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“別具一格的水果跟蔬菜的搭配,色澤鮮豔,味道鮮美火龍果含有豐富的維生素C,有很好的美白養顏的作用男女老少皆宜,常食有益適用人羣:便祕、膽固醇高、腫瘤患者”食材明細主料火龍果(半個)青椒(1個)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)輔料蒜(1瓣)...
“#食物邊角料做大餐#火龍果營養非常好,富含豐富的維生素C、維生素E和花青素,可以提高身體的抗氧化能力,讓我們變得更加年輕;但大家吃完果肉,往往都會把果皮扔掉,那樣真的太可惜了,其實它的果皮比果肉營養更豐富,所以每次吃完...
“今天我就來分享一下我的直接發酵法的吐司,做一個還不費工夫的呢,所以一般我都做兩個的量。如果你覺得我的這倆吐司還不錯也想做,450克兩個的可以照般過去,做一個的話把所有材料減半,如果用麪包機做,請根據麪包機的容量換...
“準備好波蘭種材料,結果臨時有事沒時間烤麪包,於是麪包機就上陣啦,把所有的材料稱量好放進麪包機中,選擇程序,兩個小時後,麪包新鮮出爐,懶人版的火龍果吐司還是蠻不錯滴”食材明細波蘭種高筋麪粉(80g)酵母(1g)水(80g)主麪糰高筋面...
食材明細主料切片面包(適量)香芋(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芋吐絲卷的做法步驟1、先把香芋冼淨去皮,上鍋蒸熟。稍稍晾涼後裝在口袋中,先壓成泥,再加上白糖一起揉一會待用。麪包片放入蒸鍋中稍稍蒸一下,注意別...
“火龍果的果皮部分含有非常珍貴的營養物質,花青素。它是一種抗氧化劑,是胡蘿蔔素的10倍,且在人身體內存活75小時。它不但可以降低血壓、美顏肌膚而且還能預防關節炎、改善視力和抗輻射作用,所以火龍果果皮所包含的花青素...
食材明細主料吐司麪包(三片)椰絲(適量)奶油(150克)雞蛋(兩個)輔料蜂蜜(一勺)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲吐司布丁的做法步驟1、材料:吐司麪包、椰絲2、奶油、蜂蜜、雞蛋3、將吐司麪包放在案板上切成小塊,待用。4、隨...
“拉絲麪包的極致,水簾拉絲吐司拉絲麪包的極致,內部組織完美,拉絲效果顯著,看上去就像洞口垂下的水簾一般,因而命名爲水簾拉絲吐司。”食材明細主料水(110g)砂糖(30g)鹽(2g)黃油(20g)雞蛋(1個)高筋麪粉(250g)酵母(4g)輔料奶粉(15g)甜味(口味...
食材明細主料吐司(兩片)火腿腸(兩根)輔料油(少許)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤火腿吐司的做法步驟1、吐司切成正方形。2、火腿腸放入油鍋中炸一下。3、取出火腿腸放在斜放在吐司片上。4、從兩角折起用牙籤固定。5、...
“這道菜的名字很獨特,一看就能猜想到這道菜應該有火龍果。是的,確實有火龍果。然而,主食材並不到火龍果。利用火龍果將一道簡單的菜餚做一些裝飾,讓這道菜更有創意。這道菜主食材是蝦。蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫...
食材明細主料魔方生吐司麪包(1個)輔料火龍果(半顆)調料酸奶(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果酸奶吐司盒的做法步驟1、火龍果去皮切塊。2、把吐司麪包一切爲二,把中間部位掏空,掏出的麪包切塊。3、舀一勺酸奶放面...
“養樂多,是我最喜歡的飲品,沒有之一,每百毫升含菌數100億。從口感到營養上都可圈可點,其實除了喝,它的用途多着呢,搭配淡奶油和火龍果做出的吐司,味道也是出奇的好。要不要試試呀?”食材明細主料高筋麪粉(280克)養樂多(70克)火龍...
“麪糰經過一夜的冷藏泡麪,自然出筋,直接用手就可拉開一張有點厚度、非常有韌性的大膜,比普通製作方法至少節省了一半的揉麪時間,省時省力,特別適合上班族。本款吐司採用三能低糖吐司盒,與普通吐司盒相比,同配方、同規格吐司...
