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“紅果就是山楂。山楂——自古以來，就是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。近年研究發現，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。山楂還可以防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。配...
食材明細主料八寶米（半小碗）紅棗（適量）輔料桂圓（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桂圓紅棗八寶粥的做法步驟1、八寶米頭天晚上泡上。2、準備好的材料。3、放到高壓鍋裏煮45分鐘。4、出鍋就好了，營養軟糯。...
“很是意外的"中獎"了，昨天快遞打電話說有件快遞到了，結果我正好不在家。還奇怪呢，最近好像沒在網上買什麼，細問了句，說是很大盒子，好像是個電飯鍋什麼的。突然想起在美食天下申請過試用的，但沒想到會選中。直到下午自己去...
“紅豆八寶粥：健脾益胃、消腫解毒、消腫祛斑、氣血雙補、美白防皺等功效。熱量既低又可用來代餐減肥。紅豆特別適合女孩子食用。多吃紅豆還可以瘦腿哦，消腫排水。女孩子平時多吃點五穀雜糧對身體是很好的哦。”食材明細...
食材明細主料糯米（200克）輔料紅糖（適量）大棗（八個）蓮子（適量）葡萄乾（適量）紅豆（適量）枸杞（適量）油（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅糖糯米八寶飯的做法步驟1、準備好食材，糯米提前泡好，我泡了四個小時，蓮子大棗提前泡好，泡四個小...
食材明細主料桂圓（適量）紅棗（適量）綠豆（適量）黑米（適量）蓮子（適量）核桃（適量）紅豆（適量）大米（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桂圓紅棗八寶粥的做法步驟1、各種食材準備。2、紅豆、綠豆、黑米預先浸泡。3、所有食材...
“湯濃粥糯，營養豐富。”食材明細主料紅棗（適量）蓮子（適量）八寶粥（適量）輔料冰糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅棗蓮子八寶粥的做法步驟1、紅棗適量洗淨。2、蓮子適量洗淨。3、八寶粥適量，洗淨。4、煮鍋裏適量水，所有...
“很傳統的一道菜，吃過的人都知道，這是下飯的絕佳美味，堪比肉香。每年都會抽空製作好幾次，每次都大受歡迎。最麻煩的地方在於所有材料切丁，兩人動手忙半天。但看在成品味美，父母家人都喜歡的份上辛苦是值得的。”食材明細主...
“八寶飯，是傳統的年夜飯甜點，象徵着甜甜蜜蜜，美滿團圓。”食材明細主料糯米（400克）輔料蜜棗（適量）蓮子（適量）紅芸豆（適量）調料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅糖八寶飯的做法步驟1、準備食材，將糯米與蓮子、紅豆分別...
食材明細主料紅棗（適量）蓮子（適量）花生（適量）板栗（適量）紅豆（適量）薏米（適量）大米（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅棗蓮子八寶粥的做法步驟1、花生、蓮子、紅豆、薏米提前一晚浸泡，紅棗洗淨，板栗去殼。2、大米淘洗...
食材明細主料糯米（若干）輔料薏米（若干）紅豆（適量）紅棗（適量）蓮子（適量）綠豆（若干）桂圓（適量）銀耳（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅棗桂圓八寶粥的做法步驟1、糯米用水浸泡2個小時2、薏米也用水浸泡2個小時3、把...
“一款溫情又營養的八寶飯，有淡淡的玫瑰香氣。經過發酵的天然玫瑰醬，味道甘甜醇厚。我們常常說"始於顏值，陷入才華",正好可以用來形容這款八寶飯。”食材明細主料紫糯米（150g）白糯米（150g）各類堅果（200g（核桃，腰果等））花生米（100...
“整理廚房的時候發現還有一些乾的胡蘿蔔絲，正好拿來做一道我們這裏春節家家必做的一道菜素炒八寶菜。八寶菜寓意團團圓圓、和和美美。這道菜既能當佐餐小菜也可以當茶伴侶。雖然原料都差不多但每個人做的八寶菜味道卻...
