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食材明細主料金龍魚蕎麥掛麪（80-100克）杏鮑菇（1個）番茄（1個）芹菜（1根）香蔥（1小根）調料鹽（適量）生抽（1勺）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）農家燴蕎麪的做法步驟1、材料備齊，杏鮑菇是小號的，番茄中等大小。2、金龍魚蕎麥掛麪...
““家雀兒蛋”是這個豆角的名字，之前我也不知道，是特意打電話問了婆婆才最終確認了這個名字的，而且它還有另一個更特別的名字，你一定想不到，叫“兔子翻白眼兒”大概是因爲這個豆角的“豆”一半是灰色的，另一半是白色的而得...
“今天的麪條也不是普通的麪條，而是用的更營養的蕎麥麪，蕎麥的顏色比較深，但飽腹感比較好，而且對現代的三高富貴病有很多的幫助，所以一定要多吃哦。”食材明細主料蕎麥掛麪（60克）老湯（80克）雞蛋（1個）輔料洋蔥（少許）黃瓜（少許）調料食...
“家裏最愛吃麪食，清爽的麪條，搭配時蔬、木耳，馬上就變成美味了，簡單方便、快手、營養......”食材明細主料麪條（適量）豬肉（適量）芹菜（適量）雞蛋（2個）木耳（適量）輔料九三非轉基因大豆油（適量）蔥花（少許）薑末（少許）料酒（少許）醬油（少許）鹽（適量）...
食材明細主料蕎麥掛麪（100g）輔料雞蛋（1個）小青菜（適量）西紅柿（適量）調料鹽（適量）芝麻油（適量）蘋果醋（適量）太太樂味極鮮（適量）酸甜（口味）調味（工藝）數小時（耗時）進階（難度）蕎麥冷麪的做法步驟1、食材，純淨水，蘋果醋，蕎麥掛麪，西紅柿，小青菜，煮熟的雞...
食材明細主料地瓜（3個）土豆（3個）紫薯（3個）芋頭（3個）小饅頭（3個）輔料雞蛋（3個）大醬（5勺）辣椒（5個）蔥（1段）油（少許）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）農家飯的做法步驟1、鍋中加水，放入洗乾淨的土豆地瓜地瓜最好是蒸，屜裏放不下，所以只好煮。2...
“第一次髮菜譜呢，大家多多包涵！這道菜是我們的一道地方特色菜，雖然賣相一般，但是本人覺得的很好吃，怎麼吃都吃不膩，做法也很簡單的，喜歡的朋友動手試試吧！保證不會讓你失望。。。”食材明細主料豬肉（250g）豆角（500g）大蔥（2-3根）饅...
“農家麪包是一種樸素的麪包，是一種外表堅硬、內裏紮實卻柔軟的麪包。農家麪包基礎麪糰一定是有堅硬表層外皮的，因爲不需要長時間的攪拌，麪筋不會完全形成，麪糰的吸水性也不高，所以，根據膨脹程度不同，內裏的形狀也會有很大的...
“蕎麥麪的營養價值與功效如下：1、蕎麥屬粗糧，含有豐富的植物纖維、植物蛋白、煙酸、蘆丁，有降低人體血脂、保護視力和預防腦血管疾病的功效；2、成分中的黃酮，有抗菌、抗炎、止咳平喘的功效；3、具有消炎、抑制人機體的炎症，...
食材明細主料羊湯（多）燴麪坯（兩張）輔料海帶（適量）千張（適量）粉絲（一小把）香菜（少量）調料燴麪料（一勺）鹽（半勺）味精（小半勺）雞精（小半勺）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燴麪的做法步驟1、提前熬好的羊湯。2、水開下粉條燴麪海帶最後放千...
“經常想起小時候常吃過的“農家飯”“家常菜”。大城市的人們嚮往自然，期盼從農家飯中尋回久已失去的東西。我的童年是跟着外婆長大的，這也是我人生中一段難忘的歲月。在這裏我和農家飯結下不解之緣。所謂的美食佳餚，中...
“天氣一天一天熱起來了，各種各樣的夏季小吃引誘着我們的胃，可是這種季節也是不衛生的東西氾濫的時候，所以要吃我們還是自己動手吧！涼粉類是夏季最常吃的，今天給大家做一個蕎麥麪皮，又健康，更營養！”食材明細主料麪粉（100克）蕎...
