱厲害,加上天氣冷容易血糖低,所以做了這款【紅棗薏米粥】給自己補一補,這裏分享給大家!”食材明細主料薏米(50克)糯...
“北方人喜歡吃麪食,很多時候吃的都是很單一,怡汝這款製作簡單、營養豐富、色彩誘人的低油版【香甜玉米捲餅】絕對是一個不錯的選擇,這個也是怡汝最喜歡的一款餅之一,我想不管是成人還是孩子都會喜歡它。我很喜歡它,相信你...
“這款花樣饅頭片不僅能吸引眼球,激發寶寶們的進食興趣,還能補充營養,促進寶寶們的身體發育。其實普通的食材也能華麗地轉身,原本普通的饅頭和番茄,同樣能姿態婀娜,燦爛如花。如此誘人的花樣饅頭片,恐怕連大人都會眼前一亮,更...
食材明細主料麪粉(150克)苦瓜(半根)雞蛋(3個)黃瓜(少許)紫甘藍(少許)金針蘑(少許)輔料色拉油(30克)精鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩炸醬麪的做法步驟1、將苦瓜打成汁,放入麪粉中攪拌均勻,和成麪糰待用。2、將麪糰放在案...
食材明細主料土豆(2個)輔料色拉油(適量)配料鹽(適量)白醋(適量)白砂糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花樣土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨,用刀切成細絲2、把土豆絲在冷水中泡20分鐘3、炒鍋放清水加熱燒開,放入...
食材明細主料苦瓜(半根)掛麪(200克)輔料雞蛋(1個)色拉油(25克)蔥花(適量)配料欣和蔥伴侶豆瓣醬(2大匙)精鹽(適量)白(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜雞蛋炸醬麪的做法步驟1、將苦瓜清洗乾淨,剖開,去瓤,切成小粒,蔥切成末,裝入盤...
“元宵節到,家家戶戶忙着做湯圓,吃湯圓。元宵佳節香氣飄;有猜燈謎,耍龍燈,喜氣洋洋好心情。在這裏:我祝大家像湯圓團團圓圓,財富像流水源源不斷,個個幸福到永遠。事業有成,好運接連不斷。”食材明細主料糯米粉(適量)輔料南瓜(適量...
“元宵節了,來吃元宵吧。元宵又叫湯圓。以往都是直接煮來吃或是油煎來吃。今天換個花樣吃元宵,很新鮮,味道也不錯,孩子也喜歡哦。對了。電視上說。每人每天最好最多4個,多了就對身體不利--主要不好消化。”食材明細主料湯...
食材明細主料和好的餃子面(適量)輔料調好的餃子餡(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)`花樣水餃的包法的做法步驟1、先擀好麪皮。2、放進調好的餃子餡,注意不要放太多,以免影響後期的製作。3、把餃子皮捏成這樣的五角型...
食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料牛奶(適量)發酵粉(適量)色拉油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菊花饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟,加牛奶打成糊糊,加麪粉和發酵粉揉好發酵。具體見上一篇菜譜“黃玫瑰花饅頭”。2、麪糰...
“素餡餡餅中北瓜做餡北方很多的人喜歡吃,怡汝的這款【五彩北瓜月牙餡餅】色彩鮮豔、營養豐富,是素餡中不錯的一款。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料麪粉(350克)北瓜(400克)雞蛋(2個)胡蘿蔔(100克)木耳(50克)輔料鹽(適...
“早上有大米粥,中午要帶飯盒,怎麼辦呢?~呵呵,發麪蒸麪食嘍。今天蒸個上學時候弄過的,那時候沒有這麼合理的程序,弄的當然也不是很成功,今天一定要成功哦!”食材明細主料麪粉、(適量)輔料糖(適量)豆餡(適量)鹽(適量)豆油(適量)煉乳(適量)...
“平時咱們吃的皮蛋豆腐,都是用的內酯豆腐。這回咱們翻翻新,選用同樣適合涼拌的韌豆腐,相比內置豆腐不易碎哈。其實小時候不分那麼多品種的豆腐,一樣拌醬吃,現在咱在超市還是注意一下區分,別生吃了肚子疼。”食材明細主料豆...
