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“喜歡瑪芬，是因爲操作簡便且可以嘗試不同的口味，蘋果瑪芬，四季水果好蛋糕，快來試試吧”食材明細主料低粉（160克）鹽（1克）泡打粉（2克）輔料蘋果丁（150克）砂糖（40克）檸檬汁（5毫升）肉桂粉（1克）黃油（95克）雞蛋（1個）牛奶（55克）果味（口味）烘焙（工藝）一小...
食材明細主料蘋果（2個）雞蛋（3個）色拉油（100克）牛奶（100克）砂糖（100克）低粉（260克）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘋果馬芬的做法步驟1、準備材料.2、蘋果去皮,清洗乾淨切成小丁.3、雞蛋打成蛋液,加砂糖攪拌均勻.4、加入牛奶...
“繼續我的南瓜之旅,做一個成功率極高的小點心——南瓜果仁瑪芬。它簡單易做，雖然沒有戚風蛋糕、乳酪蛋糕的如雲朵般細膩，但粗粗的口感同樣有它的誘人之處，南瓜香混合着雞蛋香和瓜子的香氣，讓人慾罷不能，推薦大家可以試試...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糖：30雞蛋：20低筋麪粉：100牛奶：80ml輔料鹽：1.25g泡打粉：6橄欖油：30ml具體步驟1.準備食材。2.將糖與水混合，小火加熱，不必攪拌，至糖出現焦糖色（焦糖蘋果丁的...
“冰箱內剩了一個成熟不能再繼續放的牛油果，還是決定拿來嘗試做個蛋糕吧，此款瑪芬蛋糕配方已經是低油低糖的啦，吃起來非常濃郁的牛油果香，牛油果和蔓越莓搭配起來口感很棒，顏色比抹茶綠漂亮多了，總之我很喜歡，和大家分享啦！”...
食材明細主料牛奶（適量）雞蛋（1個）麪粉（75G）蔗糖（35G）黃油（40G）輔料果醬或巧克力醬（適量）泡打粉（1咖啡勺）香草糖（半包）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果醬瑪芬的做法步驟1、烤箱預熱220度。2、所有粉狀物集合攪拌均勻後，再加入所有...
“這款簡單易做的瑪芬是最適合懶惰的烘焙菜鳥們做的甜點之一。哈！當然也是最適合我的咯。十來二十分鐘的功夫就有一頓早餐或下午茶點心了。真美妙！”食材明細主料低粉（100）輔料泡打粉（適量）雞蛋（一個）玉米油（50ML）牛奶（65ML）奶粉（2...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：300黃油：150泡打粉：8全蛋：100香草粉：5椰漿：150輔料蘋果：2個檸檬：1個細砂糖：70具體步驟1.蘋果切丁，加入70g細砂糖和檸檬汁放冷藏室醃製30分鐘。2.醃製...
“收到一瓶美美噠紅心火龍果醬，烤了盤司康配着吃了一半，剩下一半烤瑪芬時用做夾心，小蛋糕發的很飽滿，紅色的醬汁都溢出來了，也別蛋糕增加些許風味。”食材明細主料雞蛋（一個）蛋糕粉（120G）火龍果醬（適量）輔料牛奶（70G）玉米油（40G）白糖...
“前一次做了蘋果蛋糕，同事反映灰常好吃，嘻嘻，所以這次決定再做一次蘋果蛋糕，不過是用瑪芬的做法，果然很好吃的說~。大家來看看成品圖片吧先，然後呢。。。我就替大家試吃了哈，嘿嘿。”食材明細主料黃油（60克）細砂糖（60克）雞蛋（50...
食材明細主料低筋麪粉（120克）聖女果乾（40克）牛奶（70克）輔料雞蛋（1只）綿白糖（50克）黃油（50克）無鋁泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）聖女果馬芬的做法步驟1、食材：低筋麪粉。2、聖女果乾。3、牛奶。4、雞蛋、綿白糖、...
“鬆而軟潤的香蕉燕麥瑪芬，低糖低油，還有燕麥，非常健康，假如你現在是在減肥也可以做來滿足自己的饞蟲，或者也可以做來獎賞減肥成功的自己哈。”食材明細主料低筋麪粉（220克）燕麥（80克）輔料白糖（30克）紅糖（40克）泡打粉（5克）小蘇打（2克）...
