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2023-12-26 “香椿鮮嫩，投入沸水中一焯即出，生味盡去，椿香四溢。爽口開胃，時令菜！”食材明細主料香椿（兩把）輔料幹辣椒麪（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）雞精（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌香椿的做法步驟1、鮮嫩香...

涼拌香椿的做法 - 涼拌香椿怎麼做

2023-12-26 “陽春三四月，正是採椿時。椿芽，則是春天獨有的美味。《黃帝內經》也說要“食歲谷”。聞一季清香，品一悠長。日子因香椿醇香，回味因醇香而持久。原汁原味春天的味道！”食材明細主料香椿（一把）調料鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）雞精（少...

拌香椿的做法 - 拌香椿怎麼做

2023-12-27 “香椿是春季不容錯過的食材，一次買了一大盒，炒雞蛋，炸香椿變着花樣吃，今天來一道簡單快手的拌粥小菜~拌香椿，爲了保留香椿的原汁原味，只用鹽和芝麻油調味。”食材明細主料香椿芽（200克）調料芝麻油（半勺）鹽（5克）鹹香（口味）拌（工藝）廿...

香椿拌麪的做法 - 香椿拌麪怎麼做

2023-12-27 “第一次吃香椿拌麪是小時候去親戚家，撈麪的菜碼有一盤香椿芽，四十多年前，香椿是稀罕物，大概是親戚家院裏有一棵香椿樹，那時候我還小，記不得香椿的味道，我卻一直記着香椿可以拌麪，可以做撈麪的菜碼。”食材明細主料香椿芽（適量...

香椿拌蘿蔔的做法 - 香椿拌蘿蔔怎麼做

2023-12-31 食材明細主料白蘿蔔（半棵）香椿（五十克）輔料蔥（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）蒜（適量）調料香醋（適量）味極鮮（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌蘿蔔的做法步驟1、香椿焯水擠水切小段備用。2、白蘿蔔切細絲加少許的鹽拌...

熗菜花的做法熗菜花——多一步驟更有滋味熗菜花怎麼做

2024-02-26 ““實踐出真知”，真是有道理，做飯總結出的小經驗，只是增加一個醃製的小步驟做出的菜花更爽口，更有滋味呢！”食材明細主料菜花（1顆）輔料花椒（10粒）乾紅辣椒（2個（根據個人口味選））配料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

涼拌香椿的做法＃春食野菜香＃涼拌香椿涼拌香椿怎麼做

2024-01-11 “香椿是一種“樹上蔬菜”，穀雨前後最爲鮮嫩，涼拌一下也很美味呢。”食材明細主料香椿芽（半斤）輔料蒜（幾瓣）蔥（一段）生抽（兩匙）蠔油（一匙）花椒油（幾滴）香油（幾滴）香醋（兩匙）蘋果醋（1匙）鹽（適量）雞精（少許）幹辣椒（(小)一個）食用油（一勺）鹹鮮（口味）拌（...

香椿拌蝦皮的做法香椿，春天專屬的—香椿拌蝦皮香椿拌蝦皮怎麼做

2024-01-09 “上海老人歡喜吃醃製過的香椿，就着泡飯，那是一種享受。留住春天的味道，“四季如春”！如今的我們又有幾個知道香椿的美味。”食材明細主料香椿（200克）芒種蝦皮（25克）輔料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）味精（適量）麻油（適量）薑汁（適量）鹹鮮（口...

香椿拌豆腐的做法野菜 - 香椿拌豆腐香椿拌豆腐怎麼做

2024-01-03 食材明細主料香椿（1把）豆腐（適量）輔料小蔥（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿焯水。2、過涼。3、香椿切沫。4、豆腐切小塊，焯水。5、豆腐焯水。6、豆腐裝盤，撒香椿沫，撒小蔥鹽...

香椿拌香乾的做法 - 香椿拌香乾怎麼做

2024-01-03 “微辣，鹹香。脆嫩的香椿配上筋口的豆乾，也是春日的一大美味。😋”食材明細主料香椿（適量）豆乾（適量）小米椒（一個）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌香乾的做法步驟1、香椿洗淨，開水焯至變綠撈出，焯一...

黃豆熗椿芽的做法 - 黃豆熗椿芽怎麼做

2024-02-25 “香椿芽拌豆腐大家都愛吃，香椿芽拌黃豆也很不錯啊。將黃豆泡發煮熟，與鮮嫩的香椿芽一起用蔥油一熗，味美鮮香，越嚼越香，回味無窮。比香椿芽拌豆腐更具別樣風味哦——”食材明細主料黃豆（適量）香椿芽（適量）輔料大蔥白（適量）配料鹽...

熗拌銀耳到底怎麼做好吃 - 需要哪些步驟

2018-07-01 在夏天炎熱的季節，若是有一碗冰涼的銀耳湯，可以飲用，那就真的是再好不過了。當然銀耳除了做成好喝的湯汁之外，還有另類的做法哦。熗拌銀耳，不知道大家有沒有吃過呢？味道可還是不錯的！想不想知道熗拌銀耳的做法呢？以下就讓我們...

熗拌十香菜的做法 - 熗拌十香菜怎麼做

2023-12-30 “夏天來一個酸爽的涼拌十香菜，開胃又下飯。“十香菜，顧名思義就是有十種香味的菜，它其實是屬於香草，看着很像薄荷，但和薄荷的味道不同，沒有薄荷那麼涼，比薄荷的香味更復合。我們這裏飯店都會有涼拌十香菜，是一種佐餐的小菜。...

香椿拌肥牛的做法 - 香椿拌肥牛怎麼做

2024-01-05 食材明細主料凍鮮香椿（80克左右）肥牛（50克）輔料油辣子（5克）生抽（5克）韓國辣醬（3克）香醋（3克）食鹽（0.3克）雞精（0.5克）白糖（小許）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌肥牛的做法步驟1、焯水冷凍過的香椿，化凍，去雜質。2、瀝乾水分。3、...

香椿拌豆皮的做法 - 香椿拌豆皮怎麼做

2024-02-25 食材明細主料香椿（300克）豆皮（300克）輔料香菜（10克）配料辣椒油（5毫升）香油（2毫升）生抽（1湯匙）香醋（1湯匙）精鹽（3克）味精（2克）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌豆皮的做法步驟1、原料圖。2、豆皮切絲，香菜洗淨切段，蒜切末，辣椒油倒入...