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“炎炎夏日,來杯冰爽的香甜冰淇淋,真的是件十分愜意的事情。但這個時候拍冰淇淋,也是件比較困難的事情,看我的冰淇淋,都化成這樣了。即使這樣,它的美味卻絲毫不受影響。喜歡動手的朋友,可以試試自己做冰淇淋,可以DIY出很多種...
“七夕節來了,雖然不放假,但還是要過一過的。畢竟節日就那麼幾個,五一節和國慶節間長長的幾個月讓七夕的到來顯得彌足珍貴。飲食男女,誰不食人間煙火?誰不喜郎情妾意?早上問菠菜俠今天怎麼過七夕節,他說出去吃大餐吧。我想了...
“這是我第一次做冰淇淋,得意下一般我第一次做東西不會失敗的,看過網上的各種做法,感覺這種做法比較適合我。冰淇淋中哈蜜瓜和水蜜桃口味是我的最愛,因爲吃起來格外清爽,水蜜桃現在還沒上市,先做個哈蜜瓜冰淇淋嚐嚐吧!”食材...
近年來,隨着人們的生活不斷提高,,無論是大人還是小孩都熱衷與喜歡吃冰激凌,因爲他不僅是人們夏季降溫的必備品,而且是非常美味可口的甜點,最主要是他的造型口味多樣,從而洗髮了消費者購買的強烈慾望,很多的創業人士由此抓住商...
“上次做了毛豆冰淇淋後,感覺有些蔬菜很適合做冰淇淋,今天再試試這款南瓜冰淇淋,美味得沒話說,再配上奶油焦糖,從視覺到味覺上都得到了提升,推薦推薦!”食材明細主料南瓜(果肉)(150g)白砂糖(130g)淡奶油(220ml)牛奶(80ml)水(1小勺)蛋黃(2...
相信大家平時刷微博、鬥音等社交平臺的時候,都有看過冒煙的冰激凌,人們對這種冰激凌有着很強烈的新鮮感。慢慢這款冰淇淋受到很多人的追捧,就成了網紅冰淇淋。其實啊,這種冰激凌就是氮氣冰激凌,原理也十分的簡單。下面就和...
“夏季最實在的水果蔬菜-黃瓜。黃瓜味的冰淇淋,味道不錯哦。”食材明細主料淡奶油(50G)牛奶(100G)蛋黃(一個)輔料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制黃瓜冰淇淋的做法步驟1、先把蛋黃加糖打至發白,備用。2、牛奶加...
食材明細主料牛奶(300毫升)冷藏奶油(250克)蛋黃(3只)木瓜果肉(300克)輔料煉乳(25克)甜味(口味)燒(工藝)一天(耗時)普通(難度)木瓜冰淇淋的做法步驟1、材料:蛋黃3只,細砂糖60克,木瓜果肉300克,牛奶100毫升,冷藏後動物性鮮奶油250克,冷藏後的煉...
“圖不是”食材明細主料西瓜(自己定)輔料奶油(用三個蛋清打成)糖(2勺)配料牛奶(半袋)果味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)西瓜DIY冰淇淋的做法步驟1、將西瓜切成塊去籽和牛奶一起倒入豆漿機2、攪拌好後,加入奶油。攪拌3、放2勺糖...
冰激淋是夏季特別流行的一款食品。冰激淋的主打特點就是冰,在炎熱的夏季來一個冰激淋會讓人覺得瞬間涼爽很多。現在,冰激淋的品種也真的是琳琅滿目,各種樣式,各種口味的都有。但是,現在很多的小夥伴爲了追求健康飲食,都開始...
“秋季容易上火,因此胖子我會在秋季做上一些冰淇淋來敗敗火。自己做的冰淇淋,不含那些拉七八糟的東西,吃起來味道超好。”食材明細主料南瓜(100ml)牛奶(200ml)淡奶油(100ml)葡萄乾(25g)雞蛋(2g)輔料糖粉(50g)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(...
“夏季天氣炎熱,做一款清新的西瓜樣式的冰淇淋,好看又好吃。”食材明細蛋糕部分雞蛋(4個)牛奶(50g)玉米油(40g)低粉(45g)抹茶粉(5g)細砂糖(35g)冰淇淋部分淡奶油(300g)蛋黃(3個)牛奶(40g)細砂糖(60g)紅心火龍果汁(30g)裝飾巧克力(少許)甜味(口味)...
