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鹹味肉鬆瑪芬的做法 - 鹹味肉鬆瑪芬怎麼做
“很多人不喜歡甜膩的感覺,尤其是男士居多,這款鹹味的瑪芬裏只加少量糖,家裏不喜甜食者亦可食用。”食材明細主料低粉(120g)黃油(60g)泡打粉(5g)雞蛋(1個)牛奶(70ml)肉鬆(若干)輔料砂糖(60g)香草精(半小勺)色拉醬(若干)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半...
水煮肉片最正宗的做法
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...
紅燜羊肉怎麼做才最正宗最美味
羊肉是非常滋補的一種食材,尤其到了冬天,羊肉更是受到大家的歡迎,多吃羊肉可以暖身暖胃,去除體內的寒氣,從而達到滋補的效果。羊肉除了可以燉湯還能紅燒,今天我們就來教大家制作這道好吃的紅燜羊肉,看看紅燜羊肉怎麼做纔會美...
柚子醬瑪芬的做法 下午茶輕鬆做:柚子醬瑪芬 柚子醬瑪芬怎麼做
“非常簡單非常省事兒非常快捷,5分鐘製作,25分鐘烘烤,美味就得了!這麼讚的方子,不給大家推薦一下,我自己都不答應O(∩_∩)O”食材明細主料蜂蜜柚子醬(50g)中等大小雞蛋(1個)玉米油(50g)糖(5g)小蘇打(1/8小勺)泡打粉(1/8小勺)鹽(一小撮)原...
洋蔥培根鹹瑪芬的做法 - 洋蔥培根鹹瑪芬怎麼做
“我最喜歡的還是這個鹹味瑪芬,喜歡培根的味道,好吃又不膩。一出爐,我和婆婆就迫不及待的各吃了一個。”食材明細主料普通麪粉(21/4杯)泡打粉(1小匙)蘇打粉(1/2小匙)輔料雞蛋(1個)牛奶(1杯)玉米油(1/3杯)洋蔥(1/4個)培根(約100克)配料白...
原味瑪芬的做法 簡單的原味瑪芬 原味瑪芬怎麼做
“早就聽說馬芬蛋糕是一款簡單易做的小蛋糕,今天終於開始了我的又一個第一次——原味瑪芬蛋糕!方子參照君之的蔓越莓瑪芬蛋糕。本着健康的原則,在細節上我做了調整,減少了糖、油的量。材料:低粉100g,雞蛋1個,糖20g,泡打粉5g,鹽...
黃燜雞的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
果醬瑪芬的做法 Muffins - 果醬瑪芬 果醬瑪芬怎麼做
食材明細主料牛奶(適量)雞蛋(1個)麪粉(75G)蔗糖(35G)黃油(40G)輔料果醬或巧克力醬(適量)泡打粉(1咖啡勺)香草糖(半包)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬瑪芬的做法步驟1、烤箱預熱220度。2、所有粉狀物集合攪拌均勻後,再加入所有...
鹹味瑪芬蛋糕的做法 - 鹹味瑪芬蛋糕怎麼做
“愛烘焙,不只是飽了口福,還能享受到製作過程的樂趣,當然一定有人捧場纔有動力。最近突然發現不管你是不是高手,一不留神就變成孩子們心中的大神兒!他們各種吃的夢想都希望在你這得到實現。瑪芬蛋糕是小寶貝兒的大愛,變成我...
肉鬆馬芬的做法 肉香四溢 - 肉鬆馬芬 肉鬆馬芬怎麼做
“朋友要一個人去北海道了~送他的禮物國內莉蓮蛋撻屋有一款很熱銷的肉鬆馬芬我網上沒有看到類似的配方,自己試了一個因爲全送人了,味道咋樣不知道看起來還不錯==不知道馬芬送人會不會比較寒酸汗工作日的晚上沒有時間馬...
蔓越莓瑪芬的做法 30分鐘做出最菜鳥級的鬆軟蛋糕——蔓越莓瑪芬 蔓越莓瑪芬怎麼做
“瑪芬,又稱爲鬆餅和小鬆糕,通常是以泡打粉或小蘇打粉做爲烘焙膨鬆劑,產生鬆軟的口感。“Moufflet”,在法語中用來形容蛋糕的“柔軟”感覺,由於是快速蛋糕,口感上自然比不上我們普通意義上的蛋糕那麼鬆軟,但也是一款不錯的蛋...
比薩瑪尚諾披薩 - 最正宗意式披薩!
大家走過路過千萬不要錯過哦!來這裏看看吧,比薩瑪尚諾披薩最爲最正宗的意式披薩,不僅能夠帶給你視覺享受,更多的額則是帶給你味蕾的滿足哦!並且這是一場肉食愛好者的盛宴,不管是從披薩的質量還是味道還是產品的多樣化來說...
可可味瑪芬蛋糕的做法 - 可可味瑪芬蛋糕怎麼做
食材明細主料低粉(50克)黃油(70克)牛奶(20克)可可粉(15克)輔料雞蛋(2個)糖(60克)泡打粉(3克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可味瑪芬蛋糕的做法步驟1、準備好所有原材料。2、黃油隔水加熱融化。3、雞蛋加糖攪打均勻。4、加入融...
