堅果香蕉燕麥瑪芬的做法 - 堅果香蕉燕麥瑪芬怎麼做

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堅果香蕉燕麥瑪芬的做法 堅果香蕉燕麥瑪芬怎麼做

鬆而軟潤的香蕉燕麥瑪芬,低糖低油,還有燕麥,非常健康,假如你現在是在減肥也可以做來滿足自己的饞蟲,或者也可以做來獎賞減肥成功的自己哈。

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (220克)
  • 燕麥 (80克)
輔料
  • 白糖 (30克)
  • 紅糖 (40克)
  • 泡打粉 (5克)
  • 小蘇打 (2克)
  • (2克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 牛奶 (120克)
  • 植物油 (60克)
  • 香蕉 (2個)
  • 香草精 (5克)
  • 葡萄乾 (20克)
  • 核桃 (15克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

堅果香蕉燕麥瑪芬的做法步驟

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    1、準備材料。

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    2、將葡萄乾清洗乾淨。

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    3、將香蕉搗成泥。

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    4、將麪粉、燕麥、白糖、紅糖、泡打粉、小蘇打、鹽,攪拌混合。

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    5、將雞蛋、奶、油、香草精、香蕉泥、葡萄乾攪拌混合。

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    6、將粉類混合物倒入蛋液混合物中。

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    7、用刮刀拌勻。

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    8、將麪糊裝入紙杯,六七成滿,表面放上核桃碎。

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    9、預熱烤箱,烤盤放中層,上下火,180度,烤20分鐘即可。

小竅門

1、加入紅糖風味會更特別。

2、請根據自家的烤箱功率定時間定溫度。

3、粉類混合物倒入蛋液混合物混合時,不可過度攪拌,

只要粉類材料全部溼潤即可。

4、沒有吃完的瑪芬放入冰箱,儘快吃完。

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