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“入秋了,天氣轉涼,但中午時分還是非常熱的。秋天的瓜果梨桃大量上市,色彩豔麗,汁水豐盈,直接食用可以獲取到豐富的植物纖維,但做一杯水果飲料可以讓昏昏欲睡的下午都有了精神。如果有聊天的伴兒,花幾分鐘做兩杯水果冰飲,讓美...
“夏天做些簡單的菜,好吃又下飯,佐白粥味道更棒。”食材明細主料鹹鴨蛋(三個)南瓜(300克)輔料蔥花(半湯匙)薑汁(一湯匙)配料料酒(一湯匙)香油(一茶匙)雞精(半茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪頂金沙南瓜的做法步驟1、南瓜切片...
“京醬肉絲,傳統名菜。但是,幹吃肉絲,有些單調。於是,改肉絲爲肉沫醬,配上清甜爽口的雪梨,鹹甜中混合一點豆瓣醬的微辣。估計我是重口味。雪梨還可以稍微中和肉醬的油膩感。”食材明細主料瘦豬肉(200克)雪梨(1個)輔料大蔥(1段)大...
“驕陽似火八月天。在炎熱的午後,開啟空調,伴着涼風襲來,一杯冰涼清爽的雪頂奶昔,消解一切疲勞與汗水。夏天,怎麼能不享受!୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨”食材明細主料鮮牛奶(400ml)香蕉(1根半)輔料白砂糖(5g)香草冰磚(一塊)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雪碧:一杯冰淇淋球:一個輔料水果:適量奶油:適量彩米:適量果醬:適量具體步驟1.在杯中加入4塊冰,倒入雪碧7分滿2.放入冰淇淋球一個3.擠上一層奶油4.放一點...
“寒冷冬季,給心愛的人做一杯濃郁甜膩的熱巧克力。”食材明細主料黑巧克力(100克)牛奶(600)淡奶油(100毫升)巧克力碎(少許)輔料八角(2顆)丁香(2顆)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪頂熱巧克力的做法步驟1、主要材料備齊。2、黑...
“聖誕節怎麼能沒有布朗尼?濃濃的黑巧克力加上鹽焗核桃仁,配上雪一樣的白巧克力和原味開心果,好吃的不要不要的,現在就來試試吧!”食材明細主料黑巧克力(70g)黃油(50g)細砂糖(20g)高筋麪粉(30g)核桃仁(25g)輔料雞蛋(1個)白巧克力(30g至5...
食材明細主料西瓜汁(適量)雪碧(適量)輔料檸檬(適量)冰塊(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜汁雪碧冰飲的做法步驟1、準備西瓜汁,雪碧,檸檬切片備用。2、杯子裏放入冰塊。3、倒入適量西瓜汁。4、貼着杯子壁放入檸檬片...
食材明細主料蜜桃(適量)雪碧(適量)輔料冰塊(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜桃雪碧冰飲的做法步驟1、水蜜桃切塊放入榨汁杯中。2、放冰塊。3、放雪碧。4、啓動榨汁杯。5、倒入杯子裏。6、成品圖。...
“有顏值的甜品總能第一時間抓住你的眼睛。殷紅的蜜豆上堆覆着雪白的奶凍,象不象冬日的積雪?所以我給它起名叫雪頂紅豆。最初吃到這款紅豆奶凍,是在飯店裏,選單上的名字叫白色戀人,我覺得還是我起的名字更貼切些。當然紅豆...
食材明細主料紅心火龍果(1個)輔料酸奶(適量)奶油(適量)白糖(適量)青檸檬(1個)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火龍果冰沙奶蓋雪頂的做法步驟1、火龍果去皮,用攪拌機打碎成漿。2、加入適量的酸奶,打均勻。酸奶的量要根據火龍果...
食材明細主料特濃咖啡粉(2包)淡奶油(100g)白糖(8g)輔料巧克力醬(適量)巧克力威化卷(2個)開水(250ml)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪頂咖啡的做法步驟1、咖啡粉倒入杯子裏。2、加開水沖泡。3、攪拌均勻放涼備用。4、淡奶油...
