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食材明細主料內脂豆腐(400g/1盒)輔料香油(適量)蠔油(2茶匙)生抽(3茶匙)姜(適量)白糖(1茶匙)小辣椒(依個人口味酌量添加)蒜(適量)微辣(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)香拌內脂豆腐的做法步驟1、倒出豆腐,用微波爐加熱2分鐘會更好吃。2、用小刀切...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料速凍肉串:500g鹽:適量辣椒麪):適量朝鮮辣醬:3湯匙(45ml)生菜:1棵(50g)輔料具體步驟1.肉串無需解凍,放入烤盤中,先中火加熱7分鐘,如果覺得不夠味再加孜然、辣椒麪...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料速凍餃子:少許輔料蔥花:少許食用油:少許麪粉:少許具體步驟1.準備好餃子2.將1湯匙麪粉調成略稠的麪粉水,注意不是濃稠的麪粉漿;3.取平底不沾鍋,倒少許食用油,...
“柚子渾身都是寶,吃完柚子的皮可不能浪費哦,動動手便成了酸甜清香的柚子茶,是清熱解毒下火去燥之良品”食材明細主料柚子(1個)冰糖(適量)輔料鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快速簡版柚子茶的做法步驟1、柚子用鹽搓...
“冬天一冷,就想連飯帶菜一起吃,最好能混在一塊兒,趁着熱乎乎的大口吞……然後不自覺就做了燜面。”食材明細主料鮮麪條(300g)寬扁豆(300g)肉餡(150g)配料蔥(適量)姜(3片)蒜(1頭)辣椒(3根)調料生抽(3勺)蠔油(2勺)老抽(1勺)白糖(1勺)原味(口味)未...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料掛麪:適量羊肉:適量西紅柿:適量芹菜葉:適量輔料具體步驟1.油鍋爆香蔥姜,加水2.煮開,加掛面3.加入羊肉,西紅柿煮熟4.放芹菜葉,呵呵,吃芹菜連葉子也不浪費,也可以...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料速凍餃子:11個輔料水:適量具體步驟1.準備餃子2.準備一鍋清水3.清水開始翻滾4.下餃子5.用筷子或鍋鏟時不時翻動餃子,以免餃子沾鍋。中途不要再加冷水,否則...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料草莓:20個輔料白糖:自定檸檬汁:自定具體步驟1.草莓若干,鹽水泡5m2.麪粉攪散,草莓輕輕揉2m,去髒物3.切小丁,一層草莓丁一層白糖放整齊,我是想起就做,沒有一天一...
“幾分鐘搞定喜歡吃辣的加點辣椒就行。”食材明細主料菜花(1棵)輔料蔥薑蒜蔥(1小段)蒜(3瓣)醋(1勺)糖(1勺)生抽(1勺)蠔油(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)速成版素炒菜花的做法步驟1、菜花洗淨切塊,用開水燙一下,撈出備用。2、...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:9分鐘主料新鮮帶魚一盆:適量輔料李錦記蒸魚豉油:適量豬油:適量蔥姜:適量糖:適量具體步驟1.帶魚洗淨放盆,放少許料酒,糖,李錦記蒸魚豉油,豬油,蔥姜2.隔水大火蒸5分鐘,到...
食材明細主料榴蓮酥(適量)芒果(適量)蛋撻皮(18個)輔料糖粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快速版榴蓮酥芒果酥的做法步驟1、材料如圖2、榴蓮去核取肉,加入些糖粉,搗成泥;蛋撻皮自然解凍一個個分開。3、撻內放入一小勺榴...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西紅柿:400罐裝腰豆:400罐裝切碎的菠菜:395雞湯:500罐裝番茄醬:600意大利臘肉:8片歐芹葉幹:1湯匙幹羅勒:半茶匙意大利通心粉:500輔料蒜頭:3個水:750毫升現磨黑胡...
準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料高山細筍:適量小泡椒(帶泡椒水):適量花椒:適量白醋:適量鹽:適量白砂糖:適量開水:適量礦泉水:適量輔料具體步驟1.高山細筍用水沖洗一遍後,每根先豎切一分爲二,再...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡:250大蔥:1根香菇:10朵輔料鹽:適量油:適量香油:適量具體步驟1.餃子皮是超市買好的,省得自己和麪再擀皮兒,麻煩2.超市買的餃子皮雖然方便,但是不太好...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛尾:2塊輔料辣椒醬:10黃豆醬:20具體步驟1.放入香油,與醬。模式調整到快煮模式。煮到醬冒泡2.放入牛尾。牛尾事先煮了去血水。3.到入水到3杯。快煮一...
“東坡肉,杭州名菜,漢族佳餚,流行於江浙。相傳爲北宋詩人蘇東坡所創制。製作方法:將五花肉切成大塊,用蔥姜墊鍋底,加上酒、糖、醬油,用水在文火上慢燜即可。蘇東坡《食豬肉》詩云:“……慢着火,少着水,火候足時他自美。”東坡...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料速凍水餃:適量輔料蔥:適量蒜:適量花生:適量甜醬油:適量鹹醬油:適量辣椒醬:適量香油:適量醋(選用):適量具體步驟1.蔥蒜切末,花生碾壓後切碎2.加入甜醬油,鹹醬油,辣椒...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蟹柳:3條牛油果:半個紫菜:適量米飯:適量輔料美乃滋(蛋黃醬):3大匙醋:2小匙白糖:1小匙具體步驟1.蟹柳撕成一絲絲後用剪刀剪碎,再加三大匙美乃滋攪拌2.牛油果切...
“我這個辣白菜方子經過我多年無數次的製作歸納出來的,味道也是網友們都親自試過讚不絕口的。所謂速成版無非就是把白菜切碎醃漬,做好後更方便吃。”食材明細主料白菜(6顆)輔料糯米粉(200g)姜(半塊)魚露(小半碗)梨(1個)蝦醬(2匙)粗...
食材明細主料速食冷麪包(適量)輔料黃瓜(適量)蘋果(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版速食冷麪的做法步驟1、買的速食冷麪。2、準備的黃瓜切絲。3、蘋果切片。4、鍋中燒水。5、水開,下冷麪煮30秒,我這個是速食的溼...
食材明細主料梅乾菜(適量)扣肉(適量)調料生抽(5毫升)腐乳(一塊)鹽(1.5克)白糖(2克)純淨水(適量)老抽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)快速版梅乾菜蒸扣肉的做法步驟1、取小碗,調汁,適量清水,加入豆腐乳,生抽,老抽,鹽,白糖攪拌均勻。2...
“奶油雪糕,兒子最近老讓我做這口味的,可是奶油這麼高脂,所以一直沒動手,今回趁着假期,向咱妹子討點奶油,做了這個奶油雪糕,解了他的饞。這款奶油雪糕,材料非常簡單,做法也是傻瓜版的,中途不用取出搞拌,是不是好省事呀,挺適合懶惰...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料速凍水餃:14只輔料油:少量醋:適量具體步驟1.在平底鍋加熱後,倒入少許油,晃動鍋子使油均勻鋪平鍋底。將冰箱裏取出的餃子直接放到鍋子裏,儘量把餃子擺得...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘足夠的時間才能夠成就一份色香味俱全的家常快速電鍋版東坡肉。糯香酥脆的口感使人念念不忘。今天給大家分享一個製作東坡肉的妙方,可以大大縮短時間,快...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將白菜洗淨,切成段.把他散開.(也可以用手掰碎撕白菜,不切也可以)2.倒入沒過白菜的水,撒鹽醃製,以自己嘗着覺得很鹹爲準.3.醃了大概10...
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