“蕎麪製品，因其外形酷似貓耳朵，故名，陝西人稱爲麻食，可炒可燴，可葷可素。”食材明細主料蕎麪貓耳朵（400g）輔料羊肉（少許）西紅柿（1個）紅椒（1個）土豆（1個）韭菜（少許）調料鹽（適量）蔥薑蒜（適量）五香粉（少許）生抽（適量）辣椒麪（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半...
“農家巧克力腰果麪包，是在農家麪包的基礎上加入了巧克力和腰果。基礎麪糰是一樣的，輔料主要是爲了增加風味，腰果和苦甜巧克力的組合，是爽脆幹香和濃厚苦甜的組合，吃起來口感略厚重。如果爲了口感更好更順滑，吃的時候抹點奶...
準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料蕎麥麪：適量白麪：少許輔料具體步驟1.把白麪、蕎麥麪按3：7比例入盆內，放入水和成麪糰後，靜置10分鐘餳面2.和麪中3.和麪中4.餳好後，搓成10釐米長的圓條5.餄餎...
食材明細主料蕎麪（四兩）麪粉（一兩）開水（二斤）韭菜（半斤）蒜（三瓣）西紅柿（一個）輔料鹽（適量）十三香（適量）雞精（少量）醋（適量）油炸辣椒（2茶匙）胡麻油（適量）味精（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕎麪攪團的做法步驟1、韭菜，西紅柿洗乾淨切碎，加...
食材明細主料麪條菜（300g）輔料蒜泥（15g）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家蒸菜的做法步驟1、將麪條菜擇洗乾淨2、均勻的裹上面粉3、上蒸鍋大火燒開後蒸5-6分鐘4、掀開鍋攪動麪條菜繼續蒸2-3分鐘即可5、盆內放入蒜泥、...
“八十多歲的媽媽，現在也喜歡吃點零食了，家裏常備着她喜歡吃的小甜品。早飯後，在忙碌了一陣子之後，就會從盒子裏拿出零食，慢慢地一口一口的品着，媽媽喜歡吃脆的、酥的，咬一口香而不膩，原味的是她最喜歡的。每次看到她的盒子裏...
“今天吃蕎麥麪，因爲蕎麥麪口感比較粗，一般煮好不太好吃，那就加點肉加點菜炒了吃吧。”食材明細主料蕎麥掛麪（150克）瘦肉（100克）胡蘿蔔（小半根）新鮮香菇（3個）酸菜（50克）青泡椒（1個）輔料香菜（幾根）調料食用油（適量）料酒（1湯匙）生抽（適量）鹽（適...
食材明細主料裏脊肉（半斤）腐竹（適量）香菇（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）生抽（少量）水（少量）食用油（少量）澱粉（少量）胡椒粉（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家小燴菜的做法步驟1、腐竹切段。2、香菇洗淨切片。3、木耳洗淨擇好。4、...
食材明細主料麪粉（500g）茄子（100g）娃娃菜（100g）香菇（50g）豬肉（200g）調料蔥（少許）姜（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常燴麪片的做法步驟1、豬肉，香菇，茄子切塊備用，娃娃菜切小塊備用（豬肉我用的是全豬油）。2、和麪，和麪水...
“麪條的種類也是很多種，爲了保持好身材，也爲了吃得健康，我選擇了蕎麥麪條，別看這顏色不怎麼好看，這味道還真是很香呢。”食材明細主料蕎麥麪（80克）雞蛋（1個）海苔（1片）輔料香芹（少許）調料鹽（2克）高湯調味料（5克）食用油（少許）鹹鮮（口味）煮（工...
“農夫麪包是與法式鄉村麪包製作方法、外形等很相似，兩者的區別是法式鄉村麪包加入了黑麥粉，農夫麪包加入的是全麥粉。這款麪包無油無糖，是一款低卡低熱又營養的健康主食。配方中用到的發酵麪糰這裏簡單的介紹一下。配料...
食材明細主料瘦肉（500g）麪條（1000g）豆角（500g）輔料醬油（10ml）鹽（2勺）豆瓣醬（1勺）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）正宗農家炒麪條的做法步驟1、需要食材1.，大蒜2.瘦肉3.花椒，茴香4.豆角5.熟制面條6.雞精，豆瓣醬，鹽，食用油，醬油2、待鍋...
食材明細主料玉米麪（適量）麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家玉米麪饅頭的做法步驟1、農家玉米麪，麪粉，發酵粉準備好，一起用水和好後，不停地搓呀搓呀，喜歡甜的加點糖嘍，然後用刀切成長條再切成一塊...
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