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“鬆軟的蛋糕和醇香的奶油實在讓人着迷,特別是天冷時,眼前總是浮現這些漂亮的美味。頭天我做了兩個蛋糕,爲了造型好看,我將冒頂兒的蛋糕腦袋削下來,抹面的淡奶油和裝飾用的小餅乾棍一併剩下了。雖然直接送入嘴裏很省事,但我...
“草莓搭配甜點的最佳水果,有的草莓雖然是大棚種植出來的,可是味道確實不錯,吃起來一點也不酸,甜甜的,還帶點奶香味,尤其是這種叫牛奶草莓的品種,來做甜品是最好的選擇,既好看又好吃。”食材明細主料蛋黃(60g)糖(60g)蛋白(150g)牛奶...
“去麥德龍的時候碰上淡奶油促銷,價格很實惠,買了一盒回來先做了幾個木槺杯,好做有好吃。”食材明細主料餅乾(200克)淡奶油(260克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手小甜點木槺杯的做法步驟1、上次做木槺杯用的瑪利亞...
“盛產草莓的季節做一款最甜蜜的草莓慕斯,享受春天的味道”食材明細主料奶油奶酪(150克)總統淡奶油(200克)草莓(200克)輔料白砂糖(60克)配料吉利丁片(2片)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓奶酪慕斯杯的做法步驟1、加入40...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料奧利奧餅乾部分:100淡奶油:50輔料草莓:2個具體步驟1.將奧利奧餅乾部分裝在塑料袋中碾壓至粉末2.現將奧利奧餅乾粉末鋪一層在容器內3.淡奶油打發至7...
“第一次見木糠杯是在一個甜品店裏,問過店員是什麼後就買了一盒嚐了下,上面的木糠沙沙脆脆的,底下的奶油甜甜的,吃過就喜歡的味道。後來自己玩烘焙後就自己做,雖然怕胖不是常吃,但偶而想念還是會做一個過過癮。自己做的木糠...
“淡淡的酸加上奶的甜”食材明細主料草莓(適量)輔料酸奶(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓杯的做法步驟1、先將草莓去掉蒂兒,對半切。2、將切開的一半兒草莓,尖的一頭向下貼着杯子璧放一圈兒,在將另一半兒朝上放一...
“草莓是顏值槓槓的水果,味道可口,用來裝飾美食簡直是錦上添花,視角與味覺的雙重享受!杯子單高操作起來比較簡單,走起👌。”食材明細主料雞蛋雞蛋(4顆)低筋麪粉(100g)白沙糖(200g)草莓(6顆)牛奶(150ml)奶油(200ml)輔料植物油(少許)檸檬汁...
“這是第一次做餅乾盆栽,它其實是木康杯,我把它更改爲了盆栽”食材明細主料餅乾(120克)安慕希(一瓶)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易木槺杯的做法步驟1、先來張材料合影2、接下來把餅乾用塑料袋包起來碾碎(要很碎哦)...
“第一次做木槺給同學們做甜點,同學們一致認爲非常美味,美的我!特別感謝一下君之,我選擇的便是他的方子!原方子煉奶160g,同學們認爲偏甜,所以節省了20g,結果出來非常完美!下面這是八寸的量,剛好做二個六寸的!”食材明細主料瑪...
食材明細主料木瓜(300g)輔料草莓罐頭(300g)調料涼白開(500g)果味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜草莓汁的做法步驟1、食材圖。2、木瓜挖取果肉放料理杯裏。3、倒入草莓罐頭,涼白開。4、用料理棒低速攪打成細膩的汁泥即可...
“紙杯蛋糕一直以來都是小朋友們最喜歡的禮物聖誕。”食材明細主料低粉(80克)色拉油(50克)雞蛋(5個)牛奶(45克)玉米澱粉(8克)白糖(75克(蛋黃裏20克))輔料草莓(適量)淡奶油(150克)白糖(15克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓紙杯蛋糕...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時喜歡原味酸奶的那股酸爽滑潤,也喜歡消化餅打成粉末後那沙沙的口感,還喜歡一顆顆晶瑩剔透的西米被染成了粉粉的紅色,以及那滑滑圓潤的口味,把三種不同層次...