“瑪芬也叫麥芬，是Muffin的音譯。Muffin是甜的小蛋糕，特點是製作非常快速，把液體材料和固體材料分別混合好，然後混在一起烤制就可以了，烤出來的成品鬆軟溼潤，可以烤成不同的口味，藍莓、蜂蜜、肉桂、巧克力口味……傳統法的瑪...
“跟上一個香蕉瑪芬一樣，這款蘋果瑪芬也用到大量水果，一樣用到粗糧和酸奶，因爲有黃油，熱量也夠高，最適合當早餐。由於原料較多，口感很豐富有層次。用一個小盆友的話說這是味蕾跟食材的對話！”食材明細主料全麥粉（113克）泡打粉（1...
“白小廚在烘培的路上越走越開心😄”食材明細主料低筋麪粉（100克）黃油（65克）雞蛋（30克）細砂糖（50克）芒果泥（50克）黑巧克力（50克）牛奶（30ml）泡打粉（2.5ml）輔料小蘇打（0.6ml）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芒果巧克力瑪芬的做法步驟1、...
食材明細主料雞蛋（1個）輔料牛奶（40克）低粉（100克）火龍果（半個）小蘇打（1/4小勺）泡打粉（1小勺）配料糖（60克）玉米油（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火龍果瑪芬的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋打入碗中加入白糖。3、充分攪拌後，...
“瑪芬，可以說是烘焙的入門點心，幾乎零失敗。在混合瑪芬麪糊的時候，方法不止一種，但是透過比較，我還是喜歡最簡單的方法。熱乎乎的瑪芬，吃起來口感特別好，有股濃郁的奶香味，而涼透後的瑪芬，又是一種不一樣的味道。每次烤瑪芬，我...
食材明細主料蘋果丁（180g）糖（30g）肉桂粉（1g）檸檬汁（5ml）輔料黃油（95g）糖粉（60g）雞蛋（1個）低筋麪粉（160g）泡打粉（2g）鹽（1g）牛奶（55g）椰蓉（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉桂蘋果麥芬的做法步驟1、蘋果切丁，加糖30g，中火煮到蘋果丁出水。...
食材明細主料低粉（120克）泡打粉（1/2勺）蘇打粉（1/4勺）雞蛋（1個）香蕉泥（100克）輔料果仁（50克）配料細砂糖（40克）玉米油（40克）檸檬汁（1大勺）肉桂粉（1/4勺）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蕉果仁瑪芬的做法步驟1、雞蛋加糖攪均，加入玉米油...
“週末做了一次藍莓蛋撻，用飛餅皮版，藍莓醬放的太多，烤時往外溢，看來下次要少放。弄得四周都是藍莓汁，過於甜膩。做蛋撻剩了兩個蛋清，於是就瞎鼓搗了蘋果麥芬。方子是抄自由JM的，感謝！”食材明細主料低粉（110g）泡打粉（1小勺）輔料...
“自從收到東菱DLK30A，我就把家裏的烘焙工作都交給它了。今天週末休息，給模具開光就做了瑪德琳，上次用東菱麪包機做的糖蘋果粒還有很多，就隨手加進瑪德琳裏，成品的口感果然的很特別哦”食材明細主料可可粉（7g）牛奶（8g）香草精（4...
食材明細主料黃油（150g）白砂糖（150g）鹽（2g）雞蛋（100g）牛奶（150g）泡打粉（6g）低筋麪粉（300g）輔料蘋果丁（200g）檸檬汁（適量）白砂糖（70g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香蘋果麥芬的做法步驟1、蘋果切丁，放入砂糖，擠入檸檬汁拌勻，中小火加...
食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（100g）玉米油（30ml）輔料蘋果醬（3勺）杏仁片（適量）調料泡打粉（1g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘋果麥芬蛋糕的做法步驟1、食材如圖。2、雞打散，加低筋麪粉和泡打粉，翻拌均勻。3、加入3勺自制的蘋果...
食材明細主料低粉（120克）香蕉（40克）玉米油（50克）白糖（50克）牛奶（70克）雞蛋（1個）泡打粉（1小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香蕉果肉瑪芬的做法步驟1、準備材料2、香蕉去皮切成小顆粒，備用。3、把雞蛋打在碗中攪勻4、低粉篩入...
食材明細主料低筋麪粉（100克）藍莓（30克）輔料玉米油（30克）白糖（15克）配料泡打粉（八分之一小勺）小蘇打（八分之一小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藍莓果醬瑪芬的做法步驟1、將低筋麪粉泡打粉，小蘇打混勻過篩2、將玉米油，雞蛋，...
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