雞爪魔芋絲煲的做法 - 雞爪魔芋絲煲怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 進階 （難度）

雞爪魔芋絲煲的做法步驟

• 1、食材：魔芋絲、雞爪（已清洗焯水）、香蔥。

• 2、將魔芋絲拆開包裝，倒入瀝水籃裏，用清水沖洗沖洗撈出。

• 3、將雞爪放在案板上剁開。

• 4、將剁好的雞爪放入砂鍋裏。

• 5、加適量的清水。

• 6、加適量的料酒。

• 7、加適量的醬油。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的零卡糖。

• 10、加適量的豆瓣醬。

• 11、調味燒煮開、燒煮10分鐘。

• 12、接着，合入魔芋絲翻動一下燒煮2分鐘。

• 13、然後，關火、擱入香蔥即成。