“製作簡單又美味的木糠杯是孩子的最愛~”食材明細主料淡奶油(80ml)奧利奧餅乾(1條)草莓醬(30克)糖粉(10克)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧利奧草莓木糠杯的做法步驟1、一包奧利奧餅乾,去掉夾心。2、放入保鮮袋中,多套幾...
“基本上每到與“愛情”有關的節日,我都要做一次“提拉米蘇”。只因它的味道太經典太美好,總是那麼自然而然的就排在了第一位。這次的“提拉米蘇”,其實一個偷懶的作品了。人太懶,實在是不想烤手指餅乾或是蛋糕,於是就結合...
“木槺杯製作方法簡單,我每次都是拿做蛋糕剩下用不完的材料來做的,餅乾加奶油味道香濃,入口即化。水果根據個人口味來放,也可以放獼猴桃、草莓、藍莓什麼的。”食材明細主料奧利奧餅乾粉(適量)消化餅乾粉(適量)奶油(適量)輔料櫻...
食材明細主料消化餅乾(200g)淡奶油(200g)砂糖(20g)進口黑巧克力(100g)魚膠粉(15g)輔料薄荷葉(12朵)櫻桃(6顆)藍莓(12顆)黃桃罐頭(兩大塊)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力酸奶木槺杯的做法步驟1、消化餅乾裝進袋子,擀成碎末。2...
“超級簡單的瑪芬杯,味道很好,加入草莓,用了黃糖,沒有那麼甜膩的感覺,更多了一點點酸,味道很棒,”食材明細主料黃糖(80g)全蛋液(20g)草莓果肉(80g)泡打粉(一小勺)鹽(1/8小勺)輔料低筋麪粉(100g)礦泉水(80g)色拉油(30g)肉桂粉(1/8小勺)其他(口味)...
食材明細主料瑪利亞餅乾(適量)淡奶油(150g)煉乳(15g)草莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓木糠杯的做法步驟1、原料2、將餅乾放入保鮮袋,用擀麪杖壓碎3、草莓洗淨切小塊4、淡奶油加煉乳打發至八分發即可5、在杯子...
“這個春天,“莓”你不行!”食材明細主料草莓(適量)輔料酸奶(適量)奶香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓酸奶杯的做法步驟1、適量草莓準備就緒。2、一袋無糖酸奶備用。3、草莓洗淨控水。4、將草莓搗成泥狀。5、將草莓糊倒...
“耀眼的顏色,嬌小的體態,酸甜的滋味,草莓小姐真是人見人愛花見花開!但凡加了草莓的點心,不論是外表還是味道,絕對立馬都會美上幾分~~就像今天這款“隨心草莓芝士杯”,簡簡單單的幾樣食材,就能組合出一杯令人驚豔的甜點。這麼...
食材明細主料草莓(個)奧利奧(個)檸檬(個)輔料奶油(ml)調料白砂糖(g)酸甜(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)草莓奶酪布丁杯的做法步驟1、草莓切成片,加入白砂糖,打成糊2、加入奶油,打發均勻3、這個樣子4、把草莓切片,圍着杯子放一圈5、...
餐飲提問:甜品店木槺杯價格多少一份阿吉木57回答:不同的地區和店,價格都是不一樣的。我在廣東江門那邊買一個木糠杯是10元,在廣州買要15元。其實味道都是差不多的。...
“溫暖的午後,一份酸酸甜甜的草莓芝士慕斯杯,不多不少,恰到好”食材明細主料草莓(125克)奶油奶酪(25克)牛奶(10克)淡奶油(100克)細砂糖(20克至25克)吉利丁(6克)冰水(適量)涼白開(10克(6杯的量))裝飾草莓(幾顆)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單...
“甜甜的奧利奧加上酸奶,再配上草莓🍓好棒ヾ^_^♪”食材明細主料奧利奧(65g)酸奶(100ml)華夫餅(2塊)輔料草莓(5顆)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶草莓杯的做法步驟1、將奧利奧分離2、用擀麪杖將奧利奧外殼敲碎(用別的...
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