營養的清湯羊肉做法怎麼做美味好吃

其實要是說道好吃的食物的 話大家一定是有很多的食物絕對是很好吃的 ，但是要是說道又好吃但是同時又很營養的話今天推薦的就是這道很受歡迎的一道清湯羊肉做法，因爲其實首先這道食材就是很受歡迎的所以大家要是喜歡的話可以嘗試一下清湯羊肉做法

主料

輔料

具體步驟

將羊肉泡水，這是爲了泡出血水，讓湯汁會更加清香。

飛水：水開，將泡好、洗淨的羊肉下鍋，待開，略滾幾下，將髒水倒掉，羊肉再次沖洗乾淨。

重新起一鍋冷水，下羊肉，還有蔥和姜。

大火燒開，撇去浮沫。

改小火，蓋鍋，燉1小時左右。

用筷子捅一下，能夠像這樣，說明這鍋清湯羊肉就煮好了。