南瓜羹的做法 萬聖節~南瓜羹 南瓜羹怎麼做

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南瓜羹的做法 萬聖節~南瓜羹 南瓜羹怎麼做

應了萬聖節的需求,特意來個新意的南瓜羹🙆‍♀️🙆‍♀️

食材明細

主料
  • 小南瓜 (1個)
  • 牛奶 (250ml)
  • 米粉 (25g)
輔料
  • (少許)
  • 煉奶 (5g)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

南瓜羹的做法步驟

  • 南瓜羹的做法 萬聖節~南瓜羹 南瓜羹怎麼做 第2張

    1、根據食材的種類和分量備好。

  • 南瓜羹的做法 萬聖節~南瓜羹 南瓜羹怎麼做 第3張

    2、南瓜提前蒸軟。

  • 南瓜羹的做法 萬聖節~南瓜羹 南瓜羹怎麼做 第4張

    3、把南瓜裏面的籽去掉。

  • 南瓜羹的做法 萬聖節~南瓜羹 南瓜羹怎麼做 第5張

    4、然後把南瓜肉挖出來。

  • 南瓜羹的做法 萬聖節~南瓜羹 南瓜羹怎麼做 第6張

    5、搗碎,倒入牛奶。

  • 南瓜羹的做法 萬聖節~南瓜羹 南瓜羹怎麼做 第7張

    6、倒入攪拌機,攪拌6秒。

  • 南瓜羹的做法 萬聖節~南瓜羹 南瓜羹怎麼做 第8張

    7、加入砂鍋中。

  • 南瓜羹的做法 萬聖節~南瓜羹 南瓜羹怎麼做 第9張

    8、小火煮,咕嚕咕嚕冒泡。

  • 南瓜羹的做法 萬聖節~南瓜羹 南瓜羹怎麼做 第10張

    9、糯米粉用清水溶解。

  • 南瓜羹的做法 萬聖節~南瓜羹 南瓜羹怎麼做 第11張

    10、邊攪拌加入南瓜糊。

  • 南瓜羹的做法 萬聖節~南瓜羹 南瓜羹怎麼做 第12張

    11、後加入鹽,攪拌煮熟即可。

  • 南瓜羹的做法 萬聖節~南瓜羹 南瓜羹怎麼做 第13張

    12、不減肥的話,可以加入煉奶,更香。

  • 南瓜羹的做法 萬聖節~南瓜羹 南瓜羹怎麼做 第14張

    13、出鍋後,加入燉盅,就可以拍攝美美的照片。

小竅門

1、在小火煮南瓜的過程中要不時攪動,以免出現南瓜黏住鍋底的狀況。
2、如果沒有攪拌機,可以在煮制過程中儘量將南瓜片壓碎壓散。只要湯羹中的固體和液體部分充分融合就可以啦。
3、南瓜能健脾養胃,而牛奶富含鈣質和優質蛋白,這兩個食材就是一個完美的結合,香甜又有營養,口味是相當不錯的。

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