“不久前喜茶出了新品芝芝莓莓桃,粉粉的水蜜桃遇上香甜的草莓和沁涼的冰沙,一口就可以收穫桃味滿滿的夏天。一直想自己做出味道接近的同款,經過幾天的嘗試終於試出來了。配方給你們,在家就能做,可以省不少錢。”食材明細主...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雪碧:1杯冰淇淋球:1個輔料冰:適量具體步驟1.在杯中加入4塊冰,倒入雪碧7分滿2.放入冰淇淋球一個3.擠上一層奶油4.放一點水果丁或是椰果,可以自己創意5....
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅茶:50西米:20光明冰磚:1個輔料冰塊:10個牛奶:100ml具體步驟1.將冰塊和紅茶.牛奶混合成爲冰奶,切記絕對不直接用奶茶製作,否則就沒有含翠的口感了2.用熱...
食材明細主料山藥(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪頂山藥的做法步驟1、山藥削皮切斜片,洗淨。2、上鍋蒸。3、上汽後蒸約20分鐘,熟透即可。4、涼透裝盤,頂部撒上白糖。...
“泡芙還是第一次做,因爲它被我列爲高熱量類之中,不過老公點名要吃,好吧,反正他又不怕胖!還別說做出來味道確實不錯,反正比外面的要好吃多了!”食材明細主料低筋麪粉(50g)黃油(40g)水(80g)雞蛋(3個)鹽(1/4小勺)糖(1/2小勺)輔料椰蓉(適量)黑...
“最近迷上了喝掛耳咖啡,一杯熱水,倒入的一霎那,瀰漫開來咖啡的芳香。”食材明細主料咖啡調糖(一包)掛耳咖啡(一包)輔料熱水(適量)噴射奶油(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪頂咖啡的做法步驟1、原料工具基本上都在這...
冰淇淋在中國的餐飲行業中,一直以來都非常受到大家的關注。冰淇淋現在無論是一年四季都受到消費者的喜歡。同時,冰淇淋也成爲了投資者的比較好的一個選擇。這個行業在市場上也是越來越熱門。冰淇淋和奶茶的結合,就是冰淇...
食材明細主料雪梨(300g)冰糖(60g)輔料水(1000ml)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖雪梨飲的做法步驟1、雪梨削皮,去核然後切成小塊2、鍋里加冰糖和切好的雪梨塊,然後加清水,大火燒開後,小火煮20分鐘。3、晾涼後直接食用,或是...
食材明細主料青檸(1個)小青桔(5個)雪碧(1瓶)蜂蜜(適量)輔料冰塊(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青檸雪碧冰飲的做法步驟1、青檸和小青桔洗淨,準備一隻乾淨的飲料瓶。2、青檸切片,小青桔對半切開。3、放入瓶裏。4、加入...
食材明細主料西瓜(適量)雪碧(適量)輔料冰塊(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰涼西瓜雪碧飲的做法步驟1、杯子裏放入西瓜果肉。2、放滿冰塊。3、倒入雪碧。4、倒滿雪碧。5、成品圖。...
“秋天一到,市場上就出現了成堆的橘子。黃的、綠的,或酸或甜。來自四川、廣西等地的橘子經過長途跋涉到了北方市場上,價格也不貴,多在3-5塊錢一斤,花4塊錢能買好幾個,剝皮就吃,特別受老百姓喜歡。橘子和橙子很像,顏色金黃,汁水...
“抖音、小紅書網紅飲品,搖搖奶昔怎麼玩出新意?怎麼讓做法更簡單?又更好玩?口感上更Q彈?花費了168小時後,我們解鎖了草莓搖搖奶昔的新做法~雪頂莓莓~耶~往下看,就明白了~更多奶茶飲品配方,記得關注我們~”食材明細主料純牛奶(1...
“蜜雪冰城的藍莓搖搖奶昔、草莓搖搖奶昔火了~那麼如此好玩又便宜又好喝的飲品要怎麼做呢?家裏或者是奶茶店裏沒有冰淇淋機的,又該怎麼做這款新品呢?跟着下面的步驟,你就明白怎麼做了~一起學起來吧~”食材明細主料純牛奶(1...
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