“八寶鴨算是我接觸的最早的幾道上海菜之一了，它充分體現了上海菜濃油赤醬的特點，軟糯甜香、肥而不膩，樸實無華的外表，卻是內有乾坤。顧名思義，這八寶二字自然意味着這鴨肚子裏可是內容不少，就我吃過的見過的食材就不下20多...
“每年一次，必備。雖然有些黔驢技窮，感覺變不出什麼花樣來。但真是讓它從餐桌上消失，好像又感覺有點兒不對勁兒。仔細想想，手裏的果脯乾果還有那麼幾種，好像還有一堆豆沙，索性，今年就來個純果脯點綴的夾沙八寶。紅糖拌飯，將糯...
“八寶粥米，幾乎又忘記了它的存在。不做粥，這東西總也沒處使。忽又靈機一動，抓一把扔進蘋果豆漿裏。未必能爲豆漿增添多少風味，卻可使豆漿增稠。米粒粉碎後，加熱糊化，豆漿變成稀薄的糊糊，想必會更養胃吧？。。。。”食材明細主...
食材明細主料紅棗（適量）糯米（適量）輔料核桃仁（適量）葡萄乾（適量）去皮白芝麻（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）八寶糯米紅棗糕的做法步驟1、將核桃仁和去皮白芝麻分別烤熟，核桃仁和葡萄乾切碎。2、大紅棗洗淨剪...
“雪蓮果清肺止咳用它做粥給寶貝吃可以提高免疫力，清肺，冬季霧霾天多給寶貝和家人喝益處多多哦。非常簡單，就三步哦”食材明細主料八寶粥（300克）雪蓮果（100克）輔料紅糖（少許）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪蓮果八寶粥的做...
“受某藥膳食譜的啓發，決定將之延伸開去，做成參棗紅糖八寶飯。雖言八寶，並沒有考究是否真是八種料。八，不過是個虛指，言其品類多而已。紅糖八寶飯最初來自對川式年菜甜燒白的改版－－舍肉留飯。行銷了數個春節之後的今年，結合藥...
“炒血糯八寶飯是蘇菜中一個傳統的甜品，原菜中用的是豬油和大量的白糖，以及糖桂花，我對它進行了調整，用橄欖油代替了豬油，減少了糖的用量，讓它儘可能的適合自已的口味。”食材明細主料黑米（70克）糯米（70克）蜜棗（10克）大杏仁（適量）核...
“過年必備，作爲甜燒白與八寶飯的綜合改良，每年都會在年夜飯桌上出現一次。年年做，年年吃，已然感覺玩不出什麼花樣了。常備堅果與果乾，來來去去沒什麼差別，圖案的變化好像也無出其右。正自黔驢技窮之際，忽然想起那包有那麼一...
“臘八粥演變至今早已沒有用固定的雜糧種類了，人們都是依據自己的口味來選擇用什麼糧食來製作，我曾經用過很多種搭配，製作出來的效果大同小異，但我覺得有幾種關鍵的穀物是一定要有才好吃的，分別是紅豆，花生，紅棗，芸豆，糯米和紫...
“八寶紅蟹飯第一次做，挺好看吃的，蒸熟的紅蟹顏色變得更紅更漂亮。糯米飯吸收整道菜的精華米粒柔軟滑嘴，味道鮮香。”食材明細主料紅蟹（兩隻）糯米（適量）輔料胡蘿蔔丁（適量）香菇（1個）蝦米（適量）乾貝（4顆）臘腸丁（適量）芹菜末（適量）鹽（適量）雞...
“八寶紅豆，紅豆八寶。紅豆常在八寶中，又何必多言？只因爲多添了許多紅豆。八寶粥米，市售品。混搭了高粱，小米，薏仁，蕎麥，大米，糯米，紅豆。。。。天知道究竟有幾多寶？不過，寶雖多，用量平均，最喜歡豆多米少，自己添把紅豆，把個八寶粥變成...
“每年一次，年年都不同。原以爲今年找不到新花樣來玩了，又被先前吃的陳皮戚風點亮了靈感。那麼多的糖漬陳皮，滿滿一大罐，正好可以趁此機會再消耗一些。肝宜長疏，氣宜常順，陳皮有理氣消滯之用。而糯米雖可補中益氣、溫補脾胃...
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