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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:100蝦:200輔料食用油:20毫升鹽:2料酒:少許生抽:少許水澱粉:適量薑絲:適量蒜片:適量具體步驟1.絲瓜洗淨,去皮,切成滾刀塊;蝦洗淨後,去頭去殼,剝成蝦仁。2.將蝦...
“盛夏時節,很容易上火,絲瓜是一道具有清熱瀉火、涼血解毒作用的好菜。此外,它還可使氣血暢通,對女性月經不調能起到治療作用。絲瓜中含防止面板老化的維生素B1,增白麪板的維生素C等成分,能保護面板、消除斑塊,使面板潔白、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料絲瓜:1根蝦仁:120輔料油:適量鹽:適量姜:適量紅辣椒:適量香油:適量澱粉:適量火腿汁:適量白酒:適量大蒜:適量具體步驟1.準備材料2.絲瓜洗淨去皮,切滾刀塊3.蝦剔...
食材明細主料絲瓜(1個)蝦仁(12個)調料蔥(適量)姜(適量)小米椒(1個)蒜(適量)生抽(1匙)鹽(適量)胡椒粉(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒蝦仁的做法步驟1、剝出蝦仁洗淨,開背和腹部去蝦線,加入料酒、生抽、胡椒粉、鹽抓...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:100絲瓜:1根輔料花生油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.絲瓜去皮,洗淨2.鮮蝦去蝦線,蝦殼,洗淨準備3.將絲瓜切成滾刀塊4.開火上鍋,加入適量的花生油,待...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冰鮮蝦:250絲瓜:1條輔料姜:適量料酒:適量鹽:適量生抽:適量油:適量生粉:適量雞精:適量具體步驟1.把蝦去皮去尾去腸洗淨2.用生抽料酒和生粉奄一下3.絲瓜切塊...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料絲瓜:1條蝦:半斤輔料雞精:適量鹽:適量蒜頭:適量油:適量具體步驟1.鮮蝦過水,馬上撈起。2.熱油入蒜頭3.倒入絲瓜,翻炒,4.加入灼過水的蝦仁,快速翻炒5.加入鹽...
食材明細主料雞蛋(2個)絲瓜(1個)蝦仁(適量)輔料蒜粒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜雞蛋炒蝦仁的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋裏油燒熱倒入雞蛋液和蝦仁。3、定型劃散後撈出。4、...
食材明細主料絲瓜(4根)雞蛋(4個)蝦仁(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)豆油(2勺)味精(1勺)花椒麪(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒雞蛋蝦仁的做法步驟1、先把絲瓜去皮切成滾刀塊。2、雞蛋打散。3、蝦仁用清水泡一泡。4、鍋燒...
“我是高一學生,今天給爸媽做了一道菜,希望大家喜歡。現在正是蝦大量上市的時候,很便宜,所以爸爸就買了很多做成蝦乾,如果到了年底,蝦的價格就是現在的三倍了,現在多買一點藏在冰箱裏。”食材明細主料絲瓜(一根)雞蛋(一個)蝦(若干...
“絲瓜要用我菜譜中這種粗短胖的絲瓜,這種絲瓜去皮後顏色很鮮豔。細長的老品種絲瓜,去皮後顏色會變黑,做出菜來不漂亮。”食材明細主料大蝦(4只)絲瓜(2個)大蒜(幾瓣)輔料食用油(半湯匙)調料食鹽(1g)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“有一句老話叫“秋敗茄子似毒藥,秋敗絲瓜勝良藥”。是說秋季的絲瓜由於晝夜溫差加大,絲瓜的糖分積累更豐富,吃起來有股淡淡的甜味,反而是營養豐富,味道鮮嫩,比之前的絲瓜更加的好吃。”食材明細主料蝦仁(200g)絲瓜(2根)輔料蒜(1...
食材明細主料蝦仁(適量)絲瓜(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜蝦仁炒蛋的做法步驟1、絲瓜、雞蛋、蝦仁(挑去蝦線,加鹽、料酒、胡椒粉、澱粉...
“清清爽爽、簡簡單單😊~”食材明細主料蝦仁(200g)絲瓜(1根)黑木耳(1小把)輔料蔥蒜(適量)調料鮑魚汁(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁絲瓜的做法步驟1、食材:蝦仁、絲瓜切片、黑木耳。2、鍋底噴薄油,炒香蔥蒜片。3、放入...
食材明細主料大蝦(5只)絲瓜(500克)輔料花生油(10克)蔥(5克)大蒜(2瓣)生抽(5克)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒鮮蝦仁的做法步驟1、絲瓜洗淨。2、去皮,切滾刀塊。3、大蝦洗淨。4、去殼去沙線,洗淨。5、切...
食材明細主料絲瓜(2根)蝦仁(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(1.5克)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜蒸蝦仁的做法步驟1、絲瓜去皮切段。2、將絲瓜擺入盤中。3、基圍蝦去蝦線。4、去殼洗乾淨備用。5、蔥薑蒜切...
食材明細主料剩飯(1碗)蝦仁(適量)絲瓜(半根)調料咖喱醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)咖喱(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱醬絲瓜蝦仁炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、蝦仁(已清洗)。3、絲瓜。4、咖喱醬。5、將絲瓜去皮清洗一下...
食材明細主料絲瓜(適量)肉餡(適量)蝦米(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)小蔥(適量)香油(適量)雞粉(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁絲瓜筒的做法步驟1、絲瓜去皮備用;2、切成長度爲5cm左右的小節;3...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料絲瓜:適量中型蝦:適量薑片:適量蔥段:適量蛋白:適量輔料鹽:適量料酒:適量雞精:適量小蘇打:適量色拉油:適量具體步驟1.蝦去殼去蝦線,用少許小蘇打抓勻後,放置四十分...
食材明細主料花菜(210克)絲瓜(2根)蝦仁(160克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁絲瓜炒花菜的做法步驟1、食材:花菜、絲瓜2、蝦仁(已清洗)3、將花菜掰成小朵清洗一下,撈出待用。4、將絲瓜去皮清...
食材明細主料絲瓜(適量)輔料蝦仁(適量)木耳(適量)金針菇(適量)薑片(少許)料酒(少許)澱粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蝦仁的做法步驟1、熱油放入薑片爆香,加入少許水煮開。2、放入木耳和金針菇。3、煮熟撈出金...
食材明細主料絲瓜(一條)雞蛋(2個)蝦仁(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蝦仁炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜切片,備好材料。2、蛋液打散下鍋炒熟備用。3、鍋裏熱油爆香...
食材明細主料蝦仁(適量)絲瓜(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁絲瓜湯的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線,加薑絲、鹽、料酒、胡椒粉拌勻醃製10分鐘。2、絲瓜去皮切條。3、...
食材明細主料絲瓜(適量)輔料蝦仁(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)食鹽(適量)十三香(適量)味精(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒蝦仁雞蛋的做法步驟1、準備絲瓜切塊,一枚雞蛋,6只剝好的青蝦。2、酸和蝦仁爆鍋一起炒。3、一...
“絲瓜是我喜歡的青菜之一,顏色鮮綠,入口綿軟,口感清新,配上蝦仁雞蛋真的是一道既簡單又美味又營養的一道菜!這裏我添加了參鮑汁,讓口感更上一層樓,絕對的不一樣哦”食材明細主料絲瓜(2根)輔料雞蛋(2個)青蝦(8個)配料蔥(適量)蒜(適量)...
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