“這是我昨天新想到的菜啊,事後我想了一下,應該把洋蔥也在水中焯一下了。這樣就可以和着包菜一起用糖醋醃一下,再造型擺盤。這樣洋蔥也是酸甜可以吃了。”食材明細主料包菜(適量)輔料青豆(適量)洋蔥(適量)配料芝麻油(適量)老抽(適...
食材明細主料芝麻醬(2大匙)花生醬(1大匙)甜麪醬(1大匙)白麪(適量)輔料水(適量)黃瓜(一根)榨菜(適量)配料香油(1大匙)白糖(1大匙)料酒(2大匙)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻花生醬面的做法步驟1、將材料放入鍋中。2、邊加水攪拌邊用...
“前幾天看到新聞,上海這邊的菜農由於包菜賣不出去,爲了不耽誤下一季種植,只好忍痛將大面積未收割的包菜全部壓碎在地裏。現在超市裏包菜2毛錢一斤,買了一個包菜只要4毛錢。唉。。。言歸正傳,這次做的是什錦粉絲包菜卷,很多...
“今天做了這款麪包,最適合外出遊玩時帶着當點心了。裏邊添加了紅糖和黑芝麻。紅糖具有益氣養血,健脾暖胃,驅風散寒,活血化淤之效。紅糖能起到補血養顏的作用。黑芝麻補肝腎,益精血,潤腸燥。而且口味也很不錯的。歡迎大家都...
“今天做了這個包菜雞蛋餅,裏邊添加了3個紅辣椒,包菜、雞蛋加上辣椒香味,是從未有過的味道。好吃極啦。就是成品圖沒拍好,不知道怎會回事兒,豎着拍的顏色變黃了。感覺好鬱悶呢。”食材明細主料包菜(半個)雞蛋(2個)尖椒(3個)麪粉(3...
食材明細主料包菜(200克)輔料豆腐(1塊)西紅柿(2個)澱粉(適量)配料油(20毫升)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄汁豆腐包菜卷的做法步驟1、將包菜洗淨。2、過熱水淖一下。3、豆腐一...
“【韓式壽司】和【日式壽司】還是有一定的區別的。韓式壽司拌米飯是用的香油、芝麻、鹽等,日式壽司則用的是壽司醋;韓式壽司喜歡用熟的菜來包在米飯裏,而日食壽司則喜歡用生魚等包在飯糰上;在韓國說壽司大多是指紫菜壽司...
食材明細主料麪粉(250克)澱粉(1.25克)白糖(45克)食用油(15克)雞蛋(38克)鹽(2.5克)乾酵母(3克)水(125克)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)花樣麪包的做法步驟1、製作花樣糖漿料:澱粉1.25克,白糖7克2、將澱粉和糖倒入碗中,拌勻3、加入適量...
“上回看自由JM做的聖誕玻璃餅乾,那叫一個漂亮!這不聖誕又快到了嗎,也學着做一回,俺家沒有聖誕樹,要是能掛在樹上就好看些了。方子是參考搜到的一個豆腐餅乾的方法做的,是一款健康的餅乾,還是沒注意作者,抱歉+感謝!”食材明細...
“早餐一定要吃,而且一定要吃好,這款怡汝製作的【菠菜雞蛋餅】製作簡單,味道鮮美,軟香不膩,配合一杯豆漿或者牛奶,加上一份水果就是不錯的愛心早餐。”食材明細主料雞蛋(一枚65克)菠菜(50克)輔料小蔥(一顆)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半...
“最近幾天各種各樣的炸醬麪看的我蠢蠢欲動,終於忍不住嘗試了一下。中午都是一個人吃,做麪食也是不錯的選擇有主食也有配菜。”食材明細主料刀削麪(100克)輔料豬肉(100克)洋蔥(50克)長豆角(50克)西紅柿(半個)青菜(30克)配料蔥伴侶豆...
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