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“人啊就是很奇怪,偶爾就是想來一碗簡單的熱湯麪卻也比外面飯店來的舒服天氣漸涼,一大早出門或者大半夜回家還有點不習慣涼風順着毛孔進去身體,全身雞皮疙瘩直冒空氣也覺得乾燥,所以啊喜歡熱熱乎乎有湯水的東西所以最簡單...
“平時吧,本人不喜歡吃麪,突然覺得天冷,喝點麪湯估計很暖和吧,然後就開始幻想着吃麪,然後一激動索性做個熱湯麪吧,無指導,無菜譜,無計劃,隨便來的~看着還行,吃着也還行~~嘿嘿~”食材明細主料麪條(1斤)胡蘿蔔(半個)豬肉(一小點)菠菜(一...
“中午下班回家爲女兒準備了一鍋熱騰騰的蔬菜面,來對抗我大東北這數九寒天的氣候~”食材明細主料御廚掛麪(適量)圓蔥(半個)生薑(幾片)輔料西紅柿(一個)香菇(三朵)黃瓜(草根)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熱湯麪的做法步驟1、平...
“一碗熱氣騰騰的面上桌,這熱氣,有着誘人的香味,夾雜着肉丸、蟹棒、青菜、白麪的香,濃郁的麻辣香使人食慾大增回味無窮。”食材明細主料鮮熟面(1包)輔料油菜(1棵)牛肉丸(2個)蟹肉棒(2個)調料豪吉麻辣川香汁(2勺)米醋(2勺)酸辣(口味)煮(工...
“每天都爲吃早飯麻煩事發愁,這款早餐超級簡單,只用個煮麪條的時間就可以了,酸酸的口感也很棒”食材明細主料掛麪(適量)輔料西紅柿(適量)小油菜(適量)蔥(少許)姜(少許)配料生抽(兩勺)醋(三勺)白胡椒粉(少許)香油(一勺)鹽(少許)辣椒油(少許)微辣...
“對於我這種上班族來說,自己很少和麪做麪條,要不就是叫外賣,要不就是回家老媽給做一碗熱乎乎的麪條。但是自己想吃怎麼辦呢,最近發現了一款苦蕎龍鬚麪,麪條很細,很好煮熟,最關鍵它還配比了富含黃銅的苦蕎麪粉。這對於需要減...
“一場秋雨一場寒,在潮溼而微寒的初秋,在不知道晚餐吃什麼的時候,我隨性而發。一盒市售的雜菇,幾片牛羊肉片,來做碗鮮味十足的熱湯麪,溫暖我們在一場場秋雨下略感微寒的身心。”食材明細主料手擀麪(100克)蟹味菇(30克)金針菇(30...
食材明細主料瘦肉(適量)腰子(一個)河粉(500g)輔料雞蛋(兩個)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熱湯麪的做法步驟1、瘦肉腰子切片爆炒。2、放蠔油。3、放適量水煮。4、煮開打雞蛋放河粉調味。5、成品...
“菠菜熱湯麪”食材明細主料麪粉適量(適量)輔料雞蛋(一個)蔥(適量)鹽(少量)植物油(少量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熱湯麪的做法步驟1、雞蛋一個,鹽少量,油少量。2、用涼水和成絮狀,揉成麪包,醒半小時,在這期間揉兩次。...
“白菜,被稱爲“百菜之王”,更是北方冬天的“當家菜”,用百菜之王的白菜,做一碗熱湯麪,暖暖你的胃吧……”食材明細主料白菜心(半棵)五花肉(150克)掛麪(300克)輔料醬青(一湯匙)鹽(一小匙)雞湯濃縮塊(一塊)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通...
“煮麪是最簡單的家常飯了,尤其煮掛麪,下鍋煮熟加點蔬菜和調味料就OK了。”食材明細主料掛麪(150g)雞蛋(1個)輔料香菜(適量)生抽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熱湯麪的做法步驟1、鍋中加入適量的水,冷凍的雞肉丸...
“這款熱湯麪的做法很簡單,主要介紹麪條的一種新做法,因爲麪條有手擀麪、刀切面、抻面、拉麪等等,這款麪條用的是擠壓的方法制作的,口感很筋道,和其它麪條還是有點區別。”食材明細主料麪粉(200克)輔料白菜絲(200克)牛肉粉(15克...
