蒲燒秋刀魚的做法 - 蒲燒秋刀魚怎麼做

“週末就超市發現有一種罐頭叫蒲燒秋刀魚，

看着就饞人。家裏恰巧還剩了兩條秋刀魚，

於是自己在家做。光看着色澤就很誘人吧。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒲燒秋刀魚的做法步驟

• 1、將秋刀魚去除內臟，清洗乾淨。

• 2、從肚子中間切開。

• 3、平均分成三段。

• 4、均勻的鋪上面粉。

• 5、放在平底鍋中煎至兩面金黃。

• 6、鍋中倒入少許油，生抽老抽糖。

• 7、放入秋刀魚。

• 8、放入辣椒、蔥，倒入少許水，收汁即可。

小竅門

1、要根據魚的量放醬油，放多了會鹹。