有關奶黃巧克力月餅的家常做法的精選大全
“今年非常流行的奶黃月餅,輕輕咬破它細膩的餅皮,混合香濃的奶黃餡更是令人無比滿足。配方根據小紅鍋進行優化,使用小紅鍋心形蛋糕烤盤即可,免用模具,二分鐘一鍋,一次可烤7個心形花形的月餅,簡單上手。-麥子廚房”食材明細外...
“這是一款巧克力控非常喜歡吃的月餅,巧克力味濃郁,芝士餡兒香氣四溢散滿整個口腔,一點都不覺得膩哦~非常好吃”食材明細巧克力皮巧克力(150g)可可粉(5g)花生油(60g)低筋粉(200g)奶酪餡奶酪芝士(50g)低筋麪粉(35g)黃油(20g)砂糖(30g)牛奶(9...
“用了我最愛的月餅模花紋,做了我最愛的月餅。對於巧克力,我有一種無法言語的熱愛,總喜歡試試各種含巧克力的美食。這款巧克力月餅,做過一次之後就愛上了。巧克力的微苦加上紅豆沙的香甜,融合得天衣無縫,一切是那麼的完美,仿...
食材明細主料牛奶巧克力(300克)苦甜巧克力(200克)輔料蛋黃(48克)細砂糖(36克)牛奶(150克)吉利丁片(3片)檸檬汁(1/2個)淡奶油(150克)蔓越莓(30克)朗姆酒(少許)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓巧克力月餅的做法步驟1、將蔓越莓切...
“冰皮月餅是一款不用烤箱的月餅,簡單方便。這款冰皮月餅採用了費列羅巧克力的餡,餡不用自制,倒是簡單,只不過是要用money做代價的。呵呵。”食材明細主料糯米粉(45g)粘米粉(35g)澄面(20g)費列羅巧克力(10個)輔料牛奶(185g)糖粉(50g)...
“隨着月餅季的到來,時間好像一下緊張起來。所有的月餅一擁而上,有些叫人無所適從。從哪兒開始呢?常見的品種好像已經做得太多了,要不,就從非同尋常入手?松露巧克力月餅,只不過是趕上中秋的巧克力,被冠以月餅的名頭而已。不過...
“繼續月餅啊這次做的是巧克力月餅呢我覺得還蠻創意的呢裏面是自己熬的綠豆蓉巧克力微微的苦中和了綠豆的甜吃起來甜而不膩哦超級喜歡”食材明細主料低筋麪粉(80克)可可粉(20克)轉化糖漿(75克)梘水(1克)花生油(25克)輔料綠豆蓉(...
“這是一款法師甜品,也可以稱之爲法式熔岩月餅,與奶黃流心有異曲同工之處,也比較符合活動主題!”食材明細主料全蛋(125g)糖(60g)黃油(90g)新良低粉(45g)黑巧(80g)輔料巧克力(根據喜好添加)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)法式熔岩巧...
食材明細餅皮中筋麪粉(100克)轉化糖(75克)可可粉(10克)好時巧克力醬(5克)花生油(25克)梘水(1克)餡料綠豆(200克)白砂糖(150克)花生油(100克)熟糯米粉(25克)表面刷液蛋黃(一個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力廣式月餅的做法步驟1、...
食材明細餅皮巧克力醬(88克(自制的))低筋麪粉(100克)玉米油(30克)可可粉(3克)餡料黃油(25克)白糖(25克)淡奶油(20克)牛奶(15克)椰蓉(60克)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力椰蓉月餅的做法步驟1、1.黃油25克、白糖25克、奶...
“女兒要吃冰皮月餅,並點明要吃巧克力餡——去年做過這個巧克力冰皮月餅,說明對這個餡印象深刻。巧克力和可可粉特殊的香氣,真是讓人難以拒絕!”食材明細主料巧克力(120克(可可百利85%可可脂黑巧))雞蛋(3只(連殼約170克))牛奶(85克...
“這個方子能做25克餡25克皮的巧克力月餅大概30個。”食材明細主料巧克力餡(適量)黑巧克力幣(128克(可可含量65%))雞蛋(3個)牛奶(100克)白砂糖(100克)可可粉(8克)低筋麪粉(30克)澄面(35克)黃油(20克)輔料巧克力皮(適量)中筋麪粉(300克)花生油(9...
“每年快到中秋就開始刮月餅風,各種各樣的月餅琳琅滿目,外邊買的月餅用真是讓人不放心,還是自己做的比較安全,也比較有樂趣,中秋送家人和朋友一份親手自制的月餅是很有意義的。這款星巴克月餅沒用轉化糖漿,使用巧克力醬代替...
“前面手腕受傷加上比較忙,在節後一週終於做了想要做的一款月餅,新手都容易上手。”食材明細主料麪粉(190克)轉化糖漿(132克)食用油(56克)巧克力(20克)蔓越莓椰蓉餡(適量)輔料梘水(5克)巧克力(20克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)...
食材明細主料巧克力(100克)輔料冰淇淋(適量)香草(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力冰淇淋月餅的做法步驟1、準備好巧克力100克,冰淇淋適量;2、巧克力隔熱水化開成液態狀;3、將適量的液態狀的巧克力倒入模具,傾斜模具,使巧...
“對於巧克力,我有一種無法言語的熱愛,總喜歡試試各種含巧克力的美食。這款巧克力月餅,做過一次之後就愛上了。巧克力的微苦加上紅豆沙的香甜,融合得天衣無縫,一切是那麼的完美,彷彿天生就該如此一樣。餅皮的方子來自曉廷愛...