瑪芬的做法 - 瑪芬怎麼做
“這款簡單易做的瑪芬是最適合懶惰的烘焙菜鳥們做的甜點之一。哈!當然也是最適合我的咯。十來二十分鐘的功夫就有一頓早餐或下午茶點心了。真美妙!”食材明細主料低粉(100)輔料泡打粉(適量)雞蛋(一個)玉米油(50ML)牛奶(65ML)奶粉(2...
紅燒肉的做法 - 最正宗的做法
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵衆志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水...
披薩風味鹹瑪芬的做法 美味披薩風味鹹瑪芬-Chorizo,capsicum and - cheese muffin 披薩風味鹹瑪芬怎麼做
“之前有發過一款鹹味瑪芬-迷迭香切達奶酪瑪芬,這次又做出了一款新的披薩風味鹹瑪芬,無論怎麼吃,什麼時候吃都非常適合而且受歡迎呢!希望大家也會喜歡!”食材明細主料自發粉(450g,過篩)泡打粉(1茶勺(bakingpowder))切達奶酪(180g...
白芝麻肉鬆瑪芬的做法 - 白芝麻肉鬆瑪芬怎麼做
食材明細主料低粉(120克)熟白芝麻(15克)肉鬆(30克)輔料牛奶(70克)綿白糖(50克)黃油(50克)雞蛋(1只)無鋁泡打粉(1小勺)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白芝麻肉鬆瑪芬的做法步驟1、食材:低粉。2、白芝麻。3、肉鬆。4、牛奶、雞蛋、...
香蕉果肉瑪芬的做法 - 香蕉果肉瑪芬怎麼做
食材明細主料低粉(120克)香蕉(40克)玉米油(50克)白糖(50克)牛奶(70克)雞蛋(1個)泡打粉(1小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香蕉果肉瑪芬的做法步驟1、準備材料2、香蕉去皮切成小顆粒,備用。3、把雞蛋打在碗中攪勻4、低粉篩入...
哪裏的臘肉最正宗
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作爲盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃...
鹹味肉鬆 - 自制鹹味肉鬆
“用排骨上的瘦肉和後腿瘦肉都做過肉鬆,相比還是豬後腿瘦肉做的肉鬆絲長點,口感好些。”食材明細主料豬後腿瘦肉(750克)十三香(3勺)蠔油(4勺)輔料老抽(1勺)生抽(3勺)鹽(半勺)味極鮮(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制鹹味肉鬆...
紅茶肉桂瑪芬的做法 - 紅茶肉桂瑪芬怎麼做
“學廚六連模杯子蛋糕6個量”食材明細主料低筋麪粉(110克)肉桂粉(1/4小匙)泡打粉(2克)黃油(60克)細砂糖(60克)雞蛋(1個)牛奶(30克)酸奶(15克)鹽(1克)輔料紅茶包(1包(2克))甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅茶肉桂瑪芬的做法步驟1、材料...
原味瑪芬蛋糕的做法 - 原味瑪芬蛋糕怎麼做
“作爲從戚風蛋糕起步的廚子——當時用的還是電壓力鍋,這麼長時間就沒搞過蛋糕的最入門款:瑪芬蛋糕。這款蛋糕無需分蛋、打蛋,只把幾樣配料攪和到一起就完事了。”食材明細主料低筋麪粉(約110克)普通雞蛋(2個)泡打粉(2克)小蘇...
香蕉瑪芬的做法 香蕉Moufflet瑪芬 香蕉瑪芬怎麼做
“零失敗”食材明細主料香蕉(適量)輔料低筋粉(適量)黃油(適量)蛋(適量)白砂糖(適量)泡達粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蕉瑪芬的做法步驟1、原料一目瞭然2、混合蛋液融化黃油3、混合香蕉泥篩入低粉和泡打粉4、倒入...
南瓜肉桂瑪芬的做法 - 南瓜肉桂瑪芬怎麼做
“這個配方是根據孟老師的100道麪包修改的”食材明細主料雞蛋(2個(連殼140g))南瓜泥(70g)牛奶(50g)色拉油(50g)低粉(80g)肉桂粉(2g)無鋁泡打粉(3g)白糖(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜肉桂瑪芬的做法步驟1、備好材料,南瓜提...
切達奶酪鹹味瑪芬的做法 迷迭香切達奶酪鹹味瑪芬-rosemary, chedder and - walnut damper muffins 切達奶酪鹹味瑪芬怎麼做
“提到瑪芬(Muffin)大家就直接聯想到了甜香的精緻甜點蛋糕。殊不知,鹹味的瑪芬絕不遜色於甜味的蛋糕!製作方法類似,只不過把甜類食材換成了鹹味食材。剛出爐的鹹味瑪芬,溫熱鬆軟,空氣中飄散着濃濃的芝士香味,搭配上西式濃湯絕...
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