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食材明細主料芋頭（5個）米飯（一碗）雞蛋（2個）輔料蔥（2根）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竽頭炒飯的做法步驟1、準備好雞蛋、蔥、米飯、竽頭。2、把竽頭切成小丁，蔥切碎。3、鍋中加開水，放竽頭煮熟撈出。4、雞蛋放入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏天，飯真的很難吃得下去，所以必須拿出點開胃菜。這個泡菜炒魔竽就是很開胃的，而且我家人也是超愛吃的。泡菜炒魔竽做法十分的簡單，食材又容易準備，做法也...
食材明細主料豬肉（200克）竽頭（9個）輔料杭椒（6個）蔥薑蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒麪（適量）甜麪醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竽頭炒肉絲的做法步驟1、準備好豬肉、小竽頭、杭椒。2、把豬肉切成絲。3、切好...
食材明細主料竽頭（500克）輔料番茄醬（三大勺）澱粉（適量）配料糖（一勺）水（適量）色拉油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄醬裹竽頭的做法步驟1、準備好番茄醬和竽頭。2、竽頭切成滾刀塊。3、放入蒸屜中蒸熟。4、熟後放入容...
“（百度）《本草綱目》等記載:魔芋性寒、味平，其生物鹼有毒，入藥可消腫去毒，民間常用以治療毒蛇咬傷，無名腫痛，頸淋巴結核、燙傷等。魔芋在人體的新陳代謝過程中不含提供熱量還可增加飽腹感，稀釋腸胃中的有害物質，提高腸道控制...
食材明細主料竽頭（五個）芹菜（一棵）海米（15克）粳米（大半碗）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（一勺）熟花生米（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竽頭芹菜海米粥的做法步驟1、準備好竽頭、海米、芹菜、粳米。2、把海米切成小丁。3、鍋中放...
食材明細主料竽頭（9個）豆丹（20個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）雞腿菇（6個）雞蛋（1個）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竽頭燒豆丹的做法步驟1、準備***丹、竽頭、雞腿菇。2、豆丹煮熟後，摘去豆...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：2-3人份香腸或火腿：適量洋竽：1個豌豆：適量輔料具體步驟1.熱鍋放適量豬油，將肉倒入翻炒出油，再將豌豆粒和洋竽丁倒入翻炒，加適量鹽2.待洋竽和豆炒至半成...
“外酥裏糯，竽香濃郁。”食材明細主料芋頭（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭糯米餅的做法步驟1、蒸好的的竽頭片，適量綿白糖。2、用手抓成泥，裏面可帶些竽頭小顆粒。3、適量糯米粉。4、和...
“小時候，我們家後院有一塊小田地，種着桑葚蓮霧和大芋頭，每年到了八月，各家各院都能經常聞到蒸芋頭的香味！哈哈！會做這個也是小時候的記憶，麻麻用豬白煸的油來炒芋頭飯，那個美味一輩子都不會忘記啊！哈哈哈！”食材明細主料芋頭（10...
準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料紅薯紫薯芋頭：適量木薯粉：適量白糖：適量輔料具體步驟1.把薯類的東西蒸熟趁熱加入白糖，也可不加2.分別拌入木薯粉，這個數量自己可以拿捏的，就是一點點加，加...
“麻辣，竽頭滑糯，雞肉香嫩入味兒，好吃下飯😋”食材明細主料鮮雞腿（5個）竽頭（適量）青紅椒（適量）輔料花生油（適量）姜蔥（適量）乾紅辣椒段（適量）冰糖（5粒）麻椒（10粒）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）竽頭燉雞...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料排骨：500芋頭：500輔料鹽：5香菜：適量姜：10水：適量具體步驟1.芋頭去皮時要套塑料袋,或戴手套2.準備脊椎骨3.泡出血水4.加水,放排骨進沙鍋煲一個小時,然後...
食材明細主料芋頭（8個）芝麻（小半碗）糯米麪（半碗）輔料色拉油（適量）配料白糖（2勺）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芋頭芝麻餅的做法步驟1、準備好糯米粉、芝麻、竽頭。2、把竽頭切成片。3、放入蒸屜中蒸熟。4、熟後拿出，放板上用...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘泡菜炒魔竽是一道特別簡單的家常菜，食材只有兩種泡菜和魔芋，到處都可以買到，魔芋吃起來特別的爽口細膩，泡菜吃起來特別的脆，反正這道菜就是簡單，就是好吃，我...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘一個人在家的時候會覺得做太多的菜會非常浪費。所以自己會做一道小炒來飽腹。因爲做起來會比較的簡單，而且剛好一個人是一道菜的量。今天要像大家介紹...
食材明細主料小芋頭（10個）鯽魚（2條）輔料雞腿菇（6個）蔥（適量）姜（適量）牛奶（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭魚湯的做法步驟1、準備好鯽魚、竽頭、雞腿菇。2、把鯽魚的身上抹上鹽和料酒...
“菊竽俗名洋姜,鬼子姜，今天用的菊竽是經過醃製的醬菜，口感更加豐富。而且這款菜餚有雞肉的鮮嫩，又有醃製洋姜的清脆,不坊一試。”食材明細主料雞肉（250g）醃製菊竽（100g）輔料紅椒（適量）綠椒（適量）蔥（適量）姜粉（適量）料酒（適量）蒜（適量）花...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料竽頭：1個香蔥：少許橄欖油：適量輔料白砂糖：4湯勺涼白開水：一碗白芝麻：少許具體步驟1.芋頭去皮切成小條。2.香蔥切碎備用。3.熱鍋加入250毫升橄欖油。4.油溫...
食材明細主料竽頭（5個）糯米粉（半碗）輔料藍莓醬（適量）醬香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）竽頭湯圓的做法步驟1、把小竽頭削去皮。2、竽頭切成片。3、放入蒸鍋中蒸熟。4、竽頭放入板上用刀背壓成泥。5、放入半碗糯米粉。6、不...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魔芋實際上是帶鹼性的，有傷口，或者是有痘痘的人一定不能吃多了，然後山藥呢，算是一種藥材，這兩者搭在一起，也是非常好的。竟然魔芋不能吃太多，那就魔芋豆腐吧...
“桂香濃郁，色澤油潤，香甜不膩。家常做法，僅供參考。關於菜名，糾結了好大一會，我們本地就叫紅薯，地瓜，山竽從沒叫過，有些彆扭。但若叫糖油地瓜，糖油紅薯亦覺不妥。甜品裏有糖油山竽，莫名好聽，便借一用。”食材明細主料蜜薯（適量）輔...
食材明細主料竽頭（6個）粳米（半碗）輔料煉奶（適量）熟芝麻（少許）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香竽頭粥的做法步驟1、準備好竽頭、粳米。2、把竽頭切成小丁。3、把粳米和竽頭放入鍋中。4、加入適量的水，蓋上蓋子煮。5、煮好...
食材明細主料竽頭（8個）麪粉（200克）輔料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）竽頭饅頭的做法步驟1、把竽頭削去皮。2、切成滾刀塊。3、放入蒸鍋中蒸熟。4、酵母用溫水溶化。5、竽頭蒸熟後壓成泥，放入盆中加入麪粉。6、加...
“麻辣，白菜入味兒，芋頭粉筋軟，快手下飯。”食材明細主料芋頭粉（一袋）白菜（適量）輔料花生油（適量）花椒（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉芋頭粉的做法步驟1、竽...
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