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“用這個方法炸出來的饅頭不會費很多油，而且饅頭本身也不會太油膩，只有香香甜甜的味道。”食材明細主料饅頭（適量）黃瓜（適量）輔料色拉醬（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）少油版炸饅頭的做法步驟1、玉米饅頭切成片。2、...
“我們北方人喜歡吃油炸的食品，氣溫下降了好像吃什麼都不會膩了一樣，於是炸土豆，炸蘿蔔，炸花生，炸地瓜，炸大姑香......今天看到一位食友曬蘋果，癢癢了一下，炸下蘋果可否？”食材明細主料油（300ml）蘋果（兩個）麪粉（一碗）輔料雞蛋（2顆）酸甜...
“簡單的材料，酥香的口感，休閒小零食媽媽的最愛！”食材明細主料饅頭（若干）輔料鹽（適量）椒鹽（適量）孜然粉（適量）黑胡椒粉（適量）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版香酥饅頭乾的做法步驟1、主料2、饅頭切丁3、撒上椒...
食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）南瓜（適量）調料煉乳（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）不油炸的金銀饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟去皮，倒進麪粉裏，加入酵母。2、合成麪糰。南瓜水分很大，和麪千萬不要加水，如果實在太乾再...
食材明細主料土豆（1個）輔料油（適量）麪粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）少油版炸薯條的做法步驟1、土豆去皮切成0.6釐米左右寬度的條狀。2、加入適量乾麪粉抓勻。3、平底鍋鍋中倒入植物油，油量鋪滿鍋底，再稍微多一點，...
“也許每家都有過剩饅頭的經歷，怎麼辦？扔了？雖然不值錢，可這是浪費農民伯伯的心血呀！今天我們給它來個變身，披上華麗的外衣，馬上就變好看好吃了。早餐來杯五穀玉米汁，配上饅頭片，做起來簡單快捷，吃起來味道不錯！好心情從清晨開始...
“乾脆”食材明細主料饅頭（1個）輔料食用油（0.5g）輔料-2孜然（0.3g）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）油炸饅頭片的做法步驟1、饅頭炸至金黃2、盛出放涼3、撒入孜然面少許鹽。小竅門炸時用涼油，小心濺到身上...
“Emm……磕了膝蓋在喀什麥田青旅義工的這半個月，真是閒得做飯寫菜譜自嗨的感覺。看見冰箱裏剩下的昨天的五個冷饅頭，也就給大家做了一鍋紫薯粥再炸了饅頭片。饅頭片裹上蛋液一來香脆，二來營養。”食材明細主料饅頭（2個）雞...
“這個炸鮮奶饅頭，既可以當做主食又可以當做甜品，是個不錯的選擇哦！”食材明細主料饅頭（一個）雞蛋（兩個）輔料煉乳（適量）糖粉（適量）鮮奶（一袋）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸鮮奶饅頭的做法步驟1、準備材料2、饅頭揭去皮，切滾刀...
食材明細主料饅頭（2個）雞蛋（1個）輔料鹽（1勺）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸黃金饅頭片的做法步驟1、將饅頭切片。2、雞蛋打入碗中，加適量鹽和水攪拌。3、將饅頭片放入攪拌好的蛋液中。4、中火鍋中放適量油，將饅頭片放...
“油炸小饅頭外皮酥脆，內部蓬鬆柔軟，配上檸檬煉乳蘸料，解膩又好吃。”食材明細主料麥芯小麥粉（適量）輔料老面（適量）白砂糖（適量）豬油（適量）菜籽油（適量）溫水（適量）鹼面（適量）調料檸檬皮（適量）煉乳（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油...
食材明細主料饅頭（適量）輔料糖（適量）調料油（適量）鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸饅頭片的做法步驟1、準備好饅頭和一碗水加少許鹽。2、饅頭切成片。3、起鍋燒油，油七成熱時。4、饅頭快速沾一下淡鹽水。5、放入油...
紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒。此外，紅薯屬低脂肪、低熱能食...
“封城第30天。消耗某人做的饅頭。”食材明細主料饅頭（3個）玉米澱粉（1勺）水（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸饅頭的做法步驟1、饅頭切片。2、碗裏放一大勺玉米澱粉和一小撮鹽。3、倒入適量的水。4、攪...
“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食，根據風味、口感不同可分爲硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海...
“一顆平平無奇的饅頭的華麗變身。”食材明細主料饅頭（1個）輔料芝士碎（適量）肉鬆（適量）調料蛋黃液（一個）黑芝麻（少許）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士饅頭的做法步驟1、饅頭去皮。2、如圖十字刀切開，不要切斷。3、塞入肉鬆...
食材明細主料刀切饅頭（6個）輔料煉乳（適量）奶香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸刀切饅頭的做法步驟1、食材：牛奶味刀切饅頭、煉乳。2、舀適量的煉乳放入碟子裏。3、取6個刀切饅頭放在案板上，用刀劃上幾刀。4、接着，在空氣炸鍋...
“這款是粵式炸饅頭😊1饅頭本身產自廣州；2饅頭個頭小巧，橫截面有整齊的拉絲紋路；3我的炸饅頭正是回憶裏廣東茶樓的味道，得趁熱蘸煉乳吃！”食材明細主料饅頭（適量）輔料煉乳（適量）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸饅頭的做法...
“炸饅頭幹一般有兩種做法，一種是粘水後炸，一種是裹蛋液炸，剛學會一種用澱粉水炸的方法，非常美味。”食材明細主料饅頭（1個）輔料澱粉（1匙）鹽（半匙）水（半碗）花生油（1勺）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸饅頭乾的做法步驟1、普通白...
“饅頭是我國最爲主要的麪食之一，特別是在我國的北方地區比較流行，醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一，醒面的效果直接影響着饅頭的質量，一般都是採用酵母醒面，酵母透過醒發產氣，使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外，爲了蒸好饅頭，還可以使...
“用料：饅頭數個，調和油，雞蛋1個，方法：1、先將饅頭切片，2、雞蛋打成蛋液，3、將切好的饅頭片放進蛋液裏滾上一層蛋液，4、放進燒好油的鍋裏小火慢炸，5、兩面炸金黃，撈出瀝油，即成。”食材明細主料饅頭（數個）輔料雞蛋（1個）配料調和油（適...
“昨天老大派老二去買饅頭我下班回家老二還沒回來派老大去找無果我親自出馬從廣場先找果不其然看到拎個饅頭袋的她正和小夥伴在一起玩當時我是又氣又心疼恰巧又碰到了她小夥伴的媽媽就沒喊她看她玩估計玩盡興了索性就...
“春節期間別人給的炸果。當時老公在外地，少爺不喜歡吃，因爲用雞蛋發的面，放兩天就硬了。又是油炸的食物，我怕胖，就吃過一回，就凍起來了。翻冰櫃翻出來，跟全麥饅頭一起做饅頭。全麥饅頭是我一人吃太慢，少爺他爹嫌棄口感太粗糙...
“這次饅頭的菜譜，我重新發布，關於麪粉，牛奶和醒發我會說的比較詳細，便於大家零失敗，做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來！”食材明細主料麪粉（400克）牛奶（240克）輔料乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）繡球饅頭的做法步驟1...
“這款小餅乾，很適合小朋友食用。因爲沒有添加一滴油，所以多吃一點了不用擔心會發胖，大朋友們也可以放心食用。“小饅頭”很美味，就是撮小球麻煩了一點。不過媽媽們可以叫小朋友一起來幫忙，一起體驗一下烘焙的樂趣。”食材...
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