食材明細主料火龍果汁(130g)蛋液(40g)白糖(20g)鹽(2g)奶粉(20g)橄欖油(15g)高筋麪粉(240g)酵母(3g)輔料桂花豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火龍果豆沙吐司的做法步驟1、火龍果汁、雞蛋、橄欖油放入麪包機內膽中,對角放入...
食材明細主料火腿腸(兩根)吐司(兩片)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)草莓(幾個)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吐司火腿卷的做法步驟1、準備好食材,雞蛋打散,擀麪杖是用來壓扁吐司的2、雞蛋液打散,加適量鹽3、吐司切邊4、用擀麪杖壓扁吐...
“買了一臺KitchenAid,用來和麪最好了,夠實力,要和得再薄再拉絲都行,就迫不及待地試機,本來想做夏威夷風格菠蘿汁麪包,只找到菠蘿、橙子和蘋果三合一的果汁,一想也挺好,都是我喜愛的水果,就做了湯種水果吐絲了。在醒面時,所謂溫...
“紅心火龍果含有豐富的花青素,營養價值高,果汁的顏色也非常漂亮,屬於天熱色素,是麪粉的好搭檔,麪糰生胚顏色粉粉嫩嫩的特別誘人,烤好後玫紅色褪了不少,變成了另一種粉,但麪包顏色也仍然美美噠!”食材明細主料高筋麪粉(300g)耐高...
“麪包中最難的就是吐司了,揉麪是否到位,發酵是否到位,都是起到能否成功的關鍵。揉好的麪糰溫度要控制在26度以下,發酵要避免不足也要防止發過頭,這兩點在這裏不多說,在下面的製作過程中邊看圖邊理解,多多練習,小白也能練到專...
“龍貓油畫吐司,來年每天都有好事“花生”。”食材明細主料吐司(1片)花生醬(適量)沙拉醬(適量)粉色巧克力筆(1支)棕色巧克力筆(1支)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)超萌龍貓油畫吐司的做法步驟1、準備食材。2、將花生醬裝入...
“看視頻學會的,只是家中條件有限,粗糙了點。說是京菜,原版用的是黑魚,我用的螺螄青。龍鳳絲:魚絲炒雞絲……很有意思的說。”食材明細主料青魚肚腹肉(約七兩)雞胸肉(約七兩)輔料冬筍絲(一兩)泡髮香菇(兩個)薑絲(半兩)啤酒(少許)鹽(少...
“聖誕節來臨之際,在下爲朋友們做了一道拿手的家宴大菜,並在此祝願朋友們聖誕快樂!也祝來年萬事如意!此菜爲一道享譽京城的名菜,它曾出自宮廷,雖身價十分名貴,但在下考慮其做法簡單,按現在諸位至愛親朋們的生活標準,完全可以吃...
“一年一度的母親節即將到了,小編爲大家帶來紅豆沙吐絲,各位孩子媽媽和孩子們,看了後爲自己也爲媽媽做個好的母親節禮物吧!”食材明細主料高筋麪粉(350克)水(150克)雞蛋(1個)紅豆沙(適量)輔料砂糖(70克)鹽(3克)奶粉(10克)黃油(40克)酵母(5...
“那天去火龍果園摘果子,一下摘了過百斤回來,全是紅肉的有機火龍果。放地上沾了兩天地氣後,放進冰箱冰了,哇,那糖粉去出來了。送人等等,自己留了20斤左右,每天每人吃三個,開心的不行。最後,還是想辦法搞點新意思,今天就先做個火...
“由於是造色,用天然的食物本身顏色提取出來做麪包更有營養和健康!原與自然食在天然,學烘焙本身就是爲了家人的健康和幸福…”食材明細主料高筋麪粉(250g)紅心火龍果汁(100g)糖(35g)黃油(20g)全蛋液(30g)淡奶油(40g)輔料鹽(2g)酵母(4g)甜...
食材明細主料吐司麪包(2塊)輔料火龍果(1個)調料酸奶(適量)甘源綜合果仁(20g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果酸奶拌吐司的做法步驟1、火龍果去皮切塊,吐司麪包切塊。2、碗裏先放一勺酸奶,再放1層面包塊。3、再放一勺酸...
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