“簡單三步-----攪拌,加熱,冷凍。這款冰淇淋感覺比較簡單好做些,原料也比較好找,同樣還是沒有奶油。對於很多人來說,奶油一是不好買,二是不太想吃這個高熱量的東東。雖說冰淇淋,軟綿吃起來口感會更好些。但這大熱天的,來點有...
冰淇淋的主要原材料是牛奶,先在容器中加入幾個蛋黃和糖,然後攪拌。把牛奶倒入鍋中燒開,燒到四十度左右。然後把燒開的牛奶倒入攪拌均勻的蛋黃液中,將其加熱到八十五度,這個過程中要不斷的對它進行攪拌,接着讓它自然放涼。接...
“夏天快要到啦!涼涼的冰淇淋來啦!”食材明細主料哈密瓜(200g)蛋黃(2個)檸檬汁(2小勺)輔料牛奶(80ml)砂糖(80g)鮮奶油(150ml)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)哈密瓜冰淇淋的做法步驟1、加入蛋黃和砂糖,打發至接近白色狀態2、溫熱...
“做好的冰淇淋呈淡淡的奶油色澤,品嚐一口,可以嚐到細膩的地瓜泥。地瓜和奶油誘人的風味立即在口裏擴散開來。地瓜的品質直接影響到冰淇淋的風味,所以建議選用較好的地瓜製作。-麥子廚房”食材明細主料地瓜(75g(去皮蒸熟))牛...
餐飲提問:冰語時間後場加盟三表冰淇淋步驟有哪些?婷婷76回答:投資不少,沒有必要,只要你會做就好了,選址,宣傳,裝修,服務,衛生,口味做好,萬事具備,就差管理了。,不懂在問。飲品行業,要想做好,首先是把當地的市場考察好,己知彼百戰不殆。...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋黃:2個淡奶油:180水:25細砂糖:40輔料熱水-約:0度具體步驟1.食材2.雞蛋取蛋黃,加入40克砂糖,然後用打蛋器攪拌至砂糖與蛋黃融合(如圖:1-43.雞蛋和砂糖的盆...
“燦爛夏日,慵懶午後,用太陽擁抱涼意,甜到你心裏。”食材明細主料蜜瓜(1個)如迪巧克力冰淇淋(適量)輔料草莓(1個)葡萄(2個)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰淇淋蜜瓜盅的做法步驟1、準備如迪冰淇淋適量、草莓1個、葡萄2個,換...
“想吃冰淇淋在家輕鬆做,綿軟無冰渣,絕對可以媲美哈根達斯的喲!剛入夏就入手了冰飲果汁杯,果汁、沙冰、冰淇淋等等都可以輕鬆搞定!”食材明細主料網紋瓜果肉(100g)牛奶(70g)淡奶油(60g)零卡糖粉(10g)果味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
“西瓜,本就是夏天必備的解暑神器.冰淇淋,更是消暑利器.更多冰淇淋食譜請加羣:491076806。兩者的搭配能碰撞出什麼火花呢?你快點來試試吧!”食材明細主料純牛奶(150ml)奶油(180ml)糖(120g)輔料西瓜汁(200g)蛋黃(3個)其他(口味)其他(...
餐飲提問:冰雪地帶冰淇淋加盟步驟有哪些落萌凡塵回答:開個冰淇淋加盟店需籌備以下東西:第一個階段是準備工作,首先需要對市場的瞭解,產品的認識,商圈消費羣體。同業競爭,對自己的人力、財力、時間做一個整體的評估。開店的規...
“🧐公元前面世紀,希臘國王亞歷山大率領他的軍隊開進波斯(現在伊朗)。在伊朗由於遇到酷暑,一些士兵紛紛中暑,使部隊的戰鬥力大大削弱。“這可怎麼辦呢?有了,你們快到高山上弄些雪來!”士兵們把果汁、葡萄汁攙到雪裏攪拌,然後大...
餐飲提問:美滋淋冰淇淋加盟店加盟步驟是什麼?gysbb23回答:嗯,好想法,要自信,有支援。你可以先獲得所要加盟的冰淇淋店的加盟資料,瞭解後,然後選擇加盟模式和培訓,例如門頭店,還是旗艦店等模式,還有就是提前準備好一定的啓動資金...
食材明細主料冰淇淋粉(100克)輔料牛奶(250毫升)果味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)哈密瓜冰淇淋的做法步驟1、把冰淇淋粉加入250毫升鮮奶攪拌均勻倒入模具裏。2、冷凍6至10小時即可食用3、成品圖小竅門每30分鐘取出攪拌2...
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