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食材明細主料魔芋絲(330克)雞爪(400克)輔料香蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)豆瓣醬(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)雞爪魔芋絲煲的做法步驟1、食材:魔芋絲、雞爪(已清洗焯水)、香蔥。2、將魔芋絲拆開包裝...
“魔芋粉絲是低脂低熱量食品,減肥就來吃碗魔芋粉絲湯吧!”食材明細主料魔芋粉絲(100g)輔料雞蛋(1只)牛排(30g)調料油(少許)鹽(適量)醬油(少許)麻辣醬(1勺)蔥花(3g)榨菜(5g)高湯(半碗)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魔芋粉絲湯的做法步驟1...
“第一次吃魔芋絲,不知道怎麼炒,自己就琢磨着做的,結果味道還挺好吃,哈哈,只可惜醬油還是倒多了,剁手啊真是”食材明細主料魔芋絲(3盒)豬肉(半斤)輔料蔥(半根)醬油(適量)鹽(適量)花生油(適量)雞精(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料鴨爪(適量)輔料魔芋(適量)調料泡椒(適量)泡姜(適量)蔥段(適量)薑片(適量)味精(適量)油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒魔芋燒鴨爪的做法步驟1、放入油爆香泡椒泡姜,放入焯水後的鴨爪,加入少許水。2、煮開。3、...
“這是一道湖北名菜:乾煸魔芋絲,非常的下酒、下飯。”食材明細主料魔芋豆腐(500克)輔料乾紅辣椒(10個)花椒粒(20顆)蔥花(適量)生抽(1勺)食鹽(半勺)白糖(1勺)蒜片(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)乾煸魔芋絲的做法步驟1、魔芋豆腐...
食材明細主料魔芋絲(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)泡椒(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香魔芋絲的做法步驟1、魔芋水洗胡蘿蔔切絲木耳切絲姜蒜泡椒切末備用2、...
“魔芋在我國古代居然稱之爲妖芋,難道是因爲它長相怪異嗎?😂魔芋中含有16種氨基酸,10種礦物質,豐富的膳食纖維,多種維生素,還含有魔芋多糖也就是葡甘露聚糖,魔芋是低熱量,低脂肪,高纖維的代表食物之一,被稱之爲“天賜良藥”哦!”...
“夏日開胃菜,也是減肥人士的必備佳品。酸辣爽口,開胃健脾。”食材明細主料魔芋(200g)輔料酸姜(2塊)酸辣椒(10個)大蔥(1根)泡菜水(1大勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣魔芋絲的做法步驟1、魔芋洗淨切細一點兒的絲,更容易入...
“這道菜我特別喜歡,雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。魔芋含有大量甘露糖酐、維生素、植物纖維及一定量的黏液蛋白,具有奇特的保健作用和醫療效果,被人們譽爲“魔力食品...
“酸辣,清爽。”食材明細主料魔芋絲(一盒)青椒(適量)香菜(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)香辣醬(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒拌魔芋絲的做法步驟1、香菜,青紅椒,魔芋絲一盒。2、魔芋絲開水中綽一...
食材明細主料青甜椒(半個)紅甜椒(半個)黃甜椒(半個)胡蘿蔔(半個)香菇(兩朵)魔芋(1盒)輔料精鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩絲拌魔芋的做法步驟1、做這道菜的材料。2、胡蘿蔔洗淨去皮切成細絲...
“絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用,在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸,其有很強的抗過敏作用。魔芋是低熱食品,其中所含的葡萄甘露聚糖會吸水膨脹,可增大至原體積的30~100倍,因而食後有飽腹感,...
食材明細主料魔芋絲(100g)輔料黃瓜(1根)調料生抽(1勺)油(少許)鹽(少許)醋(1勺)芝麻(少許)麻油(少許)花椒(少許)幹辣椒(1個)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌魔芋絲的做法步驟1、黃瓜切絲。2、魔芋絲熱水焯一下,過涼水和黃瓜絲放一起。...
