鮮香的清炒四季豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.四季豆用手掰成段後洗淨

2.小蔥切段

3.五花肉切片

4.油鍋中倒入五花肉

5.五花肉煸出油後倒入幹辣椒

6.再倒入小蔥炒香

7.倒入四季豆翻炒

8.加鹽繼續翻炒

9.倒入適量熱水

10.蓋上蓋燜一下

11.快熟時倒入少許生抽翻炒幾下起鍋

烹飪技巧

四季豆沒炒熟吃會中毒所以一定要用水燜熟