熱菜 絲瓜炒鮮蝦仁的做法 - 絲瓜炒鮮蝦仁怎麼做 來源:飄香吧 1.81W 食材明細主料大蝦 (5只)絲瓜 (500克)輔料花生油 (10克)蔥 (5克)大蒜 (2瓣)生抽 (5克)食鹽 (0.5克)雞精 (0.5克)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)絲瓜炒鮮蝦仁的做法步驟1、絲瓜洗淨。2、去皮,切滾刀塊。3、大蝦洗淨。4、去殼去沙線,洗淨。5、切段。6、冷水下鍋焯水。7、水開即可,冷水衝去浮末。8、小辣椒切末。9、鍋燒底油。10、蔥蒜切末。11、油熱檔蔥蒜末爆香。12、放生抽。這一步千萬別弄錯了,先放生抽在放蝦仁,要不味道不好。13、放蝦仁,翻炒至斷生。14、放絲瓜翻炒。15、翻炒的過程放食鹽。16、炒至絲瓜變軟,放辣椒末翻炒至辣椒變色。17、放雞精,翻炒均勻即可。18、成品。 蝦仁 絲瓜炒鮮蝦仁的做法 絲瓜炒鮮蝦仁 絲瓜炒鮮蝦仁怎麼做好吃 炒鮮 絲瓜炒鮮蝦仁怎麼做 絲瓜炒鮮蝦仁的家常做法 絲瓜炒鮮蝦仁的做法步驟 絲瓜炒鮮蝦仁的最正宗做法 絲瓜