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“葛粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品，它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。其澱粉內含葛根素等黃酮類化合物有效成份。據醫學記載，其澱粉對發汗解表、升...
“今年冬天，北京出奇的暖，陽光啊，綠葉啊，樓下嬉鬧的孩子們啊，無一不是朝氣盎然之態。午後的斜陽，暖烘烘隨意灑在地板上，和着輕柔的音樂聲，幸福的全職太太，總是那麼容易陶醉~這是我的第一篇美食日誌，思來想去決定記錄這個片段，制...
“應了萬聖節的需求，特意來個新意的南瓜羹🙆♀️🙆♀️”食材明細主料小南瓜（1個）牛奶（250ml）糯米粉（25g）輔料鹽（少許）煉奶（5g）原味（口味）未知（難度）南瓜羹的做法步驟1、根據食材的種類和分量備好。2、南瓜提前蒸軟。3、把南瓜裏面的...
食材明細主料葛粉（適量）黑芝麻（適量）輔料枸杞（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉葛黑芝麻羹的做法步驟1、材料如下。2、葛粉放入鍋中。3、冷水攪拌均勻粉。4、無顆粒狀態。5、加熱過程中不蓋蓋子，且不停攪拌。6、加入...
食材明細主料葛根粉（30g）水（200ml）輔料枸杞（適量）調料冰糖（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞葛根粉羹的做法步驟1、水加入枸杞煮開。2、葛根粉加兩倍清水調勻。3、水開將葛根糊倒入開水中。4、期間不停攪拌。5、加...
食材明細主料嫩南瓜（1個）麪粉（200克）輔料酵母（2克）配料白糖（適量）精鹽（適量）熟豆油（適量）五香粉（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜麪粉餅的做法步驟1、將嫩南瓜去蒂，清洗乾淨，剖開去瓤，放入蒸鍋中蒸熟，取出並搗碎，放入麪粉中。...
食材明細主料瘦肉（適量）冬筍（適量）豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）蘑菇（適量）芥菜梗（適量）輔料葛粉（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葛粉羹的做法步驟1、瘦肉切丁，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製1...
“黃燦燦的南瓜羹冬天來上一碗暖暖的。”食材明細主料老南瓜（2000g）水（1000g）輔料奇亞籽（10g）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜羹的做法步驟1、將南瓜洗淨去皮切塊放入電壓力鍋內2、在鍋內放入1000g水後開啓煮粥模式3...
食材明細主料葛根粉（適量）輔料堅果（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葛根羹的做法步驟1、葛根粉。2、用溫水調成糊狀。3、倒入剛剛燒開的水，一邊倒入一邊攪拌。4、加入堅果即可，喜歡甜的可以加糖。...
“紅豆，性平偏涼，味甘，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化，利尿；有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外，紅豆還有健胃生津、祛溼益氣的作用，是良...
食材明細主料熟南瓜（適量）麪粉（適量）輔料水（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常南瓜餅的做法步驟1、取適量麪粉。2、南瓜蒸熟去皮。3、南瓜放入麪粉中，加水攪拌。4、稠度適中。5、餅底鍋入油燒熱，盛入麪糊攤開...
食材明細主料南瓜（500g）輔料糯米（30g）配料糖（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜羹的做法步驟1、豆漿機，南瓜，糯米（我這半個南瓜是1000g，實際只需要1/4個南瓜即可哈）2、南瓜去皮，挖瓤，洗淨3、切成南瓜碎4、糯米淘洗乾淨...
食材明細主料葛根粉（適量）輔料紅糖豆粉（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葛根粉羹的做法步驟1、葛根粉。2、加入少許溫水調成糊糊。3、倒入剛燒開的沸水邊倒水邊攪拌。4、加入紅糖豆粉即可。...
食材明細主料鹹肉（適量）毛芋（適量）胡蘿蔔（適量）甜玉米（適量）豌豆（適量）香菇（適量）蘿蔔（適量）芥菜（適量）年糕（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葛粉蔬菜羹的做法步驟1、香菇洗淨用水泡發，蔬菜切...
“好久沒吃過葛根粉了，怎麼印象中好像不是這灰色？葛根粉最簡單的吃法就是調成羹，沸水衝調就成。如果水溫不夠，沒辦法把葛根糊變成半透明的樣子，那就用鍋或微波爐煮吧。單純的羹未免太過單調，加點果料，乾果堅果，有什麼用什麼，似...
“葛羹香甜可口，營養豐富。”食材明細主料野生葛粉（適量）蜂蜜（適量）輔料開水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葛羹的做法步驟1、準備好葛粉。2、加蜂蜜，用溫水先調開，靜止一會兒。3、鍋中燒水，水開，小火，慢慢倒入調好的葛...
“簡單美味。”食材明細主料南瓜（500g）輔料青椒（1個）調料蔥花（少許）蒜蓉（少許）幹辣椒（2個）鹽（適量）生抽（適量）味精（少許）花椒（少許）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常熬南瓜的做法步驟1、蔥花、蒜蓉、幹辣椒改刀，青椒剖開，斜刀切段。2...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料南瓜（500g）輔料豬油（2g）鹽（2g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家常南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片，放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。2、蒸好的南瓜倒入鍋中...
“記得剛剛兌換了豆漿機，興奮的換着花樣打着豆漿吃。其中也做過南瓜糯米豆漿的，微甜，很好喝。今天親戚又送了個大南瓜，我加了花生與玉米粉，做出的豆漿更香濃好喝。但是沒有放豆類，就叫“羹”吧。早餐，這樣熱乎乎的濃羹一碗，配...
“葛根粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品，它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便等功能。過年吃重口味的東西偏多，換換口味吃點清淡的。”食材明細主料野生葛粉（15g）輔料糖...
“炎炎夏日，冬瓜煮湯，是個消暑的好選擇。加入粉葛、眉豆，更有利尿、消暑的功效，是一款非常不錯的老火湯。”食材明細主料豬骨（500克）粉葛（500克）冬瓜（500克）輔料眉豆（200克）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粉葛冬瓜眉...
“做法超簡單，味道特別讚的【南瓜羹】。值得你試！”食材明細主料南瓜（200g）輔料酸奶（適量）蜂蜜（適量）奶香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜羹的做法步驟1、南瓜洗淨切塊，上鍋蒸熟；2、用壓泥器把南瓜壓成泥狀；3、倒入適量蜂蜜攪...
“自己住，晚餐不想吃太油膩，來點無油又營養好吃的的”食材明細主料南瓜（200克）通心粉（100克）清水（400ml）輔料蠔油（1湯匙）食鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）南瓜通粉羹的做法步驟1、這是完成圖2、南瓜切塊先用微波爐高...
食材明細主料南瓜（250g）輔料牛奶（150g）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜羹的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、南瓜去皮，去瓤，切塊3、蒸10分鐘至軟4、用筷子試試，軟了就行5、放涼一點，放入攪拌機6、加入牛奶7、攪拌30秒8、...
食材明細主料燕麥（適量）芝麻粉（適量）葛粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燕麥芝麻葛粉羹的做法步驟1、葛粉、燕麥、芝麻。2、小鍋中加水，放入燕麥燒煮。3、放入芝麻粉，加點白糖。4、葛粉用溫水攪拌。5、...
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