有關可可餡小奇福怎麼做好吃的精選大全
“熬一鍋糖做兩種或三種可味的都不是難事。棉花糖一融化就立即離火加奶粉拌勻,持續加熱夾心會很硬。冬天溫度低糖冷的快所以夾餡動作要快。”食材明細主料棉花糖(150g)黃油(60g)奶粉(45g)小奇福餅乾(適量)輔料法芙娜可可粉(3-5g...
食材明細主料黃油(65克)低粉(85克)細砂糖(17.5克)糖粉(32.5克)全蛋液(30克)輔料可可粉(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)可可曲奇的做法步驟1、準備好所有原料。2、黃油室溫軟化後加入糖粉。(糖粉我是用細砂糖研磨而成)3、...
食材明細主料黃油(50克)雅谷零添加棉花糖(220克)寶龍奶鹽餅乾(200克)開心果(20克)花生(20克)大杏仁(20克)蔓越莓幹(30克)葡萄乾(30克)輔料可可粉(25克)奶粉(45克)奶香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小奇福雪花酥的做法步驟1、爲了做正宗一...
食材明細主料低筋粉(65g)黃油(62g)輔料可可粉(8g)蛋清(1個)糖粉(25g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥香可可曲奇的做法步驟1、黃油室溫軟化,放入糖粉、鹽,攪勻2、加入蛋清,攪拌均勻,將黃油打發至顏色變淺,輕盈蓬鬆成絮狀3、...
“現在這個天兒,熱的人懶洋洋不想動,但是這種天氣,其實最適合做曲奇了。黃油從冰箱裏拿出來,不用等多久就能變得軟趴趴的,正是適合做曲奇的狀態~~晚上終於得了點兒空閒,趕緊的折騰折騰,幾天的小零嘴兒就夠啦~~材料:低筋麪粉20...
“據說這款曲奇方子來自法國的絕對大師級烘焙高手PierreHerme。這位大師在美國被稱爲烘焙界的畢加索,他的作品以頂級而精確的用料,獨特而繁瑣的做法及無與倫比的口感而著名,維也納可可曲奇差不多可以說是他最簡單的一款...
食材明細主料低粉(200克)輔料黃油(100克)蛋(一個)可可粉(15克)泡打粉(1/2勺)杏仁(70克)烘焙用巧克力豆(30克)配料鹽(少許)紅糖(80克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)可可曲奇的做法步驟1、低粉,泡打粉,鹽,可可粉過篩兩次。2、黃油加入紅...
“我家小朋友的最愛~”食材明細主料低筋麪粉(150克)黃油(100克)輔料砂糖(50克)奶粉(20克)可可粉(7克)鹽(2克)泡打粉(2克)雞蛋(30克(麪糰))蛋清(5克(表面))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桃仁可可曲奇的做法步驟1、準備材料~2、我用的是我兒...
食材明細主料可可粉(350克)蔥碎(300克)黃油(250克)輔料鹽(3勺)牛奶(250克)雞蛋(3個)蔥香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可可蔥香曲奇的做法步驟1、黃油軟化打發成羽毛中之後放入鹽!打發均勻!2、倒入牛奶打發好!3、雞蛋液分次倒入黃油...
“寒冷的冬天很喜歡來上一杯熱飲,熱可可是不錯的選擇,如果再加上一些果乾,一些堅果和奇亞籽,會讓熱可可口感上更有層次感。”食材明細主料可可粉(15g)牛奶(200ml)奇亞籽(5g)蔓越莓幹(3g)輔料核桃仁(10g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)...
“風靡網紅的雪花酥,在做法上和牛扎糖基本相同,操作起來也比較簡單,因此在繼網紅牛扎糖之後也火爆起來。在做雪花酥時都會用到餅乾,這也是很多廚友繞不開的難題,用買來的餅乾來做雪花酥,裏面有添加劑、防腐劑的,還有特濃香精...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:23分鐘主料黃油:60煉奶:20低筋麪粉:170奶粉:30輔料蘋果粒,白砂糖,腰果,花生,紅糖……:一點點具體步驟1.現把黃油加一點糖打發,稍微泛白。2.煉奶和奶粉攪拌成糊。3.打發...
