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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蘑菇：150芹菜：50豬裏脊：50輔料蔥：適量姜：適量幹辣椒：2個食用油：2大勺生抽半：大勺料酒：2大勺醋：半大勺澱粉：1勺糖：1小勺鹽：一小勺具體步驟1.把圓嘟嘟的海蘑菇切成...
菌類，日常生活中大家應該經常會有吃到吧，除了特別普通常見的香菇之外，海鮮菇應該也是很常見的。市場上就跟香菇擺放在一起的，長條狀，白白的那種，大家應該都吃過了，味道也是非常鮮甜的。常見的做法是跟豬肉一起搭配炒，我們來學...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海鮮菇：一盤黃瓜：一根輔料蒜：適量鹽：適量具體步驟1.海鮮菇洗淨控水，黃瓜切小塊。2.鍋里加油，燒熱，下蒜末爆香。3.海鮮菇下鍋炒軟，4.加入黃瓜塊，翻炒幾下，加鹽調...
食材明細主料海白菜（500g）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（少量）鹽（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒海白菜的做法步驟1、熱油炒。2、炒熟調味。3、翻勻。4、成品。...
“雞蛋本身很鮮，海鮮菇也很鮮，兩種食材配在一起太鮮美啦”食材明細主料海鮮菇（一盤）雞蛋（2個）輔料油（適量）料酒（2勺）味精（半勺）蔥花（適量）美味鮮醬油（一勺）紅糖（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒海鮮菇的做法步驟1、如圖準...
食材明細主料海鮮菇（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）臘肉（適量）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）小米辣（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒海鮮菇的做法步驟1、蔥薑蒜小米辣改刀，胡蘿蔔洗淨去皮，青椒洗淨切塊。2、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：200海鮮菇：250輔料醬油：適量鹽：適量油：適量香菜：少量蒜：1粒具體步驟1.把洗好的海鮮菇飛一下水2.豬肉切絲3.蒜拍碎香菜切段4.鍋預熱後爆香蒜蓉把切...
“家常菜---西藍花豆皮炒海鮮菇”食材明細主料西蘭花（半個）豆腐皮（半張）海鮮菇（1盒）輔料油菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1茶匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花豆皮炒海鮮菇的做法步驟1、西藍花掰成小朵，海鮮菇剪...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘本身是菌類控，非常喜歡菌類，最愛香菇啦，海鮮菇菌肉肥厚，口感細膩，氣味芬芳，味道鮮美，家人都喜歡吃。今天加了些辣椒一起炒，吃起來更是有味道呢。辣炒海鮮菇，紅...
“家常菜――青椒炒海鮮菇”食材明細主料海鮮菇（2盒）青椒（2個）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒海鮮菇的做法步驟1、青椒洗淨切條。2、海鮮菇剪掉根部，洗淨。3、鍋裏油熱，加...
“海蜆這種海鮮食材可能地域不同，叫法也會略有不同，有的地方叫峴蟶，在青島當地人可不這麼叫，青島人一般都稱之爲海峴。說起海蜆的鮮美，讓我最有印象的還要從二十多年以前說起，記得有一次去大姐家，姐夫買了五六斤左右的海蜆，就...
“蘆筍是一種低脂高纖維富含優質蛋白質的蔬菜，經常食用可降低血壓，防止膽固醇積聚，改善心血管功能；而蘆筍中富含天門冬氨酸具有調節肝臟，提高肝功能，防治脂肪肝的作用。耗油蘆筍炒海鮮菇又是一道很不錯的下飯菜。”食材明細...
“海鮮菇的脆嫩，配上牛肉的滑嫩，青椒的微辣，味道特別鮮美。”食材明細主料牛肉絲（100g）海鮮菇（100g）輔料辣椒（3個）蒜（1個）調料紅薯粉（1勺）鹽（適量）油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉絲炒海鮮菇的做法步驟1、海鮮菇和青椒切...
食材明細主料海蜆（適量）輔料韭菜（適量）姜（適量）紅尖椒（適量）配料鹽（少許）生抽（適量）料酒（少許）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒海蜆的做法步驟1、準備材料2、韭菜去根部洗淨切段、姜切絲，紅尖椒切椒圈備用3、蜆子洗...
食材明細主料海白菜（200g）調料豬油（適量）蠔油（少量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒海白菜梗的做法步驟1、熱油炒。2、炒熟調味。3、炒勻。4、成品。...
“夏天的韭菜薹很美味，比韭菜好吃太多。”食材明細主料韭菜薹（180g）海鮮菇（120g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（5g）雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒海鮮菇的做法步驟1、海鮮菇洗淨。2、冷水下鍋。3、韭菜...
“開春後，應以清淡的飲食爲主，儘量多吃綠葉蔬菜和水果。而葷菜要以選擇水產類爲好，儘量少吃紅肉，紅肉其中包括“豬、牛、羊”等，這樣可以避免由於氣候乾燥而引起上火。每天的營養攝取量安排，水產和肉類佔25%，蔬菜水果佔50%，糧...
食材明細主料蒜黃（適量）海鮮菇（適量）紅甜椒（適量）輔料鹽（適量）薑末（適量）蠔油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒海鮮菇的做法步驟1、蒜黃洗淨切成寸段，紅甜椒洗淨改刀（爲了配菜好看）。2、海鮮菇洗淨。3、放入開...
食材明細主料五花肉（適量）海鮮菇（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒海鮮菇的做法步驟1、五花肉一小塊。2、切成薄片。3、海鮮菇洗乾淨，較大的掰開兩半。4、熱鍋下一點油，下五花肉小火慢炒...
“海雜拌在我們大連是一道很常見的菜，尤其是過個節日、聚會，幾乎都有這道菜的身影。海雜拌裏的海鮮並不是固定的，會根據季節時令變換不同的味道。一年四季，一盤海雜拌，怎麼也吃不厭。”食材明細主料海雜拌（1袋）青椒（1個）輔料植...
準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：500海鴨蛋：2個輔料油：適量鹽：適量蒜片：適量雞精：適量具體步驟1.準備食材2.苦瓜切開去籽和白色的膜後洗淨切片，海鴨蛋磕入碗中打勻3.準備蒜片4.鍋內...
食材明細主料海螺絲（500g）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）香菜（適量）蔥（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲買回來用清水洗淨再用鹽水泡兩個小時，最後放入鍋中抄一遍，撈...
食材明細主料西葫蘆（1只）山藥（150克）海鮮菇（100克）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆山藥炒海鮮菇的做法步驟1、所有食材。2、所有食材洗淨，西葫蘆和山藥切片。3、起油鍋加熱，放入海鮮菇煸炒。...
“冬天是吃蘑菇的季節，各種各樣的蘑菇在菜攤上白白胖胖的，十分誘人。今天我們來吃海鮮菇。”食材明細主料海鮮菇（1袋）魚豆腐（6塊）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚豆腐炒海鮮菇的做法步驟1、準...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.海兔洗淨後，放在滾水裏焯一分鐘，立即撈出控幹待用。2.鍋內油熱後，倒入蔥、姜、蒜煽出香味兒，倒入雪菜過一下油，加入焯過海兔、黃酒、糖、幹...
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