食材明細主料魔芋豆腐(500克)袋裝鳳爪(3個)輔料姜蔥(1個)香菜(1棵)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魔芋豆腐的做法步驟1、成品2、魔芋豆腐洗淨切絲3、下鍋煮4、配料5、變色撈起6、下油炒配料7、下鳳爪8、炒豆瓣醬9、下豆腐1...
“這是在超市上經常看到的一款小零食,自己在家做健康衛生,一塊錢的魔芋可以做上這麼一大份哦。”食材明細主料魔芋(一塊)輔料油辣子(一匙)五香粉(適量)燒烤粉(適量)雞精(少許)白芝麻(一匙)花椒麪(少許)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“雲南菜裏魔芋和酸菜是絕配,那種互相包容又互相給予的感覺在這道菜裏充分的體現了。酸酸的,微微有點辣,加上豆腐結,粉絲,肉片等熱熱鬧鬧的組合,是我很喜歡和家人一起分享的菜品。”食材明細主料滇味酸醃菜(適量)魔竽(250g)豆腐...
食材明細主料魔芋絲(適量)黃瓜(適量)輔料植物油(適量)乾紅辣椒(適量)新鮮朝天椒(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)花椒(適量)鹽(適量)醋(適量)大蒜(適量)糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜魔芋絲的做法步驟1、魔芋絲清水衝一遍,然後在...
食材明細主料雞腿(適量)魔芋絲(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)枸杞(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋雞腿煲的做法步驟1、雞腿洗沖洗一下放入大鍋裏注入水加蔥段和薑片,置爐上開大火,煮滾幾分鐘後撈去浮沫...
餐飲提問:熟食店的雞爪步驟有哪些?zyw52回答:開一家滷菜點很不錯啊,利潤很客觀的,滷-中-仙的經營模式和管理方式不錯,值得學習...
食材明細主料魔芋絲(330克)燒牛肉(200克)調料醬油(適量)咖喱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉魔芋絲煲的做法步驟1、食材:魔芋絲、熟牛肉。2、將熟牛肉放在案板上切成片。3、將魔芋絲拆開包裝,下入...
食材明細主料魔芋(一張)酸菜(一碗)輔料幹辣椒(適量)小米椒(兩個)姜(適量)花椒(適量)蒜苗(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魔芋絲的做法步驟1、魔芋切絲,酸菜切碎,蒜辣椒切斜絲,備用,酸菜和蒜辣椒本家自制的喔~2、熱油,花椒粒爆...
“麻辣,湯汁紅亮,配上一份米飯,吃的就是一份溫暖,一份心滿意足😋”食材明細主料魔芋絲(一盒)千張絲(適量)海帶絲(適量)香菜(適量)輔料玉米油(適量)薑末(適量)泡椒(小半勺)郫縣豆瓣醬(半勺)雞精(適量)麻椒粉(適量)鹽(一點)香辣醬(半勺)蒜末(適量)麻辣...
食材明細主料雞(適量)魔芋(適量)輔料大蒜(適量)豆瓣醬(適量)牛油(適量)鹽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魔芋雞的做法步驟1、薑切片,大蒜去皮,魔芋豆腐焯水,雞剁塊焯水2、熱鍋涼油,放入所以輔料炒出...
食材明細主料魔芋絲(一袋)尖椒(一個)火腿(一個)輔料蒜(適量)大棗(適量)配料芝麻醬(適量)韓國辣醬(適量)醬油(適量)麻油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬魔芋絲的做法步驟1、魔芋絲熱水過一下,尖椒切絲也過熱水...
食材明細主料絲瓜(適量)魔芋(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜魔芋湯的做法步驟1、將絲瓜去皮,洗淨,切成薄片狀。2、將魔芋洗淨切成塊狀,姜切細絲。3、鍋中加水,將切好的薑絲加入鍋中。4...
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