“爽滑的肉絲,鮮香的湯頭,勁道的麪條,冬天來上一碗,超級享受。”食材明細主料面(1把)豬肉(300g)輔料鹽(2匙)紅薯粉(3勺)黃花(適量)木耳(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滑肉熱湯麪的做法步驟1、起鍋燒水,水開後下面煮2...
“麪筋道有味。”食材明細主料麪粉(200g)溫水(適量)鹽(少許)輔料凍西紅柿(1個)菠菜(少許)蔥花(少許)冰(適量)香菇(1個)胡蘿蔔(1塊)調料鹽(1勺)雞精(少許)花椒粉(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熱湯抻面的做法步驟1、麪粉加鹽、溫水攪...
“寒冷的冬天,熱氣騰騰的一碗麪,搭配點綠色的油菜,喜歡啊!”食材明細主料掛麪(200克)油菜(100克)輔料鹽(適量)紅油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜熱湯麪的做法步驟1、主輔料:掛麪、油菜。2、鍋燒開水,放入掛麪。3、將...
“冬天的早上真不願起牀,總也睡不夠似的。但是早飯還得吃,吃完了該幹嘛幹嘛去。今天早上,老媽給煮的面,還放了兩塊豬大排。肉嫩嫩的,面香香的。我在旁邊拍照片,吃完了這叫一暖和,真抵得上一件厚衣服了!那句話咋說來着?“有媽的...
“早上有時候來不及做飯,這個快手熱湯麪簡單好吃,而且非常快,幾分鐘就做好了。”食材明細主料麪條(一人份)雞蛋(一個)火腿(3片)輔料菠菜(2顆)調料香油(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手熱湯麪的...
食材明細主料青菜(150g)麪條(100g)輔料橄欖油(適量)豬油(適量)食鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜熱湯麪的做法步驟1、青菜放小蘇打浸泡15分鐘。2、坐鍋燒水,水開放入適量橄欖油。3、放入青菜煮一分鐘左右,放入適量...
食材明細主料掛麪(適量)莧菜(適量)雞肉火腿(適量)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)蔥花(適量)配料香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜熱湯麪的做法步驟1、需要準備的的材料有莧菜、黃瓜1根、雞蛋2個...
食材明細主料玉米碴面(適量)牛肉(適量)輔料蔥香菜(適量)味達美醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉熱湯麪的做法步驟1、準備輔料。2、熱鍋涼油。3、下入蔥花爆香加入味達美醬油少許。4、加入清水。5、大火...
食材明細主料鮮蝦(4只)番茄(1個小的)油菜(3棵)手擀麪(100克)輔料食鹽(1克)花生油(3克)蔥(3克)生抽(小許)雞精(小許)清水(150克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦熱湯麪的做法步驟1、鮮蝦洗淨。2、油菜洗淨。3、番茄洗淨改刀,蔥切圈。4...
“做爲一名北方人,我最愛吃麪條了。隨便一把青菜,就能出來一鍋美味的麪條。或清淡,或濃郁,真是百吃不厭。今天這道超級簡單的菠菜熱湯麪,用的麥芯粉和麪條機,又筋道又省事,來一把春天當季的碧綠的菠菜,一頓午飯就解決了。”食...
“上學的時候,學校門口的"老太太冷麪"是學生們的最愛!不大的門臉,幾張破舊的長條桌,桌子上擺着一排罐頭瓶,裏面裝着稀釋好的腐乳汁、麻醬汁、蒜汁,還有乾溼兩種辣椒麪,這些調料是冷麪熱吃的標配,一碗熱乎乎的熱面中飄着小蝦皮...
“大暑三伏天,一碗熱湯麪就比冷麪吃得舒服,解暑祛溼,而且對脾胃有好處,冷麪只適宜偶爾吃吃,常食對脾胃也不好。”食材明細主料麪皮(1包)輔料西紅柿(1個)雞蛋(1個)蔥(適量)香菜(適量)麪皮自帶調料包(4包)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
“春天就饞這碗熱乎乎的手擀麪,只要時間來得及,都是自己動手做手擀麪。熱湯麪來得快,不用打滷,有湯有水熱乎乎的吃下去真舒服,暖身暖胃還驅寒。”食材明細主料麪粉(400g)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粒(適量)生抽(適量)蔥(適量)番茄醬(適量...
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