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“喜歡吃肉皮,炒食、紅燒都愛,因爲它是彈牙味美,還養顏,加入西蘭花,葷素搭配,營養味美。我配的是蒜汁,做好的肉皮凍可隨自己喜歡的味道調配醬汁。”食材明細主料肉皮(700克)西蘭花(200克)輔料姜(2片)蔥(2根)八角(2只)蒜頭(適量)生抽(適量)...
烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,爲了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解...
“家常素菜,營養十足,10分鐘就可以搞定的,適合上班族。”食材明細主料西蘭花(適量)豆腐皮(2張)輔料紅彩椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒豆腐皮的做法步驟1、原料備好2、西蘭...
食材明細主料西蘭花(適量)皮蛋(適量)大米(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西蘭花皮蛋粥的做法步驟1、大米淘洗兩遍,放入砂鍋中加水燒煮。2、皮蛋切小塊。3、西蘭花撕成小朵清洗乾淨。4、大米煮至開花時,放入...
“皮蛋的鹹香正好去掉西蘭花的泥味”食材明細主料西蘭花(1棵)松花蛋(1個)輔料食用油(1匙)食鹽(2茶匙)白胡椒粉(1茶匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋西蘭花的做法步驟1、西蘭花、皮蛋切好備用2、起油鍋先放入西蘭花翻炒3...
食材明細主料豬肉皮(適量)輔料花生米(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)肉桂(適量)八角(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)生薑粉(適量)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生肉皮凍的做法步驟1、肉皮泡2小時,拔乾淨毛2、放冷水鍋裏煮開,稍...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西蘭花:200肉皮:750輔料小蔥:2根姜:2片大蒜:適量生抽:適量八角:2只精鹽:適量具體步驟1.食材。2.肉皮洗淨,入鍋焯水。3.焯水後的肉皮,颳去肥肉和除去肉皮上...
“皮凍很有營養,尤其富含的膠原蛋白,多吃對面板有好吃。皮凍也是年菜中不可短缺的一道涼菜。過年家裏炸了很多丸子,家裏有電動絞肉機,所以絞肉餡還是自己弄比較好,外面買的有時候會隨機器裏殘留的舊肉一起絞出來,不如自己弄...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料西蘭花:1個輔料肉皮凍:少許具體步驟1.把肉皮煮熟放入西蘭花等等冷卻即可。2.把豬皮洗乾淨,在煮。3.西蘭花用水煮下在放入煮好的豬皮內。...
“家常小炒,夏季裏的美味,好吃不上火,清淡適口!”食材明細主料菜花(一個)豆皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒西蘭花豆皮的做法步驟1、成品!2、西蘭花一個...
“中醫認爲:“脾主長夏”;夏季汗多易傷害陰,飲食應以清淡,苦寒,營養豐富,易消化的實物爲佳,適時來道涼拌菜餚絕對是個不錯的選擇;清爽開胃又營養還可以保持身體健康之需,何樂而爲之~~~涼拌菜的樣式繁多,而今天我的這道涼拌菜真...
“西蘭花既可以清吃,也可以蘸上炒菜的菜汁吃。有西蘭花的清香,又有醇香的肉香,真心喜歡。肉皮的軟糯就更不用說了,真的讓人回味無窮,我個人覺得比肉皮凍吃起來好吃多了。”食材明細主料肉皮(一盤)輔料西蘭花(一點)青紅椒(兩個)調...
夏天天氣炎熱,很多家庭買的蔬菜都只能放在冰箱裏保鮮,有時候一個不注意就會讓蔬菜凍掉了,那麼凍掉的蔬菜還能吃嗎?最常見的凍得西蘭花我們還能吃嗎?很多人都擔心吃了會不會有什麼影響、會不會中毒?跟着小編走,小編教你如...
食材明細主料西蘭花(1朵)魚肉(50克)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花魚肉泥的做法步驟1、準備食材2、西蘭花切碎3、煮熟4、魚肉蒸熟5、去骨頭6、食材倒入輔食杯中加適量清水7、用尚唯爾S266輔食機打成...
“西蘭花含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高機體免疫力。同時它含水量高達90%以上,而熱量較低,對於希望減肥的人來說,它既可以填飽肚子,而又不會使人發胖。常吃花椰菜,可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力...
“每年春節的時候我都會做肉皮凍,今年琢磨着做點不一樣的,試着加了青豆和胡蘿蔔,不但外表美觀,而且更營養,相信這樣一道喜慶色彩的冷盤,更會給節日增加喜慶的氣氛!”食材明細主料肉皮(500克)胡蘿蔔(一個)青豆(100克)輔料姜(適量)八角...
西蘭花是一種我們日常生活中比較常見的食材。大部分人一定吃過西蘭花,這種蔬菜的營養含量非常的豐富,含有鈣,磷,鐵等微量元素,不管任何人平時都可以少吃一些西蘭花,即便是在減肥中的人也可以食用這種蔬菜,科學家研究發現,西蘭...
“食材:豬肉1斤,西蘭花1個,辣椒丁1個。調料:鹽,調和油,老抽,味精,糖。1、西蘭花冼淨,根椐花形擇成花朵。2、豬肉切塊,辣椒丁1個配色提辣用。3、鍋裏放油倒進豬肉燜熟後調入老抽。4、再倒進西蘭花,5、加鹽燜透,6、加入辣椒丁和糖炒...
豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜,小編整理了一些基本步驟,現在...
“過年在婆婆家,呆了一週,從頭到尾就兩盤菜。上頓剩菜,下頓剩菜!然後年後給婆婆帶回來了!我每天做兩個到三個菜,半個月不重樣!我就想告訴她,即使普通的家常飯菜,也可以有很多選擇!!😂😂”食材明細主料西蘭花(適量。)臘肉(適量)蔥(適量...
“總是大魚大肉的上菜,不少童鞋已經開始質疑我是不是真的在減肥啦~嘿嘿~爲了表示我的堅定不移的減肥信念,和有一搭無一搭的減肥行動~上道減肥菜哈,這盤西蘭花加一杯酸奶就是我的一餐~爲了均衡營養,我加了個雞蛋進去,不會又...
“家常炒菜,操作簡單,營養價值高!”食材明細主料西蘭花(一個)豬前槽肉(80g)胡蘿蔔(一小段)輔料大蔥(一段)姜(一小塊)蒜(二瓣)調料精鹽(適量)蠔油(適量)一品鮮醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒西蘭花的做法步驟1、食材集合,胡...
食材明細主料西蘭花(300g)輔料粉皮(2張)調料蒜末(1匙)小米辣末(適量)生抽(1匙)醋(1匙)花椒油(少許)熱油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花拌粉皮的做法步驟1、粉皮用開水燙軟。撈出瀝水切塊。2、西蘭花洗乾淨用開水燙半分...
食材明細主料西蘭花(300克)瘦豬肉(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(5克)薑末(5克)料酒(少許)生抽(10克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒肉的做法步驟1、將西蘭花切成小朵,清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將...
“燒肉再次登場,冰箱偶爾備着也無妨,炒個菜最方便呢。”食材明細主料燒肉(100g)西蘭花(2個)輔料油(適量)鹽(1茶匙)蒜頭(2瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒燒肉的做法步驟1、【西蘭花炒燒肉】材料:西蘭花,蒜頭,燒肉。2、...
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