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“酸辣爽口。”食材明細主料肥牛卷（適量）輔料香菜（適量）小米椒（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）燒烤料（適量）玉米油（適量）花椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌肥牛卷的做法步驟1、稍微瘦點的肥牛。2、水開放入...
食材明細主料肥牛卷（適量）白菜（適量）輔料剁椒（適量）大蒜（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肥牛卷蒸白菜的做法步驟1、白菜洗淨備用。2、去適量肥牛卷備用。3、蔥和大蒜切碎放入碗...
“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料肥牛卷（半斤）金針菇（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香辣火鍋底料（少許）蔥（適量）...
“初春時節，萬物復甦，家人的胃口也迫切需要“復甦”，。最好做一些酸辣開胃的菜，來解一下過年時的膩滯。這道酸辣過癮的泡菜肥牛卷，酸辣適口，鮮美無比，不僅營養價值高，而且醒胃又舒服。泡菜肥牛卷看起來簡單，好象是把一堆東西放...
“這道菜靈感來源於培根金針菇卷，今天用肥牛捲來代替培根，捲入綿軟的千頁豆腐、女兒最愛的金針菇和我喜歡的秋葵。肥牛薄、豆腐軟、秋葵滑，葷素搭配，營養美味。做法依然是濃油赤醬的本幫特色，今天用的是六月鮮的新品，輕鹽蜂...
“因爲東東太瘦，所以一直在爲東東研製好吃的菜，今天終於想到這道簡單、清淡的（麻香金菇肥牛卷）”食材明細主料幹豆腐（兩張）肥牛（四兩）金針菇（四兩）輔料麻油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
食材明細主料肥牛片（50g）蘆筍（100g）輔料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥牛蘆筍卷的做法步驟1、蘆筍洗淨，切去老根。2、用肥牛片捲起，撒上胡椒粉。3、烤箱200度預熱後烤5分鐘。4、取出翻面，再烤5分鐘，沾上喜歡的...
“肥牛，色澤鮮豔，顏色柔和，呈大理石花紋，口感細嫩、多汁，入口綿潤，回味無窮，一年四季都可食用，含有豐富的營養，特別是在冬季能增加人的抗寒能力，強身壯體，強化心腦血管及心臟的功能。肥牛是一種高密度食品，美味而且營養豐富，不但提...
食材明細主料肥牛（一盒）酸菜（200克）輔料鹽（適量）辣醬（適量）蒜（100克）十三香（適量）酸辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肥牛酸菜卷的做法步驟1、酸菜切絲，攥洗兩遍。2、拌入鹽、十三香，鹽的量一定要少。3、肥牛凍品不用化，拿出一片捲入...
食材明細主料肥牛片（適量）輔料連枝番茄（適量）芝士碎（適量）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肥牛卷番茄的做法步驟1、番茄洗淨，準備好牙籤。2、肥牛片鋪點芝士碎，把柿子捲起來。3、用牙籤固定，多餘肥牛片鋪底，撒芝...
食材明細主料肥牛（適量）響鈴卷（適量）番茄（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肥牛響鈴卷的做法步驟1、肥牛備用。2、番茄去皮洗淨切小塊備用。3、響鈴卷用清水泡軟。4...
“美味瘦身餐。”食材明細主料肥牛（100g）輔料茼蒿（60g）金針菇（30g）調料食鹽（半克）油菌子（10g）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）松茸香覃拌肥牛的做法步驟1、洗淨茼蒿和金針菇，茼蒿只要葉子拿半，菜梗留出來。2、鍋燒開水。3、放金...
“韓風就象忽如一夜春風來般似進入我們的生活，衣食住行方方面面的韓風無處不在。韓式泡菜肥牛卷喜辣者的福音，來場酣暢淋漓韓式美味吧。”食材明細主料金針菇（100克）肥牛卷（200克）韓國泡菜（100克）輔料香蔥（10克）蠔油（1大勺）糖（5克）...