“這款月餅做法與口感都比傳統的月餅有所突破,非常值得一試。方子參照曉廷愛烘焙。”食材明細主料低粉(190克)可可粉(5克)好時巧克力醬(160克)鳳梨餡(約730克)輔料花生油(58克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力鳳梨月餅的...
八月十五中秋佳節,每逢佳節就會倍加思念親人,而月餅象徵着着團團圓圓,和和睦睦,是中秋節一定會吃的食物。所以,今天我就和大家分享一下巧克力月餅是什麼?巧克力月餅的特點有哪些?一、巧克力月餅是什麼巧克力月餅,顧名思義就...
“端一把搖椅,就一張小茶几,翻一本小說,泡一杯咖啡,拈一塊奶酥巧克力月餅,慢慢地品味這假日午後的悠閒時光,真乃“讀雨聽風問自然”,“夕陽醉美晚霞間”!要說這塊奶酥巧克力月餅,做它倒也不復雜,只要有一點點耐心就好。這款月餅...
“戀人專屬,這款月餅仿的費列羅的口感做的,裏面添加了核桃仁和威化,經過打發的巧克力餡入口即化,如絲般順滑,一種甜蜜的幸福感瞬間在喉嚨蔓延開來。中秋跟最心愛的他共同分享這份甜蜜的愛戀。”食材明細主料巧克力(500g)奶油...
“在中秋節來臨之際:願大家月圓人圓事事團圓;人順心順事事都順。祝各位全家幸福、和氣滿堂、閤家歡樂!”食材明細主料低粉(135克)輔料杏仁粉(40克)黃油(95克)蛋(1.5)配料糖(80克)鹽(1/4小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榛子巧...
食材明細主料低筋麪粉(100克)可可粉(10克)好時巧克力醬(5克)轉化糖漿(70克)梘水(1克)玉米油(25克)餡鳳梨(1500克)冬瓜(2000克)麥芽糖(1勺)熟糯米粉(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力鳳梨月餅的做法步驟1、準備鳳梨和冬瓜2、將...
“方子參照賣咖啡的小蛋糕,這款餅乾據說是PH大師的方子,大師的方子果然不一樣,做法簡單,味道香醇,特別是曲線,特別迷人,一眼就相中了。”食材明細主料中粉(121克)可可粉(20克)糖粉(50克)黃油(130克)輔料蛋白(1.5大勺)甜味(口味)烘焙(工藝)...
“想吃巧克力餅乾,又懶得去超市買,勤快的雙手,動起來!”食材明細主料低筋麪粉(180g)糖粉(85g)巧克力粉(25g)黃油(75g)輔料雞蛋(一個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力黃油餅乾的做法步驟1、備齊食材!2、黃油放入盆中,室溫軟化,...
中秋節是中國傳統的節日之一,沒過中秋月餅就是必不可少的美食,傳統口味的月餅相信大家都吃的多了,那巧克力口味的月餅你們又有沒有嘗過呢?味道也是十分不錯的,紮實滿滿的月餅皮,包裹着濃郁的巧克力內陷,一口咬下去,還會爆漿,...
熱門標籤
-
彩椒牛柳的做法
金針菇昂公魚奶湯
水晶紅薯糕的做法
泡蒜薹
雷筍炒花蟹怎麼做好吃
煎蛋包菜湯的做法
二檔
鹹奶油蛋糕怎麼做好吃
涼拌秋葵蝦仁怎麼做好吃
口感柔軟細膩。
大根蘿蔔炒飯怎麼做好吃
麥片餅乾怎麼做
青椒火腿餡餅
蝦乾煮冬瓜的家常做法
老鴨黃豆湯的家常做法
芝士焗紅蝦
蒜蓉炒翡翠片怎麼做好吃
愛心海鮮粥的家常做法
甜蜜一口酥怎麼做好吃
孜然牛肉丁的做法
多滋仕
蛤蜊滑蛋的做法步驟
納豆酥怎麼做
牛肉元蔥餡餅
香椿芽炒雞心的做法步驟
白玉極蔘湯的家常做法
黃酒皮皮蝦怎麼做
五香花生黃豆怎麼做
蒲瓜炒雞肉的最正宗做法
手撕鮑杏菇的做法
焦糖醬油蝦
安心黃燜雞的做法
小丑金槍魚海鮮飯怎麼做好吃
雪梨蜜棗瘦肉水怎麼做
西安小炒泡饃的最正宗做法
【快手菜】涼拌豆腐皮
-
推薦閱讀
- 四季豆燒雞爪的做法 - 四季豆燒雞爪怎麼做
- 紅燈籠龍蝦加盟優勢是什麼
- 寶寶食譜 - 銀耳冰糖雪梨飲(絲滑版)~怎麼做美味好吃
- 美味的淡淡清香豌豆飯怎麼做美味好吃
- 奶香酥油條的做法 - 奶香酥油條怎麼做
- 陝西迪克碼頭街頭牛排店好不好
- 新西蘭花膠醃篤鮮的做法 - 新西蘭花膠醃篤鮮怎麼做
- 家常什錦菇湯怎麼做美味好吃
- 灰水糉和鹼水糉有什麼區別
- 我與親戚想一起開咖啡店 怕以後有什麼矛盾 - 想寫一份書面的一起協議書請有經驗的朋友幫幫忙 謝謝!
- 豬肉蒸20分鐘能熟嗎
- 誘人的豬蹄燉花生怎麼做美味好吃
- 清蒸圓蛤的做法 - 清蒸圓蛤怎麼做
- 噴香的醃雞翅燒烤怎麼做美味好吃
- 美味的沙爹醬燜雞翅怎麼做美味好吃