“節日快到了,特地烤了幾款奶味十足且非常酥脆的曲奇送與家人品嚐~`~”食材明細主料黃油(125克)糖粉(60克)淡奶油(90克)可可粉(20克)低筋麪粉(180克)輔料食鹽(1小撮)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香可可曲奇的做法步驟1、...
食材明細主料低粉(100g)可可粉(15g)輔料雞蛋(1只)白砂糖(60g)調料黃油(50g)泡打粉(3g)鹽(1g)白砂糖(適量)糖粉(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可雪花曲奇的做法步驟1、蛋液加白砂糖打至白糖融化。2、低粉,可可粉,食鹽,泡打粉混合...
“接觸烘焙的人最開始做的餅乾可能就是曲奇,自己用好黃油做出來的曲奇餅乾的確和市面上的不能比。今天這款曲奇就是一款有點中西結合味道的餅乾,曲奇餅乾中間加了料,麻薯和棗泥,香酥的外表,柔軟香甜的餡料,相互融合,可以說很...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時介紹一款曲奇餅乾,可可黑巧曲奇,巧克力是直接買的黑巧克力,甜度比較高,大家在買的時候可以挑選較甜的黑巧克力,這樣做出來的曲奇餅乾纔會更像甜點喲。如果...
食材明細主料低粉(170克)黃油(130克)細砂糖(30克)糖粉(70克)可可粉(25克)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可曲奇的做法步驟1、黃油室溫軟化倒入糖粉,細砂糖攪拌均勻。2、打蛋器將黃油打發至顏色變淺,體積膨大。3、再...
食材明細主料低筋麪粉(170克)黃油(130克)細砂糖(35克)輔料糖粉(65克)雞蛋(50克)可可粉(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可曲奇餅的做法步驟1、材料準備2、黃油切小塊,室溫軟化。將細砂糖,糖粉,放入軟化好的黃油中,攪拌均勻。...
食材明細主料棉花糖(75g)總統黃油(30g)雀巢奶粉(20g)抹茶粉(3g)輔料小奇福餅乾(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)奇福小漢堡的做法步驟1、提前準備好所有食材。2、小餅乾放烤箱裏保溫(我開的發酵檔)。3、不沾鍋裏放入黃油。...
“酥香美味的核桃堅果曲奇,加了一點點巧克力粉,口感豐富。烤過的核桃仁香味更加突出,吃了一塊接一塊,好吃到停不下來啦!”食材明細主料低筋麪粉(95克)天然之林黑巧克力粉(5克)杏仁粉(20克)輔料黃油(70克)糖粉(50克)蛋液(25克)核桃仁(45...
“自從上次做了“瑪格麗特餅乾”之後,寶寶似乎愛上媽媽做的小餅乾,每天追着說:“媽媽,你給我做個黃油的小餅乾,再做個巧克力的小餅乾,還做....然後,媽媽,你教我做好嗎?”。我說:“好吧,只要你愛吃,媽媽做什麼都樂意!”當自己做上媽...
“天兒是越來越暖和了,衣服也是越穿越薄,可是肉肉還是賴着不走!最近兩天的確是有點着急了,蒐集了幾個健身操,準備沒事兒練一練。昨天晚上試着做了幾個動作,才做幾下就已經手心出汗,氣喘吁吁了,什麼是缺乏鍛鍊?我這樣的就是!唉!吃...
食材明細粉類低粉(130g)可可粉(10g)杏仁粉(15g)玉米澱粉(5g)輔料黃油(100g)全蛋液(30g)調料食鹽(1g)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可曲奇的做法步驟1、粉類混合過篩。2、杏仁粉需要用刮刀按壓過篩。3、黃油軟化加糖粉攪拌均勻...
“好吃又好看加上好看的包裝還可以送給朋友喲自己製作更健康”食材明細主料黃油(100g)糖粉(90g)低筋麪粉(230g)輔料可可粉(10g)杏仁片(15g)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)杏仁可可曲奇的做法步驟1、將軟化的黃油和...
“可可與花生混合而成了讓人愛不釋手的美味,很香甜、很酥、也很脆,還能看見星星點點的花生粒(沒有磨細的),咬一口,真的是滿齒留香呢~~~”食材明細主料低粉(100克)玉米油(45克)糖粉(45克)全蛋液(23克)輔料可可粉(4克)熟花生仁(50克)甜味(...
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