食材明細主料肥牛卷（一盒）輔料洋蔥（半塊）青椒（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒肥牛卷的做法步驟1、大蒜和洋蔥備用就緒。2、一盒肥牛卷備用。3、肥牛捲入鍋...
“肥牛是一種高密度食品，美味而且營養豐富，不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣，還是每天需要的維生素B羣，包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。吃肥牛可以配合海鮮和青菜，海鮮中含有豐富的蛋白質、鐵和維生素，營養更豐富...
“這也是懶人廚藝的又一力作，簡單美味”食材明細主料凍肥牛片（適量400-500克）輔料薑絲（適量）蔥絲（適量）小米椒（1-2個）東古一品鮮醬油（2匙）雞粉（少許）糖（少許）料酒（少量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌肥牛的做法步驟1、姜，蔥切絲...
“時光飛逝，轉眼間又是一年末。再過一週，中國人最注重的春節就到了。很多人都在採購年貨、構思年夜飯菜譜了吧？今天來跟大家分享一道簡單又快手、製作方便的酸菜肥牛卷，上桌蒸汽騰騰，新的一年裏牛氣沖天哦！”食材明細主料肥...
食材明細主料凍鮮香椿（80克左右）肥牛（50克）輔料油辣子（5克）生抽（5克）韓國辣醬（3克）香醋（3克）食鹽（0.3克）雞精（0.5克）白糖（小許）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌肥牛的做法步驟1、焯水冷凍過的香椿，化凍，去雜質。2、瀝乾水分。3、...
食材明細主料肥牛卷（500克）香菜（適量）米椒（適量）大蒜頭（適量）黃瓜（一根）輔料料酒（適量）調料香油（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）糖（適量）香醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）涼拌肥牛卷的做法步驟1、準備好食材。2、黃...
食材明細主料肥（羊）牛卷（適量）香菜（適量）米椒（適量）輔料水煮魚佐料（一勺）調料油（適量）鹽（少許）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）香菜肥牛卷的做法步驟1、準備好肥牛卷。2、起鍋燒油，小火，下入水煮...
食材明細主料肥牛（500克）金針菇（300匙）輔料玉米油（0.5勺）芝麻醬（1勺）蒜泥（1勺）澇汁（1勺）糖（1茶匙）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肥牛金針菇香香卷的做法步驟1、金針菇剪去根部2、清洗金針菇後瀝乾水份備用3、超市買的現成肥牛片...
“油豆皮和肥牛片碰撞出來的美味，簡單又好吃。”食材明細主料肥牛卷（適量）油豆皮（適量）輔料烤肉醬（適量）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香油豆皮肥牛卷的做法步驟1、將油豆皮剪成小塊，在清水中浸泡半個小時，肥牛卷提前解...
食材明細主料肥牛片（適量）輔料洋蔥（半顆）彩椒（半個）調料油（1匙）生抽（1匙）蠔油（1匙）十三香（1匙）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肥牛拌麪的做法步驟1、準備肥牛卷，洋蔥，彩椒切絲。2、放到一個盤裏，放生抽，蠔油，十三香，倒一點油，抓勻。3、...
食材明細主料肥牛卷（一份）金針菇（一把）輔料青杭椒（2個）黃燈籠辣椒醬（2勺）油鹽（適量）大蔥（適量）姜沫（一小半）蒜沫（半頭）生抽（一勺半）糖（少許）白醋（2勺）花椒殼（適量）紅杭椒（2個）原味（口味）未知（難度）爽口金湯肥牛卷的做法步驟1、肥牛先燙一下變色撈備...
“一直覺得金針肥牛很難做，因爲我買回來的肥牛卷在化凍後就不整齊了，這個問題困擾了我很久，畢竟自己家裏不可能像餐館那樣有片肉片的機子。無意之間發現的方法，希望對美食愛好者有用。”食材明細主料肥牛卷（150g）輔料金針菇...
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