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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:300輔料鹽:適量澱粉:適量麪粉:適量油:適量大蒜:適量糖:適量香醋:適量雞蛋:適量具體步驟1.原料圖片2.裏脊肉洗淨,片成1com厚的大片,切十字花刀,再切成...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮁魚:1條西紅柿:280輔料鹽:適量蒜:適量番茄醬:2大勺胡椒粉:1小勺油:適量蔥:適量糖:1大勺料酒:1大勺姜:適量具體步驟1.準備食材。2.鮁魚去頭去內臟洗淨肚子,在...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料熟花生米:100雞腿肉:200輔料醬油:適量花雕酒:適量青尖椒:適量大蔥:適量食用油:適量番茄醬:適量澱粉:適量紅尖椒:適量白糖:適量具體步驟1.雞腿肉切丁,放入適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:適量年糕:半個輔料油:適量具體步驟1.雞蛋液打散2.年糕切片3.平底鍋放適量油4.把雞蛋液倒進去5.蛋液還沒幹的時候,放入年糕片6.煎至年糕片變軟即...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:100鹽:2高筋麪粉:200細砂糖:30香芋餡:180輔料黃油:20酵母:4具體步驟1.首先,先來介紹我淘的揉麪神器—揉麪硅膠帶!主要作用就是把所有材料放到這個袋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉泥:100輔料黑木耳:適量鮮蝦仁:適量香蔥:適量紫菜:適量具體步驟1.蝦仁去腸線剁碎2.黑木耳泡發後洗淨也剁碎,一起加入肉泥中3.加入鹽、胡椒粉、雞精,順...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料海鹽:500蘋果:一個姜:100白菜:2500梨:一個糯米粉:150蒜瓣:100輔料辣椒粉:20具體步驟1.白菜去根,除外面的老葉子,橫切開2.在盆內均勻的給白菜撒上鹽每半棵白菜...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料萵筍:500瘦肉:150輔料蒜末:少許食鹽:少許具體步驟1.將萵筍去皮,切片(切絲也可以)2.瘦肉切片抓好澱粉或地瓜粉,醒一會。3.鍋內倒入適量的油,燒熱4.倒入肉片...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:60低筋麪粉:60雞蛋:100輔料黃油:20具體步驟1.海綿蛋糕的材料很簡單,就是雞蛋、低筋麪粉、細砂糖和黃油,這個配方是一個6寸的分量,雞蛋、糖和麪粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘芳香四溢的熱窩雞第一次遇到這道菜是在川菜館,端上桌的熱窩雞芳香四溢,讓人看了直流口水,夾着一塊雞肉塞進嘴裏,鮮美多汁,五味俱全,說實話,第一次吃完這道菜...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料紅肉火龍果:250芒果:250奇異果:4個8寸戚風蛋糕:1個動物性淡奶油:400ml輔料細砂糖:40藍莓:適量具體步驟1.戚風平均切成三片備用;2.淡奶油加入細砂糖打發好...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料腐竹:200五花肉:100輔料料酒:適量青椒:適量蠔油:適量薑片:適量老抽:適量具體步驟1.五花肉煎出油脂2.放入薑片拌炒,加入老抽、蠔油、料酒翻炒3.加入辣椒醬...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料鐵棍山藥:1根糖桂花:適量輔料葡萄酒渣:1碗具體步驟1.所需要的材料。2.帶上手套把山藥洗乾淨,放蒸鍋蒸熟15一20分鐘。3.用小刀去皮,蒸熟再去皮更容易。4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大米飯:300雞蛋:70香菇:20玉米粒:30豌豆粒:40芹菜:30蝦仁:40胡蘿蔔:30豬肉:30輔料花生油:20醬油:20ml蔥:5具體步驟1.準備食材:幹香菇提前泡發好切成丁,蝦仁、芹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料海鼻臍:400麪醬:50輔料蔥:一段蒜:幾瓣水:適量姜:一塊具體步驟1.用清水洗一遍。買的時候可以給販海鮮的要點海水,回家緩幾遍,把沙緩出來。2.油燒熱,倒入蔥...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:2塊輔料五香粉:少許蒜:4瓣辣子:少許具體步驟1.把土豆擦成絲2.用清水泡十分鐘把澱粉去掉3.撒少許五香粉和麪粉拌均、上鍋蒸十五分鐘、出鍋後把調好的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山楂:500輔料冰糖:400筷子:適量具體步驟1.選個大無蟲眼的山楂500克2.清水浸泡15分鐘洗淨3.鍋裏放冰糖和清水2:1燒開轉小火4.將山楂剪去柄5.用刀挖去...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料長茄子:3根五花肉:50輔料生抽:1勺黃酒:1匙姜:1塊小蔥:3根大蒜:3粒老抽王:1/3匙黃豆醬:1勺指天椒:3個芝麻香油:適量陳醋:適量澱粉:1匙具體步驟1.長茄子、五花肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料河粉:150輔料鹽:適量蔥:適量生菜:適量生抽:適量姜:適量蒜子:適量油:適量具體步驟1.備好河粉。2.蔥薑蒜切好。3.生菜洗好。4.鍋裏入適量的油,加入雞蛋炒碎...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料荷蘭豆:300臘腸:2根輔料鹽:適量花椒:適量蒜:3瓣蔥:1棵老抽:適量具體步驟1.準備好食材。2.荷蘭豆摘根洗淨,臘腸洗淨切片。3.蔥,蒜切碎。4.鍋中熱油,下入蔥,蒜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘑菇:500輔料蔥:適量醬油:1勺水:半鍋油:2勺鹽:1勺姜:適量具體步驟1.蘑菇洗乾淨撕碎備用2.半鍋水燒開放入蘑菇焯熟3.鍋中放油煸香蔥姜4.放入焯好的蘑菇,加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:300綿白糖:30牛奶:140雞蛋:60酵母粉:3玉米油:40精鹽:3輔料黃油:25奶粉:20椰蓉:75白砂糖:25具體步驟1.將輔料中的椰蓉、黃油、雞蛋、白砂糖和奶粉放...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大米:300玉米粒:40廣式香腸:100香茹:100青豆粒:40胡蘿蔔粒:40輔料蔥:1根姜:5鹽:適量老抽:3油:適量青椒:4根具體步驟1.準備好材料。2.油爆香,放蔥姜青椒。不想...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小雞腿:600輔料油:適量料酒:5醬油:4鹽:適量具體步驟1.小雞腿清洗乾淨2.鍋裏倒入油倒入雞腿3.快速翻炒一會4.然後加入料酒5.翻炒均勻後加入姜6.翻炒一...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:800輔料腐乳汁:適量蒸肉粉:1包糯米粉:適量具體步驟1.將五花肉切塊,不要太薄也不能太厚2.切好咯!3.這款產自於湖北的江花牌蒸肉粉最正宗。4.腐乳...
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